🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:油麵、蒜頭、洋蔥、高麗菜、廣達香牛肉罐頭(210G)、蔥(可省略)、水
今天一天犯懶,沒出門。 晚餐翻冰箱,翻到了一包(中間肉)。 想不出來要怎麼著,又想喝熱湯,想半天,【偽紅燒牛肉麵】可以吧?
食材:豬腿肉、紅蘿蔔、薑、醬油、蠔油、米酒、哈哈豆瓣醬、冰糖、百草粉
家人很喜歡牛筋有嚼勁的口感,外面有的牛筋太硬難咬,剛好買了牛筋肉片,有牛筋口感又有肉的嚼勁,燉煮過後好吃滿足!燉煮更是少油健康!
食材:牛筋肉片、蔥、薑片、蒜頭、米酒、豆瓣醬、糖、醬油、味增、水
最喜歡方便快速的懶人一鍋料理,台灣白蘿蔔盛產鮮甜,加上在地新鮮蔬菜,食材自己把關,用好的橄欖油,非基因改造黃豆製作的油豆腐,原味冰...
食材:橄欖油+老薑+紅蘿蔔+白蘿蔔、蕃茄+玉米+油豆腐+真空包竹筍、中藥滷包1包+水2500公克、麵條+青菜+酸菜、純釀造醬油100公克+素沙茶、冰糖+豆瓣醬(不敢吃辣省略)
想念起道地牛肉麵的眷村滋味, 請教了一下長輩做法後, 決定要自己捲手來燉一鍋牛肉試試, 讓全家也能享用這份... 牛肉軟嫩好吃到淚...
食材:全聯牛腱肉、牛番茄、青菜、白蘿蔔、麵條 (刀削/細*依個人喜好)、紅蘿蔔、洋蔥、蔥/蒜、老薑、辣豆瓣醬、辣椒、醬油、米酒、水、萬用滷包/小磨坊
滷味湯底作法,請先參考素食滷味part1哦!
食材:素滷味、意麵、沙茶、水、豆瓣醬
沒吃過鯷魚之前,對鯷魚充滿浪漫幻想 開始上料理課,同學團購食材,還沒吃過鯷魚的阿娟就先買了很多個鯷魚罐頭 在上課期間,上到鯷魚的料...
食材:鯷魚罐頭、紅燒鰻罐頭、白酒、義大利直麵、鹽、洋蔥、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、蒜頭、義大利香料、辣椒、橄欖油、香菜、彩椒、鴻禧菇、玉米筍
總覺得特別難的紅燒牛肉麵原來可以這樣煮😆簡單且不失風味!非常適合新手拿來建立自信的一道美味料理
食材:全聯牛腱、牛番茄、蔥、紅蘿蔔、高麗菜、辣豆瓣醬、醬油、水、白蘿蔔、薑、滷包(小磨坊)
ㄧ道為不吃牛肉又想吃牛肉麵湯頭的朋友而煮的麵
食材:辣豆瓣醬、醬油、白蘿蔔、白胡椒、紅蘿蔔、豬頰心肉、米酒、洋蔥、鹽、嫩薑、豬肉滷包、青蔥、牛蕃茄、紅蔥頭、紅辣椒、小白菜
台糖的腰內肉、就是我們在市場買的豬小里肌肉,這部位非常嫩、所以很好做變化、這次用了紅燒煮湯的做法、真的是非常好吃又清爽、而且沒有油...
食材:台糖腰內肉、蔥、豬骨、薑、洋蔥橫切半、麵條、花椒、開水、蔥切碎、八角、小白菜、辣或不辣豆瓣醬、酸菜、米酒、醬油、沙拉油、鹽
吃膩蕃茄牛肉麵了嗎?來些簡單、快速的紅燒蕃茄湯麵吧! 使用豬絞肉讓油脂及肉的鮮甜味釋放在湯裡,搭配上蕃茄及洋蔥的蔬菜清甜,整碗湯麵...
食材:五木營養麵條、全聯牛蕃茄、全聯豬絞肉(粗)、洋蔥、油、蕃茄糊 or 番茄醬取代、豆瓣醬、高湯、糖、鹽、蔥花
好吃下飯的紅燒牛肉,另外再煮麵條馬上變成可口的牛肉湯麵
食材:牛腱、薑、冰糖、醬油、辣椒、洋蔥、水、紅蘿蔔、白蘿蔔、滷包、蔥、蒜頭
四川STYLE
食材:老驢子豆鼓小魚、豆瓣醬、米酒、醬油、番茄醬、月桂葉、薑片、八角、五香粉、粗黑胡椒、辣沙茶、蔥段、小辣椒、牛腩(牛腱)、水、洋蔥、蘿蔔、茼萵(小白菜)
再來煮一道素食紅燒湯麵,前幾天是用豆油伯甘田 金桂醬油伴手禮中的金桂醬油試做過,口感上還不錯 ,今天換甘田醬油來試試口感。
食材:豆油伯甘田醬油、白蘿蔔、紅蘿蔔、糖、水、香菇、薑片、豆瓣醬、油麵條
缺薑、缺蒜、缺番茄、缺白蘿蔔也可以煮紅燒啦!只要不要缺牛肉就好「新手媽媽專用食譜」 無油無鹽孕媽咪也可以自己做喔!
食材:牛肉、baby紅蘿蔔、花椰菜、紅辣椒、調味香蒜末、米酒、鰹魚露、義大利番茄肉醬
牛肉採用牛腩跟牛腱各半, 口感更豐富美味。 十分注重食材的軟嫩度與入味與否, 所以煮出來的成品都會是非常入味及軟嫩的口感喲。
食材:豆瓣醬、醬油、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、牛腱、洋蔥、牛腩、刀削麵或其他麵種、牛番茄、蔥、辣椒、薑
好好吃的豬腱子麵,真的不輸紅燒牛肉麵,大家趕緊來試試看~
食材:豬腱子骨、洋蔥、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、陳年豆瓣醬、白蘿蔔、素蠔油、薑、醬油、蒜、糖、手工麵條、鹽巴、小白菜或青江菜等葉菜
這份藏在我心裡麵的味道,獻給我的婆婆~第一次吃到素紅燒麵是在婆婆的百日內~不知道原來素食也可以這樣美味~和婆婆相處的時間並不長~長...
食材:五木營養麵條、紅蘿蔔、白蘿蔔、青菜、香菇、素羊肉或其它素料、胡椒粉、薑、豆辦醬、素沙茶、蕃茄醬、素蠔油、鹽