紅酒番茄

超簡單紅酒燉牛肉

超級簡單的紅酒燉牛肉，懶人也會做的極簡步驟！ 簡單生活、簡單吃、簡簡單單就很幸福。 - 上班族的米其林計畫 https://w...

食材：牛肋條、紅酒、雞高湯、番茄糊、洋蔥、胡蘿蔔、百里香、迷迭香、月桂葉、大蒜、麵粉、鹽、黑胡椒

燉牛尾(肉) Rabo de Toro

源自西班牙南方哥多華(Cordoba) 的食譜 ref. https://cocina-casera.com/rabo-de-to...

食材：牛尾/牛腱、紅蘿蔔、韭蔥、洋蔥、大番茄、蒜瓣、高湯塊、紅酒、opt. 黑巧克力、麵粉 鹽 黑胡椒 水 橄欖油

番茄肉醬烤蛋

上個禮拜用了羅勒葉跟起司粉做了羅勒起司小圓餅，接著發想，同樣的材料還可以做什麼呢?那就是番茄肉醬啦~~ 之前去朋友家吃飯時，朋友...

食材：豬絞肉、牛絞肉、紅酒、中型番茄、小磨坊羅勒葉、洋蔥、小磨坊百搭香草、中型紅蘿蔔、小磨坊冷磨黑胡椒、磨菇、小磨坊月桂葉、蒜頭、起絲粉、雞蛋、鹽

墨西哥肉醬義大利麵

超市很多造型義大利麵,挑個符合主題的有趣外型,做一道蔬菜比例多於肉的墨西哥肉醬義大利麵料理吧! 。🇲🇽。👩🏾‍🍳。

食材：墨西哥帽蔬菜麵、水、(湯瑪仕肉舖)豬絞肉、鹽、紫洋蔥、(HEINZ)墨西哥辣椒番茄醬、黃椒.紅椒、(HEINZ)黃芥末醬、牛番茄、百里香、紅蘿蔔、月桂葉、洋菇、孜然粉、小黃瓜、紅酒、蒜、清水、辣椒、橄欖油

番茄肉醬義大利麵

基本的番茄紅醬，加入絞肉、蘑菇變化成美味的番茄肉醬，酸甜的味道是小朋友的最愛

食材：番茄紅醬、牛絞肉、豬絞肉、紅酒、蘑菇、黑胡椒、鹽、糖、起司粉、義大利麵

紅酒燉牛尾

香氣四溢的紅酒燉牛尾，湯汁用來拌飯或拌麵更是美味。

食材：牛尾、西芹、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、紅酒、鹽、番茄膏、月桂葉、義大利綜合香料、高湯

摧毀的龍息辣肉醬

來自惡魔的料理………… 嚐一口足以摧毀你 你/妳有勇氣挑戰嗎……

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、紅蔥頭、紅甜椒、九層塔、迷迭香、巴西里、蕃茄糊、蕃茄粒罐頭、黑胡椒粒、辣椒粉、香蒜粉、匈牙利紅椒粉、TABASCO、紅酒、鹽巴

[蘑菇紅酒燉牛肉]異國風料理

義大利家庭常見的簡易燉牛肉食譜，除了洋蔥、胡蘿蔔外，添加蘑菇給予不同的口味變化。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo....

食材：牛腱肉、洋蔥、雞湯、蘑菇、百里香葉、牛番茄、迷迭香末、蒜片、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、紅酒、番茄醬、麵粉、糖、奶油

番茄濃湯

輕鬆煮出番茄濃湯的懶人食譜，簡單到不行，邊煮還可以邊看電視。 這碗湯的照片看起來不怎麼樣，但是煮了就知道，湯果然還是用來喝的。

食材：番茄、洋蔥、紅酒醋、蒜頭、橄欖油、高湯、紅酒、砂糖、義大利香料（選用）、黑胡椒（選用）

紅酒炆牛肋條

清倉起見做上一個「紅酒炆牛肋條」、不用來伴飯隨手加在台式刀削麵上，用濃濃汁酱拌麵,好吃! 好味的食物永遠跟同熱量和肥膏是相等的, ...

食材：大洋葱、紅蘿白、蕃茄、紅酒、鼓油、香葉、八角、冰塘、水、鹽

台式麵包炒麵［紅酒帕式達］

炒麵麵包一直是小丸子營養午餐裡的靈魂人物，從小到大總是對它有著特別的情感。 這次使用台酒的紅酒帕式達（番茄肉醬）雖然說是泡麵但是...

食材：紅酒帕式達（番茄肉醬）、水煮蛋（可改為煎蛋）、生菜（片）、洋蔥、番茄（小顆）、起司片、黃芥末醬

[Serena上菜]香料烤羊腿配夏季蔬菜

羔羊腿常在西式料理中出現, 用新鮮香料醃製後過夜,煎至金黃色後再放入烤箱中烤, 就是一道好吃又好看的美食了。宴客自用兩相宜。 ...

食材：羔羊腿、新鮮巴西利、鹽、蒜頭、黑胡椒、羅勒、義大利香料、綠櫛瓜、匈牙利紅椒粉（可省略）、牛番茄、橄欖油、白酒 or 紅酒

雪菇豬肉堡【好菇道好食光】

酥脆的法國麵包夾入大量的雪白菇炒豬肉，菇菇能讓單純的豬肉增添不同風味，非常的香！夾入生洋蔥增加新辣感，番茄和生菜清爽解膩，非常有飽...

食材：法國麵包、豬絞肉、醬油、雪白菇、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、大番茄、紅酒、生菜、起司片、九層塔

爆汁吮指豬香堡

100 元可以完成兩個巨無霸漢堡，只需要電鍋和烤箱，颱風天不用叫外賣，在家一樣滿足美味+健康！！

食材：漢堡麵包、黑柿番茄、粗粒豬絞肉、起司片、大黃瓜、奶油、吐司邊、紅酒+米酒、鹽

電鍋料理《茄汁牛肉》飯/麵

食材：牛腱肉、番茄、醬油、紅蘿蔔、蠔油、洋蔥、冰糖、薑、番茄醬、香菜、米酒、蔥、紅酒、萬用滷包、辣豆瓣醬

義式迷迭香豬排配野蕈時蔬佐紅酒醬汁

食材：梅花豬肉、馬鈴薯、新鮮迷迭香、紅酒、牛肉沙司、紅椒粉、香菇、青花菜、香菜、鹽 胡椒、奶油、小番茄、橄欖油

紅酒牛肉

食材：牛腱或牛肉（切小塊）、洋蔥（切小塊）、紅酒、紅蘿蔔（滾刀）、蒜味胡椒or黑胡椒、馬鈴薯（滾刀）、鹽巴、水、西洋芹（切中段）、月桂葉、雞湯塊、蘑菇（切片）、迷迭香、番茄醬、番茄（切瓣片）、奶油、蒜頭