紅蘿蔔洋蔥

糖醋肉

受詹姆士料理「12345排骨」所啟發，利用手邊現有材料做出的一道料理。 糖醋汁比例： 米酒：1湯匙 砂糖：2湯匙 烏醋：3湯匙 ...

食材：三層肉、洋蔥、青椒、胡蘿蔔、薑、蒜、米酒、砂糖、烏醋、醬油、開水、番茄醬、鹽

寶寶副食品 一口肉丸 9m

一口一個很香很好吃

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥

잡채/Japchae 雜菜

數年前跟韓國室友學的第一道韓式料理，作法容易，用料豐富，需要一點時間前置作業。

食材：韓國紅薯粉、豬絞肉、洋蔥絲、蒜、紅蘿蔔絲、鹽、香菇絲、味精或雞粉、菠菜段、麻油、蠔油

減脂便當菜單設計 EP 2

櫛瓜豬肉卷｜韓式泡菜燒豆腐｜玉米馬鈴薯球 減脂期須注重蛋白質的攝取量達到體重的1.5-2.0倍，設計菜單時會讓蛋白質的含量至少有2...

食材：櫛瓜、里肌豬肉片、杏鮑菇、水、切丁洋蔥、馬鈴薯、醬油、青花菜、玉米、醬油膏、玉米筍、紅蘿蔔丁、味霖、嫩豆腐、胡椒鹽（或義式香草鹽）、米酒、泡菜、鹽巴、白芝麻、鮮味炒手、雞蛋

日式咖哩（快速料理/附配菜及湯品）

日式咖哩是一道使用市售咖哩塊製作而成的快速料理，加入雞肉讓口感更豐富。咖哩具有豐富的香料味道，加上不同的配菜和湯品，味道更加多元。...

食材：佛蒙特咖哩塊、馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、玉米筍、雞蛋豆腐(可替換嫩豆腐）、胡蘿蔔、沙拉油、小白菜(可替換其他蔬菜)、去骨雞腿肉、鹽巴、新鮮香菇(可替換其他菇類)、水、雞蛋、蔥、鹽巴胡椒粉、香油(可省略)

#228 洋蔥燒豆腐 // 蔥燒豆腐

簡單的家常豆腐料理～ 將豆腐香煎上色後，再與洋蔥配菜燒煮結合， 最後在勾點薄芡，讓醬汁能更好的附著在豆腐上。 加點辣豆瓣醬可以激發...

食材：板豆腐、洋蔥、醬油、青蔥、蠔油、清水、紅蘿蔔絲、辣豆瓣醬、太白粉水、米酒、砂糖、白胡椒粉

牛肉紅蘿蔔粥/早餐/零廚藝

好可怕的紅蘿蔔喔！（笑。。）但是因為健康又營養的關係還是要吃它，只好把它煮的爛爛的把那濃濃的紅蘿蔔味道給去除。和牛肉、南瓜拌炒再結...

食材：紅蘿蔔、南瓜、洋蔥、牛肉、鴻禧菇、鵝油、鹽、白飯、水、米酒、白胡椒粉

柴魚湯燉菜

【柴魚湯燉菜】 好了啦⋯⋯收心了啊，也該收拾殘局⋯⋯體重上升 今天分享清甜可口沒有過多調味的蔬菜鍋，控制體重非常適合 影音食譜：h...

食材：柴魚片、蔥段、高麗菜、花椰菜、紅蘿蔔、香菇、洋蔥、肉片、醬油、味醂、鹽巴、水

《番茄燉牛腩，全程不加一滴水》

春天這個時節，给家人做的美食，就是要營養豐富，適時的補充人體需要的蛋白質，又具備養生功效，也可以增强免疫力喔。如此，一道暖心又暖胃...

食材：牛腩、蕃茄、胡蘿蔔、洋蔥、薑、ORO切丁番茄罐頭、屏大醬油、米酒、砂糖、德國鹽

番茄燉牛肉

食材：牛肋條、鴻禧菇、紅蘿蔔、甜椒、杏鮑菇、洋蔥、花椰菜、牛番茄、玉米筍

蔬菜燴黑醋

大戶屋

食材：馬鈴薯、茄子、醬油、牛番茄、糖、太白粉、洋蔥、烏醋、水、紅蘿蔔、萬能醋、味霖

牛腩飯（無酒小孩版）

這是我蠻常煮給女兒的牛腩燴飯，我的方式都很簡單，沒有加任何酒精，也沒有加入辛辣的調味，很適合小朋友喔！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、市售羅勒蕃茄醬、洋蔥、醬油、牛蕃茄、八角、黑柿蕃茄、鹽巴、味霖

飛利浦電子鍋HD4539鮭魚炊飯&烤飯糰

在生活忙碌之餘，想要輕鬆準備一餐，就靠飛利浦IH電子鍋。操作便利，在家就能吃到營養美味的親子料理。

食材：白米、水、鮭魚、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、鴻禧菇、鹽、日式醬油、香菇素蠔油、米酒、洋蔥

牛腩　燉　紅蘿蔔　洋蔥　番茄

牛腩切塊，清燙，擠乾，炒洋蔥牛腩，加醬油米酒煮滾，加水加滷包，加紅蘿蔔，加番茄，加你想加的蔬菜，滾轉小火燉一小時。

食材：牛腩、洋蔥、米酒、醬油、紅蘿蔔、大番茄、辣椒豆豉、滷包、熱水

雷議宗主廚 × 成吉思汗烤肉麵

「台酒御膳堂-酒香蒙古鍋牛肉麵」來自於蒙古鍋特殊的口感香味加上五加皮料理酒提香，雷神煮廚－雷議宗研發出這道「成吉思汗烤肉麵」是源於...

食材：台酒御膳堂-酒香蒙古鍋牛肉麵、牛肉片、豆芽菜、韭菜、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥絲、香油

🌺日式馬鈴薯燉肉🌺

手邊有豚肋條，直覺用它來做一道家人很喜愛的日式家常料理會很好吃，那就是『日式馬鈴薯燉肉』。以往我會用豬梅花肉來做這道菜，今天首次嚐...

食材：豚肋條、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、白洋蔥、味醂、胡蘿蔔、米酒(或清酒)、有機鴻喜菇、糖、蔥白、柴魚片、蔥綠、鹽、薑片、大蒜

古早味炒米粉

【古早味炒米粉】 用超市的肉燥醬包炒古早味米粉，醬包的油蔥肉燥味跟米粉很搭，簡單就能炒出古早味炒米粉 #全聯食材料理 👨‍👩...

食材：乾米粉、五花肉、乾香菇、芹菜、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜絲、肉燥醬包（小磨坊）、水