素食咖哩

夏日南洋天貝咖喱

食材：天貝、馬鈴薯、素螺肉乾貨、水煮蛋、四季豆

叻沙 （LAKSA）

叻沙（Laksa）是馬來西亞非常通俗的料理，口感較清爽但是氣味香辣，一般會做成湯麵使用。

食材：炸豆乾、高麗菜、印度咖喱粉、腐皮、馬來西亞素食辣椒醬、豆芽、鹽、黑糖、香菇粉、香茅、濃椰漿、咖喱葉、老薑、番茄（可略）

醬汁篇｜自制紅咖喱 (附影片)

紅咖喱, 大家去泰式餐館都會見過, 今次我們就自制紅咖喱~~~ 成品: 約250g 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

食材：芫茜籽、黑椒粒、小茴香粉、海鹽/粗鹽、辣椒(去籽)、香矛、紅蔥頭、蒜頭、南薑、青檸皮、青檸汁、檸檬葉、甜椒粉、黑糖、蕃茄膏、油

南洋風蔬菜咖哩（電鍋完成）

好好吃的南洋風蔬菜咖哩！一鍋完成！簡單操作！適合極度懶惰又想補充營養的忙碌上班族！

食材：辣味咖哩粉、甘味咖哩塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅蔥頭、甜蔥、西洋芹、醬油、榛果巧克利、無糖椰奶（400cc)

菜多多 鷹嘴豆天貝 咖哩

食材：鷹嘴豆天貝、腰果、白花椰、馬鈴薯、紅蘿蔔、毛豆仁、杏鮑菇、鴻禧菇、洋蔥、素食中辣咖哩塊、紫高麗德式酸菜

鷹嘴豆天貝咖哩飯

天貝咖哩飯 今天的是 鷹嘴豆天貝 馬鈴薯、南瓜、洋蔥、紅椒、黃椒、白花椰、毛豆仁 營養滿點喔

食材：鷹嘴豆天貝、馬鈴薯、洋蔥、南瓜、白花耶、毛豆仁、紅椒、黃椒、素食咖哩塊、咖哩粉

溏心蛋咖喱湯麵

只要三個步驟，解決冰箱裡吃不完的咖喱

食材：吃剩的咖喱、水、麵條、好市多溏心蛋

超美味蔬食泰式綠咖哩

泰式綠咖哩有淡淡的辣味，還有香料多層次的口感，夏天非常下飯

食材：馬鈴薯、香菇、南薑、杏鮑菇、香茅、玉米筍、檸檬葉、紅蘿蔔、咖哩粉、茄子、椰奶、小黃瓜、鮮奶、腰果、鹽、九層塔、糖

下飯菜∼咖哩炒白花椰菜

白花椰菜本身沒什麼特殊味道，加上咖哩就變身為下飯的一道菜了！

食材：白花椰菜、洋蔥、大蒜、咖哩粉、白胡椒粉、鹽

蘋果咖哩【純素】

食材：蘋果、洋蔥、咖哩塊、紅蘿蔔、水

咖喱薑黃椰奶義大利麵/素食

前幾天買了一罐椰奶，想說好久沒煮咖喱口味了，於是腦海創意組裝了一下，老爺邊吃邊比讚呢！因為還蠻飽的，綠拿鐵就打簡單款的嘍～自從喝了...

食材：橄欖油、紅蘿蔔、辣椒、鹽、金針菇、塔菇菜(汆燙)、無毒濕香菇、小蘑坊椰奶、百香果、有機乾杏鮑菇、生腰果杏仁果(泡軟)、水、毛豆、玉米、咖喱粉、薑黃粉、手磨黑胡椒粒、板豆腐、檸檬葉(忘了放)、七味粉、義大利麵

醬燒咖哩肉末豆腐【S&B金牌咖哩塊】

微辣的咖哩,香噴噴的味道,和豆腐肉末一起煮,帶有點像是勾芡的感覺,咖哩醬汁把豆腐煮的好入味,配飯超棒的!!

食材：家常豆腐、豬絞肉、薑花、薑片、大蒜、愛思必金牌咖哩(素食中辣)

北海道野菜湯咖哩

每年固定會去日本旅遊，也喜歡尋找當地的美食品嚐。 在北海道享用了這道料理湯咖哩，我老公點雞肉，我點野菜湯咖哩。北海道的蔬菜也是挺...

食材：洋蔥、蘋果小、咖哩塊、時蔬

五分鐘上菜─黃金咖哩白花菜

不易入味的白花椰菜拿來煮咖哩最對味，透過咖哩塊的調味，不用再多加其它調味料就能上菜，只要5分鐘，家人因你的手藝獲得滿足。

食材：白花椰菜、水、咖哩塊

咖哩彩蔬飯

食材：素食咖哩(110公克)、三色蔬菜、貢丸、水、白飯、蛋蛋、牛奶

日式鹽味蔬菜咖哩

🥄不用咖哩塊也濃郁好吃🥄 這是一道日本料理老師化繁為簡的私房咖哩，捨棄過多複雜的味道，以大量野菜的自然甘甜為主體，小火慢燉就能做出...

食材：洋蔥、大蒜、茄子（長條狀的）、蕃茄、紅蘿蔔、植物油、咖哩粉、鹽

印度椰香咖喱/啡比尋嚐素食料理包

發現新的南洋料理包，再加上自己喜愛的食材煮熟即可食用喔^_^ 全植食尚 https://vegeholic.asia/recip...

食材：印度椰香咖喱、紅蘿蔔、花椰菜、板豆腐、毛豆、金針菇、濕香菇、辣椒、隔夜飯（抗性澱粉）