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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日本家庭經常烹煮被視為「健康美味、可增加免疫的味噌湯」,我身處的家庭幾乎每天都要來上一碗,因此目前習得不少味噌湯的煮法;其中又以此...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔(視大小調整)、味噌、馬鈴薯、芝麻油、豬肉片、青蔥末、日式油豆腐皮、蒟蒻、嫩豆腐、蔥
這次利用了平時最常使用在湯品中的烹大師昆布風味,只要利用奶油、麵粉、牛奶,再加入一小包8克的昆布風味,簡單又富含日式風味的白醬就做...
食材:馬鈴薯、洋蔥、烹大師昆布風味包、紅蘿蔔、奶油、鮮奶油、青花菜、低筋麵粉、鹽、法式長棍麵包、去骨雞腿肉、牛奶、黑胡椒粉、水、烘烤堅果
用壓力鍋煮這道菜根本不費力啊,等待壓力下降的時間,儘管做其他事情吧!沒酒味倒是有甜味,仍受到小孩喜愛。 家裡喝不完的酒,或是便宜的...
食材:牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、鴻禧菇、番茄、月桂葉、紅酒、義大利香料、黑胡椒、鹽巴
食材:馬鈴薯(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、低筋麵粉、洋蔥(切段)、炸粉、醬油、青蔥段(或韭菜段)、鹽、水、蛤蜊鮮味粉(可略)、白醋、氣泡水、糖、蒜末、蔥花、白芝麻油、白芝麻、韓國粗辣椒粉
一鍋可燉好幾餐的可口咖哩飯來啦~ 把咖哩粉炒過後的香氣在搭配濃濃的椰漿, 香味可不輸給咖哩塊版的唷。 煮大鍋咖哩又可以順便清冰箱:...
食材:雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、砂糖、蘋果、黑胡椒粒、蒜末、孜然粉、薑末、紅辣椒粉、紅辣椒、香菇、太白粉水、四季豆、清水、九層塔、檸檬葉 (可月桂葉或不添加)、椰漿
旅行匈牙利,料理匈牙利燉牛肉,一起去旅行。 匈牙利辣椒粉(Paprika)是匈牙利最典型的料理食材,最常見的就是燉牛肉! 一起來做吧!
食材:牛腩、洋蔥、匈牙利辣椒粉、馬鈴薯、鹽、胡蘿蔔、黑胡椒、蒜頭、月桂葉、切丁番茄醬
醃過的豬梅花肉與馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥拌炒,再加入調味料燉煮,美味的馬鈴薯燉肉即可輕鬆完成! -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕...
食材:豬梅花肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、柴魚片、洋蔥、味醂、熱水、糖
利用燉煮滲透壓作用使食材入味軟嫩因快速熟成蛋白質變性 湯汁味道濃郁好喝
食材:大蕃茄、排骨、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥、鹽、雞粉
燉的軟爛的牛肉、入口即化的馬鈴薯和紅蘿蔔,鹹香適中的味道,讓人白飯一口接一口。
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、嫩肩牛排、洋蔥、啤酒、醬油、冰糖、橄欖油
只要是氣溫升高時,Elaine的食慾都不是很好,這時來碗馬鈴薯沙拉是最好不過的了,而這次的馬鈴薯沙拉是自己喜歡的味道。吃在嘴裡時,...
食材:雞蛋、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、檸檬汁、小黃瓜、檸檬皮屑(綠皮)、玉米粒罐頭、輕沙拉、三明治火腿片、法式沙拉、蜂蜜芥末沙拉、粗粒黑胡椒、洋香菜葉、義大利綜合香料
食材:牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜、奶油、番茄醬、蠔油、紅酒、迷迭香料
昨晚晚餐太飽足,剩下的濃湯怎麼辦?當隔日早餐啊!麵包外酥內軟,懷念台南小吃,就來做棺材板改良版,配上從家鄉帶來的普洱茶餅製成的茶湯...
食材:洋蔥、香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、蝦仁、毛豆仁
中秋烤肉後吐司吃不完?您可以這樣做! 👉酥香外皮包裹著牛肉洋芋餡,簡單又有飽足感。 🥪相關食譜:「印尼咖哩炸吐司」、「凱薩火腿...
食材:吐司、蛋黃、牛/豬絞肉、肉桂粉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜頭、醬油、奶油、黑胡椒粉、肉荳蔻粉
利用法式經典母醬之一的白醬加入馬鈴薯泥及蔬菜製作而成,表面再加上焗烤過更添香味及口感,這道菜的變化也可以非常大,要加入甚麼樣的蔬菜...
食材:起司絲、麵粉、鹽、奶油、黑胡椒、牛奶、荳蔻粉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥
印度咖哩豬肉飯 吃來吃去我還是覺得黃咖哩最經典好吃的~ 很喜歡印度香辛料風味再帶一點點的微辣。尤其是在現在冷冷的天氣,吃完整個暖起來~
食材:凱蒂咖哩醬汁粉、沙拉油、去皮洋蔥丁、肉丁(豬肉、雞肉、牛肉皆可)、去皮紅蘿蔔丁、去皮馬鈴薯塊
我平常很喜歡吃CoCo壹番屋的蛋包咖哩飯,現在自己在家也能做了。配料想吃多少就加多少,過程也十分簡單,大家也可以試試看這款很傳統的...
食材:雞扒、胡蘿蔔、薯仔、洋蔥、水、咖哩磚、蛋
咖哩真的很好配飯! 簡單家常菜~
食材:馬鈴薯(切丁)、紅蘿蔔(切丁)、咖哩塊、小黃瓜(切丁)、毛豆
食材:番茄、馬鈴薯、月桂葉、紅蘿蔔、黑胡椒(粗粒)、洋蔥、義大利香料、鹽、味淋