素麵

香菇芋香素油飯

winny🎶🎶

比起葷食多點清爽，但搭上芋頭綿密又不失口感！

食材：圓糯米、芋頭、沙拉油、香菇絲、麻油、素麵輪、素蠔油、素肉絲、醬油、素火腿、鹽巴

腐皮菜卷素麵-五木拉麵

蘇菲的蔬食餐桌

一次性把腐皮菜捲多做一點放在冰箱，下次要吃時煎一煎加進一碗簡單好吃的家常湯麵裡，煎過的腐皮菜捲讓湯麵充滿豆香味，炒過的蔬菜甜味融入...

食材：細關東麵、素食高湯、腐皮、青菜、泡軟的乾香菇、油、紅蘿蔔、鹽、榨菜絲、醬油、木耳、胡椒粉、筍子、麵粉糊

素麵

藍海磯崎 鄉下廚房

在家只要利用現有的蔬菜與麵條，加上適量的海苔，可以讓整道料理增添了淡淡的海味，再以少許鹽的簡單調味，就是一碗輕食零負擔的素麵。

食材：烏龍麵或鍋燒麵、海苔、紅蘿蔔、新鮮金針、金針菇、秀珍菇、木耳、青江菜、鹽、香油

十分清爽蔬食麵【好菇道親子食光】

OEC百寶袋廚房⌂°。

昨日大雨，前有小河，打開冰箱，綜合所有蔬菜，也是營養滿分！這道麵可以說是我們家的「家常麵」素、葷者、孩童到大人都合適！不需特別調味...

食材：素麵、好菇道-雪白菇（1/3）、香菇、雞蛋、黑木耳、豆腐、水、青江菜、鹽、紅蘿蔔、醬油、薑片、蔥花、胡椒粉

✨✨炒素米粉✨✨

Avery🦋（喜歡做有溫度的料理

很費工的一道秒殺美食 材料都切細絲… 炒炒炒，拌拌拌。

食材：米粉、紅蘿蔔（切絲、板豆腐（切絲、素麵腸（切絲、乾香菇（切絲、高麗菜（切絲、鹽、醬油、醋、米酒、浸泡香菇的水、芹菜（切段+切末、油（炒料3匙，2匙米粉

蒜香鮮蝦麵線湯

小潔的廚房記事

放少許油將蒜末及蝦子煎出香氣, 倒入清水將蛤蜊煮開, 滑順細緻的麵線吸附湯汁鮮味, 趁熱享用暖心又暖胃~^^ . 喜歡我的料理,...

食材：小豆島手延橄欖素麵 (麵線、清水、鮮蝦、蛤蜊、魚丸、水煮蛋、芥蘭菜、蒜頭

什錦素麵腸

凱特的廚遊筆記

我是一個愛吃肉的人，以前是每一餐都要有肉，無肉不歡…但是隨著年紀和體重增長，開始減量變成一天要有一餐吃到肉，所以沒有肉的時候該怎麼...

食材：麵腸、花椰菜、黑木耳、沙拉筍、薑片、水、紅蘿蔔、香菇、素蠔油、醬油、紅糖、胡椒粉

七夕麵線(そうめん)

阪田太太的人妻生活🌸

夏日定番的冷麵線 搭上七夕的主題 小黃瓜是銀河 紅蘿蔔和火腿、蛋皮是閃閃發亮的星星 美觀又好吃😋 老公跟我求婚後我就做這...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、めんつゆ(麵之友）、蛋、黑胡椒粉、火腿、柴魚湯頭、素麵（麵線）、鹽、豬肉片（豬五花）

韓國素麵

HanasKitchen

天氣熱的時候,還是涼拌類的好,所以今天做了這道韓國素麵,簡單,快速又好吃.

食材：材料、素麵、水煮蛋、小蕃茄、豆苗或小黃瓜、韓國泡菜、醬料、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、醬油、醋、砂糖、麻油、蒜泥、蘋果泥（可不加）

《一人食晚餐》韓式辣拌麵

EAT AT HOME 食·家

特別是一人食晚餐，除了味道之外，料理時間短、材料簡單、不用太多洗切工序，過程中不需要用到大量鍋碗瓢盆也同樣重要。 整個準備時間只...

食材：韓式素麵、熟蛋、蔥，切粒、青瓜（小）、韓式辣醬、泡菜、白醋、紫菜，用手弄碎、梅子糖漿（可用蜜糖代替）、芝麻

東販小食堂：涮牛肉萊姆沙拉

東販小食堂

做為主食的素麵搭配充滿果香而成的異國風味 佐以軟嫩牛肉及清爽的薄荷葉 讓淤積在心頭的煩悶瞬間一掃而空 出自《吃身體需要的！能量沙拉...

食材：紅甜椒、秋葵、香菜、薄荷葉、粉紅葡萄柚、萊姆、涮涮鍋用牛肉、日本素麵、橄欖油、泰式甜辣醬、魚露、萊姆汁、胡椒

絲瓜兒😋

朱容萱

食材：絲瓜、菇菇、薑、蒜頭、葛利、素麵輪、米酒、蝦米

素麵羮~美極鮮味露

蔡小咪

紅麵線和著各種蔬菜絲，加上以醬油調色與美極鮮味露調味，味道就很鮮美。還有滷製麵輪搭配，讓裝碗後的視覺不至於單調，還可以增加些口感，...

食材：紅麵線、素麵輪、酸筍、木耳、胡蘿蔔、乾香菇、金針菇、香菜、油蔥頭、太白粉水、醬油、美極鮮味露、冰糖、白胡椒粉、鹽、香油、烏醋、素沙茶醬、味霖、水

紅燒素麵腸

Annie Huang

只要10分鐘就可以搞定 本來是要做另一道素菜帶便當,因為少了豆瓣醬,所以就變成了紅燒!!

食材：素麵腸、百頁豆腐、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、甜豆荷蘭豆也可以、地瓜粉、醬油、食用油、二砂紅冰糖也可以、鹽和香菇精比例是11、自然高湯水