綠豆

綠豆蒜

因綠豆去皮後形狀像蒜頭，所以俗稱綠豆蒜，是款屏東在地傳統小吃喔！

食材：脫殼綠豆仁、樸活柴燒手造黑糖、LE CREUSET鑄鐵圓鍋、二砂糖、美國OXO量杯、水、龍眼肉、米酒、鹽、地瓜粉水

冰心綠豆糕 （免浸泡）食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/EyxlnCE_utU Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：綠豆仁、水、無鹽奶油、油、糖、抹茶粉

消暑綠豆湯（瓦斯爐煮法）

夏天就是要消暑。 照這方法煮，保證一定成功！

食材：毛綠豆（有機綠豆）、過濾水、砂糖

四色綠豆花酥

「娘娘們⋯請用點心」 最近的消遣⋯除了烘焙料理，就是追劇！ 有沒有人和我一樣在追宮廷劇「延禧攻略」，被劇中的「莫蘭色調」燒到了⋯覺...

食材：油皮、中筋麵粉、糖粉(或砂糖）、無鹽奶油、冷水、調色如下（這款調色用在油皮）、抹茶粉、紫薯粉、藍色食用色料（用牙籤沾）、粉紅色食用色料（用牙籤沾）、油酥、低筋麵粉、內餡、綠豆沙、裝飾、黑芷麻粒

小月餅（減糖，含綠豆沙餡製作）20顆

自己作綠豆沙餡，甜度可以自己控制，好吃又不罪惡。 這次綠豆沙餡還包了肉鬆跟起司絲二種口味，鹹鹹甜甜好滋味。

食材：中筋麵粉、糖、低筋麵粉、無水奶油、綠豆仁、水、無鹽奶油、奶粉、肉鬆、起司絲

綠豆薏仁湯

薏仁事先泡水，再以燜的方式，節能又快速(煮5分鐘)即可完成清涼又解暑排毒的甜湯品。 歡迎您來逛逛喔-- ttps://www.f...

食材：綠豆、薏仁、水、糖

綠豆薏仁湯

食材：綠豆、薏仁、燕麥、二號砂糖、鹽

老薑紅糖綠豆湯

來碗甜湯，也不錯哦 !

食材：有機綠豆、老薑片、純水、有機紅糖

綠豆皇糕

食材：去皮綠豆仁、鹽、糖、酥油或奶油

綠豆薏仁湯

使用電磁爐煮的

食材：綠豆、薏仁、二砂糖

綠豆糕

每年的中秋節我最愛吃的甜點不是月餅，是綠豆糕！喜歡到來美國在weee!上也買過好幾次新東X（真的很好吃🤤），雖然外盒標榜低糖但吃起...

食材：去殼綠豆、砂糖、紅豆、麻油、奶油

綠豆糕

超簡單的~而且冰過的綠豆糕更好吃！

食材：綠豆仁、砂糖、奶油、水

薏米綠豆沙（快速煮食）

食材：綠豆、薏米、紅糖、水

小萬綠豆薏仁湯

食材：綠豆、薏仁、糖、水

萬用鍋 新手綠豆薏仁湯

食材：綠豆+薏仁、水、砂糖

奶油綠豆餡

本食譜約可做300g的綠豆餡 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁: https...

食材：綠豆仁、水、糖、無鹽奶油

電鍋版綠豆蕃薯湯

喜歡綿密入口即化的綠豆湯

食材：綠豆、冰糖、地瓜、水（十人份湯鍋）