紅甜椒

蒜香蛤蠣時蔬義大利麵

食材：市售義大利麵、蛤蠣、紅黃椒、櫛瓜、蘑菇、蒜末、辣椒、鹽、鮮味粉、烹大師

彩椒蝦仁

食材：蔥、蝦仁、紅彩椒、黃彩椒

茭白筍蛤蜊義大利麵 R101 21 29

這是一道以南投當地特色食材茭白筍與蛤蜊濃郁的風味，搭配色彩豐富的甜椒紅與甜椒黃，加入蒜末和紅辣椒調味後，與義大利麵一起炒煮，風味清...

食材：義大利麵、茭白筍、蛤蜊、甜椒紅、甜椒黃、蒜末、紅辣椒

雞絲拌麵｜胡麻碎蛋花椰｜洋蔥味噌鮭魚豆腐

長新冠養生食譜(一) 新冠確診，有別於一般感冒，不單僅限於上呼吸道症狀，而是全身的發炎反應，進而造成不同的發炎症狀。所以，如何保...

食材：去骨雞腿排、紅棗薑黃麵、綠花椰、黃彩椒、雞蛋、洋蔥、紅彩椒、胡麻醬、鮭魚、主鍋、小黃瓜、嫰豆腐、十字刀頭、巴薩米克醋、味噌、不鏽鋼蒸鍋組、初榨橄欖油、網籃

牛排溫沙拉

親人聚會最佳派對共食料理！板腱牛排醃漬後淋上金黃蒜油，用氣炸鍋烘烤遇熱瞬放香氣，外酥內嫩、口感Q彈，搭配多樣色彩鮮豔、脆口的蔬菜，...

食材：統一生機板腱牛排、花椰菜、紅黃椒、雞蛋、玉米筍、牛番茄、櫛瓜、小磨坊金黃蒜油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊義大利香料

生酮版舒肥雞柳黃金蛋炒飯

友人對於花椰米炒飯很難炒乾這個問題甚為苦手，所以特別針對這個問題提出解決的方法。 此外本篇食譜中還以青花椰苗取代蔥花，顏色好看，...

食材：花椰米、蛋、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、橄欖油、青花椰苗、舒肥雞胸肉

烤骰子牛串

一口一個骰子牛，搭配五顏六色蔬菜，蒜香與肉香撲鼻，親子一同首作串起食材，戶外露營最佳共食料理，享受一家溫馨食光！

食材：統一生機骰子牛肉、紅黃椒、洋蔥、蔥、櫛瓜、小磨坊金黃蒜油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊日式唐辛子、小磨坊香蒜粒

迷迭香魚排義大利麵

食材：義大利麵、魚排、蒜頭、辣椒、鹽、洋蔥、橄欖油、迷迭香、紅甜椒、黃甜椒、九層塔

荷蘭豆炒雪花蝦仁

滿滿的蛋白質，清淡飲食，年後好選擇❤️

食材：蝦仁、荷蘭豆、紅甜椒、蛋白、米酒、白胡椒粉、鹽1、鹽2、蔬菜油

鮮菇炒彩椒

色香味俱全的鮮菇炒彩椒，低卡低脂是健身減重者最佳食譜。今日這道菜採用薑片進去爆炒，素食的朋友也可以食用。以多種新鮮菇類配上富含維生...

食材：籽熊寶鮮果鮮榨山茶油、鹽巴、素鮮味炒手、鴻禧菇、太白粉、白精靈菇、黑胡椒、彩色甜椒（黃、紅、青、紫椒）、薑片

健康便當

最近孩子愛上「流心歐姆蛋」，真的都吃不膩，有時候裡頭會加入少許乳酪絲增添不同口感，但我家真的很會吃蛋啦！四斤蛋，有時候10天就沒了🤫

食材：黃豆芽、紅甜椒、秋葵、黃甜椒、紅蘿蔔、蛋、黑木耳、板豆腐、鹽、鹽麴、玉米筍、日本玄米油、鴻禧菇、水、醬油麴

櫛瓜金針菇蔬食煎餅~

這是簡單沒有過多的調味 都是吃食材的原味... 很好上手的一道佳餚 也算是清冰箱的料理~

食材：櫛瓜、金針菇、彩椒（紅、黃）、青椒、紅蘿蔔絲

炒透抽等

透抽在冷凍庫放好久，一直懶得動手，又不甘心只是燙一下。於是把冰箱的紅黃椒、佛手瓜甜豆⋯⋯全部分次加入，還加了一支去骨雞腿，好大一鍋...

食材：透抽、去骨雞腿、紅黃椒、甜豆、佛手瓜、紅蘿蔔、鹽、排骨調味塊、蒜末

甜椒炒肉絲蓋飯-減醣料理

全穀雜糧類(紅藜與五穀米)取代白米飯，並加入豆魚蛋肉類的毛豆能增加口感，又可達到減醣之目的。 甜椒富含維生素A、維生素Ｃ與膳食纖維...

食材：瘦豬肉絲、紅椒、「烹大師」鰹魚風味、黃椒、日式醬油、蔥段、味霖、洋蔥絲、鹽、蒜片、烹調用油、五穀米、紅藜、毛豆、水

普羅旺斯燉菜

食材：洋蔥、紅甜椒、主鍋、茄子、十字刀頭、櫛瓜、蒜頭、橄欖油、番茄、乾燥綜合香料、鹽、現磨黑胡椒粉

竹筍炒三絲

食材：新鮮竹筍絲、紅蘿蔔絲、紅辣椒絲、青椒絲、薑絲、糖、豬里肌肉絲、蒜末、鹽、胡椒、水

普羅旺斯燉蔬菜

法國的普羅旺斯給人家的印象就是繽紛五顏六色的蔬菜還有食材、尤其料理鼠王裡面的那道普羅旺斯燉菜非常的鮮活的菜色、但我這次是隨性版的普...

食材：紅甜椒切小塊、黃甜椒切小塊、精純橄欖油、長條茄子切滾刀塊、普羅旺斯巡禮香料、紫色捲心白菜切小片、法國鹽之花、紅蘿蔔切小塊、小磨坊黑胡椒粗粒、洋菇切片、洋蔥切片、牛番茄切塊、聖女小番茄