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涼拌紫蘇梅鳳梨苦瓜
胖仙女夏天相當開胃的涼拌苦瓜，加入紫蘇梅和鳳梨一起醃過入味，苦瓜的風味變得多層次，酸、甜、苦都有了!製作過程不到30分鐘，冰鎮一天入味就...
食材：苦瓜、鳳梨、紫蘇梅、紫蘇梅醬、三溫糖(或一般糖)、紫蘇葉(可省略)
紫蘇梅醬
28 道食譜進階搜尋：
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紫蘇梅蒸肉餅
胖仙女這道用電鍋就能完成的古早風味蒸肉餅，做法非常簡單，紮實的肉餅在蒸煮的過程中釋放出甜甜的湯汁，配飯實在美味！這次加了紫蘇梅，肉餅的味...
食材：絞肉、蒜頭、醬油、紫蘇梅、米酒、紫蘇梅醬、白胡椒粉
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紫蘇梅雞肉餅
自炊食代- 極光酸酸甜甜的紫蘇梅醬汁，可以解膩並引起孩子的食慾大開，做成肉餅並串燒叉叉起，饒有趣味喔。
食材：雞腿絞肉 200公克、梅肉、梅子果醬、紫蘇葉、紫蘇梅去核 ，切碎、料酒、紫蘇葉 切細絲、白芝麻、米醋、太白粉、糖、鹽、水
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饗瘦美味-紫蘇梅伴紫洋蔥絲
饗瘦美味我一直不喜歡吃生洋蔥，不愛那個辛辣的味道，所以這次做個小小實驗，隨興拌入紫蘇梅及醬汁，醃漬約1天的時間，今天上桌，辛辣感幾乎都嚐不...
食材：紫洋蔥、紫蘇梅及醬汁
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紫蘇梅蒸雕魚片
蓁心-愛吃蓁心..減肥好料理「蒸雕魚片」 冬天要過肥了一圈！開始減肥之路..雕魚片是不錯的選擇，又方便只要大同電鍋按下！跳起來就好囉！
食材：雕魚片、紫蘇梅含一點醬汁、薄醬油、米酒、香油、黑胡椒、蔥花、豆腐
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紫蘇梅拌彩椒蘆筍
吃果子小廚師酸酸甜甜的滋味 就像17歲戀愛中的少女 紫蘇梅尬上橄心醋就是絕配
食材：蘆筍、紅椒、黃椒、橄心醋、紫蘇梅醬
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紫蘇梅雞湯
胖仙女夏天喝雞湯感覺好像太補，但用紫蘇梅和它的醬加足量的薑片去熬雞湯，湯汁濃郁，喝起來酸酸鹹鹹的卻很清爽，是很適合夏天喝的雞湯喔！
食材：雞腿切塊、薑片、紫蘇梅(含醬汁)、米酒、鹽
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涼拌紫茄花【頂好超市】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫炎熱的天氣，最想吃些清淡爽口的料理，茄子具有抗氧化功效降膽固醇等效用，是非常好的食材。 但是很多人會把茄子煮成黑黑的，如何運用小技...
食材：茄子、冰塊水、日式紫蘇梅和風醬、辣椒末、香菜末、蔥末、蒜末、白芝麻
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紫蘇梅蒸鯛魚- 電鍋版
晴天好食光電鍋蒸魚是每個忙碌煮婦事半功倍的好撇步！用蒸架架在電鍋的內鍋上，就可以跟米飯一起煮，好方便。這次買了罐裝紫蘇梅來蒸鯛魚片，加上一點...
食材：鯛魚、紫蘇梅醬汁、紫蘇梅子、黃豆芽、蒜頭、米酒
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番茄豆腐沙拉佐梅醬油
Chuan 川外形很西式但口味很東方的一道爽口涼拌沙拉，豆腐與紫蘇都與番茄非常搭配。薄鹽甘美的川露醬汁，很適合直接做為沙拉醬汁使用，加了話梅調味...
食材：牛番茄、有機豆腐、川露醬汁、新鮮青紫蘇、去籽話梅、沙拉菜、香油
