紅黃椒

ψ 炒甜椒白菜菇菇 ψ

本次完成度：★★★ (味道略顯不足) --- 5:完美。經典 4:色香味俱全 3:C3取2 2:C3取1 1:完全失敗

食材：雪白菇、黃甜椒、紅甜椒、小白菜、沙拉油、香蒜粒、鹽、胡椒粉、檸檬椒鹽

蔬食烤蛋(蛋素)

爐火很忙 烤箱在這時候 就是最好的幫手 輕鬆上菜

食材：蛋、紅甜椒、黃甜椒、四季豆、乾百里香

甜椒綠長豆熱沙拉

熱沙拉一向是我喜愛的沙拉選項，因為蔬菜是熟的，不怕太寒，冬天吃也適合。

食材：綠長豆、匈牙利紅甜椒、匈牙利白甜椒、蒜頭切片、酸豆、橄欖油、小茴香籽、芫荽籽、檸檬皮刨成絲、鹽和黑胡椒、新鮮香草切碎

洋蔥軟絲

市場中剛好買到新鮮軟絲, 拿來做簡單的洋蔥軟絲拌炒, 搭配一些青紅黃椒片, 脆脆的, 口感很有層次, 好吃極了.

食材：軟絲、洋蔥、蠔油、青椒、醬油、紅, 黃甜椒、糖、蔥、白胡椒粉、蒜頭、米酒、香油

lanni 臘腸蛋炒飯

炒飯是個簡單的料理在繁忙中可快速完成飽餐一頓，裡面的配料也可隨各人喜歡去做調整，每人都可炒出自家口味的炒飯～～

食材：白飯、蛋（打散+些許紹興酒）、臘腸（蒸過切末）、紅甜椒（切末）、蔥末、XO干貝醬、調味：醬油.鹽、油蔥酥

夏日開胃菜-蘋果鳳梨醋、醋溜彩椒

來點清淡的菜讓腸胃休息一下!加了DIY鳳梨蘋果醋,除了可以當下飯菜之外, 冰涼之後當小菜也很適合喔!! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛...

食材：洋蔥、紅、黃椒、蘋果鳳梨醋、蘋果、鳳梨、紅冰糖、糯米醋

彩椒豚片

顏色美麗的料理，讓人容易引起食慾，當然運用大自然給予天然時蔬的色彩及健康元素，簡單料理也讓家人吃的也更安心!

食材：豬肉片、黃彩椒、紅彩椒、洋蔥、蒜片、義大利香料、椒鹽

黃金萬穗陽光玉米粒 --美味玉米生菜沙拉

我家寶貝好喜歡吃玉米, 所以我家的玉米粒罐頭都用好兇呢~ 而自然 /非基改& 無農藥的玉米粒相信是媽咪們給寶貝的最好首選!...

食材：愛之味黃金萬穗玉米粒、美生菜、苜蓿芽、小黃瓜、蕃茄、紅黃甜椒、德國香腸、沙拉醬

紅蟹拉麵 홍게라면

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 春天是韓國...

食材：紅蟹、拉麵（即食麵）、昆布（如手掌般大小）、葱，切碎、乾魚仔、紅椒粉、水、韓式辣椒醬

法式香草烤鮭魚

浪漫精緻的法式料理，料理的重點在於食材原味，因此加入的調味料、配菜，要有襯托主食材的功用，加上用心的擺盤，讓食材更升級，色香味俱全...

食材：鮭魚肉、南瓜、馬鈴薯、白酒、橄欖油、蒜頭、紅彩椒、迷迭香、羅勒、百里香、海鹽、胡椒、檸檬

三元糖醋小羊肉

平常小羊肉都是在餐廳吃到居多，其實在家也可輕鬆料理小羊肉喔～ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://youtu.be/...

食材：冷藏澳洲小羊燒肉片、太白粉、水、洋蔥、紅彩椒、青椒、老薑、蕃薯粉、醬油、碎大蒜、五香粉、米酒、糖、醋、番茄醬

野餐鮭魚飯丸

鮭魚黃金炒飯製作方法請參考：https://www.one-u-ytr.tk/recipes/122131 炒好的鮭魚炒飯也是可以帶出門野餐的呦...

食材：鮭魚半片、白飯、雞蛋、洋蔥、紅彩椒、鹽、胡椒粉、日式醬油、味淋、毛豆仁、海苔

鮭魚黃金炒飯

利用蛋液包裹住白米粒（建議用隔夜米）這樣就可以炒出粒粒分明的炒飯喔，炒飯裡可以放入喜歡的蔬菜一起炒，增加纖維質，加入鮭魚讓營養成份...

食材：鮭魚半片、白飯、雞蛋、洋蔥、紅彩椒、鹽、胡椒粉、日式醬油、味淋、毛豆仁、海苔

紅藜鮮蔬牛排油醋沙拉

藜麥跟生食玉米的搭配實在太至高無上了。煮熟的藜麥帶有淡淡玉米鬚茶的香氣，生食玉米的不像熟食玉米的甜味那麼的直白，它的清甜只有咀嚼之...

食材：紅藜、紅甜椒、特級初榨橄欖油、生食甜玉米、巴薩米克酒醋、新鮮香草、沙拉葉、鹽、生菜葉片、檸檬汁、牛排

炙燒香草雞翅《常備麴醬料理》

「麴醬絕非一時的流行，是傳承百年的雋永好味道。」 ──日本第一麴醬大師　是友麻希 四種常備麴醬，簡單快速變化出115道美味料理 ...

食材：蒜末、鹽麴、雞翅、橄欖油、百里香、生米麴、迷迭香、鹽、大蒜麴醬、水、青椒、紅甜椒、小洋蔥、白酒、甘酒、月桂葉

香酥【糖醋鯛魚片】*年菜系列

新鮮的台灣鯛魚經過裹粉酥炸，再以青、紅椒和洋蔥調色，除了香酥下飯, 營養豐富之外，視覺效果也增添了幾分食慾！ 因為無刺，口感鮮嫩，...

食材：台灣鯛魚片1片、青椒、鹽、紅甜椒、米酒、太白粉+地瓜粉（1:1）、洋蔥、番茄醬、蒜末、糖、薑末、醬油、烏醋、水、太白粉、香油

紅藜披薩

食材：溫水、細糖、酵母、低筋麵粉、洋菇、鹽 （先放碗內溶合）、高筋麵粉、青豆、披薩絲、油、玉米粒、素火腿條（或片）、煮熟紅藜、胡蘿蔔丁、青椒切條、咖哩粉、蒟蒻丁、鳳梨片、鹽、荸薺丁、番茄（或草莓）、糖