紅蔥油

天貝麻婆豆皮

天貝是豆類發酵品，具有高價值營養，豆類發酵後的有一股特有的味道，做成麻婆口味，值得試試看喔

食材：天貝一片、絞肉豬、郫縣紅油豆瓣醬、豆包、姬松茸白醬油、蔥末、姬松茸濃醬油、薑末、辣油/可不加、青蒜苗末/蒜末、花椒油、白胡椒粉、糖

青椒炒肉絲

食材：(大)青椒、豬肉絲、米酒、紅蔥油醬、蒜頭

古早味油飯（長糯米 vs 圓糯米）

好久沒有過端午節了，雖然不會包粽子，油飯也可以滿足我思鄉的味蕾，同事一聽到我端午要準備油飯，立馬貢獻台灣來的魷魚乾給我。

食材：長糯米、圓糯米、紅蔥頭、油蔥酥、豬肉絲、蝦米、魷魚乾、醬油、香菇素蠔油、砂糖、五香粉、鹽巴、米酒、橄欖油、水 （可用泡香菇跟魷魚水）

紅油抄手mix特製辣油花生蔥醬

醬料調得好，生活沒煩惱🤷🏻‍♀️ 隨手調出來的紅油花生蔥醬， 真心不騙推薦給大家😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安...

食材：抄手、香菜、安食小品黑豆醬油、烏醋、辣椒油、糖、花生醬、花椒粉、蔥花、白胡椒粉、香油、蒜末、辣油

雙蔥尖椒炒牛肉碎

食材：京蔥、洋蔥、紅尖椒、牛肉碎、日式豉油、味醂、蠔油、橄欖油、鹽、黑胡椒

紅蔥花椰菜

這是一道簡單美味又漂亮的菜.情人節或特別的日子.只要5分鍾就可送上一朵實用花束.營養又美味.心動了嗎.快行動喔.

食材：花椰菜、紅蔥酥、紅蔥油、油

越南菜—筍乾燉鴨米線

這是一道不常在台灣看到的越南菜，比起叫得出名字的料理，這算是一道家常菜吧！材料在台灣也很好取得，爽口微酸的筍乾和燉得軟嫩的鴨肉再搭...

食材：鴨肉、筍乾、越南米線、珠蔥、香菜、綠金桔或檸檬、黑胡椒粒、薑片、魚露、鹽、紅蔥油、水

酸辣馬鈴薯絲【李錦記潮式紅油辣子】

馬鈴薯洗淨表面澱粉泡水後，能夠保持爽脆口感，搭配蔬菜與潮式紅油辣子快速拌炒，加上白醋提味，酸辣帶勁，令人愛不釋手

食材：馬鈴薯、青椒、李錦記潮式紅油辣子、紅甜椒、白醋、蒜頭、鹽、蔥、胡椒粉、花椒粒、冰水

紅蔥油炒地瓜葉

食材：地瓜葉、紅蔥頭片、鹽、味精

蔥油帝王蟹

食材：蔥薑蒜、生抽醬油、蒸魚豉油、味精、小紅辣椒

黃酒焗大蝦

不加一滴水就能品嚐到鮮甜多汁的大蝦🦐 廚房小白也能輕鬆拿捏!!! 學會了人人誇你是大廚🫰

食材：白蝦、蔥、蒜頭、薑、青辣椒、黃酒、紅辣椒、白胡椒粉、蒸魚豉油/白醬油、香油

油豆腐燒雞

食材：仿土雞腿、小油豆腐、紹興酒、薑、醬油、蔥(切長段)、蠔油、紅辣椒、冰糖、油、鹽、胡椒粉、水

牛肉拉麵

牛肉拉麵此湯濃郁香醇，加入了嫩滑牛肉和彈牙拉麵，是一道美味可口的中式料理。牛肉富含蛋白質和鐵質，能夠幫助增強體質，提供能量，有利於...

食材：拉麵、牛肉、山芹菜、若雞高湯、海帶芽、醬油膏、雞蛋、蔥、米酒、鹽、紅辣椒、味霖、醬油、砂糖、油、黑胡椒

苦瓜封肉（媽媽的私房料理）

這是我媽媽的拿手好菜，我們從小到大，到現在我鵝子也都超愛的苦瓜封肉配飯，光喝湯也能吃好幾碗飯。

食材：中型苦瓜、豬絞肉、媽媽牌紅蔥酥、胡椒粉、米酒、屏大薄鹽醬油、中農清醬油、鹽巴、味精、白蔴油、青蔥、太白粉

(韓式)辣炒排骨 🌶️🌶️🌶️

走召 辛束 白勺!!!!!! 🌋 超下飯~也下酒！ 啤酒來一手~呼乾啦！🍻

食材：排骨、麵粉、料酒、紅葱頭、醬油、韓式辣醬、白芝蔴/花生碎、韓式辣椒粉、糖、油、蒜末、水、蔴油、紅葱末、白胡椒粉、芡粉

香菇肉羹湯

好喝

食材：豬里肌、筍、木耳、乾香菇、蒜、蒜頭酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒、五香粉、糖、紅蔥油、柴魚片、米酒、蛋、地瓜粉、油、烏醋、玉米粉、香菜、排骨高湯

鵝油高麗菜

炒青菜加上少許油蔥酥提香就有了台式古早味的香氣。

食材：黃金鵝香油、黃金鵝油香蔥包內的紅蔥頭、高麗菜葉、白胡椒粉、鹽、蒜頭