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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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微甜又夠味的醬汁單搭白飯就是絕配,更何況是悶煮入味的雞腿翅,就連沾在手指上的醬汁都不想浪費~
食材:土雞腿翅、薑、紹興酒、蔥、水、萬家香烤肉醬、醬油膏、醬油、貳級砂糖(紅糖)
看阿基師的教學再自己實作來的!簡單的滷牛腱就可以吃到飽足~
食材:牛腱、白蘿蔔、香油、蔥、薑、紅糖、滷味包(或八角1顆)、醬油、紹興酒、鹽
湯頭用天然香料和蔬菜燉煮而成,清甜而豐富,適合全家大小,肉質軟嫩小小孩超愛! 使用鑄鐵鍋燉煮而成,若用一般的鍋子建議再拉長燉煮時間...
食材:牛肉、洋蔥、番茄、薑、青蔥、米酒、紅糖、月桂葉、水、五香粉、醬油、白麵
老祖先的流傳,純然的食材燉煮,就能呈上一碗美味與健康。 紅糖薑絲燉蛋,是古法治感冒的良方,即補氣又補血。吃上一碗,即可飽腹,又能...
食材:鵪鶉蛋、紅糖、薑、紅棗
糯米的軟Q ,水果蔬菜天然的染色,顏色繽紛,紅糖的香甜,搭配花生的酥脆,道地的客家古早味,也多了創新。
食材:糯米粉、南瓜、紅火龍果、蝶豆花、紅糖、薑、花生、溫水
下飯的紅燒吳郭魚
食材:吳郭魚、蒜頭、醬油、蔥、紅糖、辣椒、黑胡椒粉、薑、九層塔
這個傳統的英式薑餅乾Gingernuts,奶油餅乾帶有陣陣的薑味,表面有裂紋,軟身的餅乾,超美味! 做法簡單,新手也可做到,喜歡薑...
食材:無鹽奶油、轉化糖漿、紅糖、蛋黃、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、鹽、薑粉
塔吉鍋在火爐上噗噗作響,夾雜著雞肉和香料的味道順著冒出的蒸氣逃竄到整個廚房。「真香!」,今天煮的是摩洛哥燉雞,看著正在努力冒氣的塔...
食材:雞腿、檸檬汁、橄欖油、洋蔥、薑泥、大蒜末、蒜泥、番茄乾、煙熏紅椒粉、綜合香料、薑黃粉、芫荽籽、番茄罐、綜合乾燥香料、紅糖、新鮮百里香、鹽、胡椒、去核黑橄欖、白酒、月桂葉、新鮮百里香枝條、新鮮義大利香菜
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:牛腩、西紅柿(番茄 去皮切塊)、整粒番茄罐頭(無可不加)、蔥、薑、紅糖、蒜頭、大紅袍(花椒)、八角、乾辣椒、醬油、料酒(黃酒或米酒)
薑餅算是聖誕節極易上手又充滿變化樂趣的小點心~ 親子一起動手更是最好的家庭娛樂!👨👩👧👦
食材:融化的無塩奶油、紅糖、糖粉、黑糖蜜、鮮奶、塩、紅、綠食用色素、肉桂粉、薑粉、雞蛋、泡打粉、食用蘇打粉、中筋麵粉
聖誕節快要來臨~~~ 跟孩子一起動手來做做應景的餅乾 也一起來畫畫糖霜度過這溫馨的節日吧😍
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蛋白霜、泡打粉、糖粉、鹽、水、肉桂粉、大荳蔻粉/可略、薑粉、黑/紅糖、黑糖蜜、蛋、香草精/可省
大家有吃過紅燒苦瓜~ 但應該沒有吃過用紅麴豆瓣醬做的紅燒苦瓜吧! 味道很柔和~喜歡糖醋的口感可和我一樣加紅糖 快來跟我進廚房吧😉
食材:白苦瓜、薑、蒜頭、李錦記、米酒、紅麴豆腐乳、紅糖、油、純水
來喔~一鍋到底,10分鐘就能出好菜 。 夏日味口總是不好,天天被太陽公公曬得人也都懶懶 的,加上月底到了口袋就被淺了^^",媽...
食材:醃黃瓜、青蒜、大辣椒、蒜頭、米酒、醬油膏、紅糖、嫩薑
沙嗲有很多種作法 有泰國、印度、馬來西亞等 我做的沙嗲坦白說不是很道地 但食材好取得 味道也很讚 其實說不道地就是少了印尼醬油和辣...
食材:雞胸肉、豬里肌、薑、蔥、蒜頭、洋蔥、甜椒(可略、椰奶、甜不辣(可略、花生醬、檸檬、朝天椒、茴香籽 孜然粉、紅糖、薄鹽醬油
這是記憶中的懷念味道,以前住的地方附近巷弄裡有家小餐館,每次去必點這道菜。成了老顧客後,常與老闆閒聊,得知這道魚料理其中放的是紅糖...
食材:草魚中段、薑、青蔥、醬油、鹽、酒、紅糖、高湯
懶得每天煮又想要大口吃肉的好選擇 每次吃都多扒一碗飯:D PS.因沒有量匙 份量形容比較主觀😆 食譜中的一匙是平常喝湯的湯匙喔
食材:五花肉、大雞腿、醬油(可用醬油膏較不鹹偏甜)、棒棒腿、米酒、蒜頭、胛心肉、紅糖、蔥段、白蘿蔔、水、薑、香菇、鳳梨、豆腐
使用老薑、黑糖、二砂等等簡單材料就能完成的自製薑母茶,除了薑母茶塊之外還能將剩下的薑片當作零食吃唷!!完美不浪費~
食材:老老老薑(越老越好)、黑糖(粉塊皆可)、二砂(紅糖)、冰糖、麥芽糖、水、放涼薑的容器+萬用紙、漏勺(大洞)
很開心收到《雪比の牧場》邀請分享米拉的優格料理,除了平常加水果直接吃以外,今天要教大家用「雪比無糖優格」做一道米拉的私房料理~兼具...
食材:雪比優格、雞胸肉或去骨雞腿肉、紫或白洋蔥、印度咖哩香料粉(可混合多種)、彩色甜椒、八角、薑黃粉、蕃茄、丁香、孜然(茴香)粉、鴻喜菇、孜然粉(或小茴香)、檸檬汁、蒜碎末、綠豆蔻、薑碎末、肉桂粉、印度咖哩香料粉、孜然粉、堅果、紅糖、椰奶(或鮮奶油)、奶油(或椰子油)