塩麴紅目鰱魚湯 Chuan-Nu Lien 第一次用塩麴煮魚湯,是為了給中暑後孩子的營養補給,味道清爽好下嚥! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/... 食材:紅目鰱、薑、蔥、塩麴、塩、米酒 56 讚
♦泰泰風♦大目鱸魚清蒸檸檬魚-醬汁很簡單 Tai Tai Fon泰泰 風 台灣的養殖業裡,鱸魚也堪稱大宗 一條鱸魚有時候100元就買得到了 難怪泰菜餐廳都用鱸魚做清蒸檸檬魚…便宜嘛! 其實不論魚種,只要魚... 食材:紅目鰱、香菜、辣椒、蒜頭、檸檬汁、魚露、椰糖 90 讚 20 分