紅棗料理

好吃到不像話之『大紅棗飯』

話說這個棗；可不是一般平凡的紅棗 它名叫『和田棗』,也有人稱它『駿棗』『御棗』 第一次吃到時,對它香甜Q的口感簡直肅然起敬! 有人...

食材：白米、新疆和田棗

桂圓紅棗銀耳甜湯

炎炎夏日沒食慾，吃白木耳既養身又養顏

食材：白木耳、紅棗、桂圓、水、冰糖

黑蒜頭燉雞湯

食材：雞湯、黑蒜頭、紅棗、枸杞、水、薑片、鹽

麻油雞湯高麗菜麵線（一鍋到底）

天氣驟變，忽然好想吃碗麻油雞湯暖暖身，買一隻土雞腿，加點高麗菜、麵線、薑絲和紅棗烹煮20分鐘，即可享用肉質Q彈，湯頭濃郁的麻油雞湯...

食材：土雞腿、老薑、紅棗、高麗菜、麵線、黑龍醬油、義美黑麻油、米酒、鹽巴、水、青菜

少油煙料理:客家雞酒~電鍋版

瞬間疑惑；是我沒神經？還是真的很冷？ 想想；冰箱裡好像有兩片去骨雞腿，好！明天就煮個雞酒補一下吧！ 第二天…下雨了，天氣更涼了一些...

食材：去骨雞腿、老薑、紅棗、枸杞、冰糖、米酒

香菇麻油雞飯

香氣四溢的麻油雞飯，通常喜歡吃的人會擔心消化系統問題，其實可以選擇白米代替糯米，且有電鍋幫忙就能蒸出好料理。

食材：白米、香菇 切絲、去骨 雞腿肉、薑絲或末、紅棗、枸杞、米酒、水、黑芝麻油

山苦瓜枸杞茶

山苦瓜有清熱解毒，降血壓，糖尿，痛風，中暑，炎炎夏日，很適合來上一杯

食材：山苦瓜、紅棗、枸杞

陳紹醉蝦(澎湖野生劍蝦)

劍蝦肉質Q彈，有特別的甜味，也較養殖白蝦更加鮮甜，紹興醉蝦不管是當成年菜或是宴客菜都很適合，有陳紹酒香和蝦子鮮甜Ｑ彈的滋味更是難忘。

食材：澎湖野生劍蝦、紅棗、鹽、枸杞、陳紹、當歸、黃耆、川穹

冰糖綠豆銀耳糖水🎶

多膠的銀耳養生保健， 加上消暑的最佳食材； 在炎炎夏日裡， 來一碗冰鎮糖水⋯ 瞬間解渴、止饑。

食材：綠豆、銀耳、枸杞、紅棗、冰糖

綠茶嫩雞

不知道大家有沒有吃過天仁喫茶趣的這道綠茶嫩雞，這道是我吃過後自己試出味道的，很香又下飯，希望你也喜歡！

食材：去骨雞腿肉、大顆紅棗、鹽巴、糖、雞精粉、紹興酒、地瓜粉、綠茶茶汁

燒酒雞

看阿基師的作法後，自己再微調而成的食譜，在天冷時吃這道整晚都不會冷~~

食材：土雞肉、中藥包、紅棗、米酒、薑、香油、鹽、高麗菜、金針菇

青木瓜排骨湯

食材：青木瓜、排骨、紅棗、枸杞、鮮味炒手

[寵物鮮食食譜] 貓狗木瓜蘋果雪耳湯

影音食譜：https://youtu.be/2aH-loDnLjs 天氣已漸漸轉涼！儘管狗貓有皮毛保護，但是待在地板的時間很長，...

食材：豬骨、木瓜、蘋果、白木耳、薏仁、紅棗、水

紹興醉蝦

精選活力Ｑ彈美味白蝦，經煮熟冰鎮後，搭配以陳年紹興酒與各類中藥材調製成的醬汁，鮮甜可口的蝦肉，與濃厚的紹興酒香四溢~

食材：大白蝦、薑片、紹興酒、當歸、開水、紅棗、鹽、枸己、糖

枸杞桂圓紅棗茶

孩子得流感痊癒後，更從日常的「飲」「食」下功夫，當作日常溫補，睡前一杯有溫和身心作用。 桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；...

食材：帶殼桂圓、枸杞、紅棗、過濾水

紅棗核桃低脂餐包

想辦法減油再減油 10個餐包僅用了15g的奶油 算是很對得起自己良心了好不好!! 昨天試出來的這個配方又讓我急著想跟大家分享 因...

食材：統一麥典QQ高筋麵粉、頂級原味黑糖粉、二砂糖、鹽、黃金亞麻仁籽粉、核桃碎粉粒、水、燕子牌即發乾酵母、無鹽奶油、1/8核桃、紅棗(去籽)

👨🏻‍🍳香菇蒜頭雞湯-簡易懶人版

冬天的到來。喝碗熱呼呼的雞湯。滿滿的幸福感。讓下班疲累回家吃晚餐的家人，喝碗熱湯放鬆心情。 這個湯只是在備料時有些步驟，但基本上...

食材：雞腿肉、香菇、薑、枸杞、蒜頭、紅棗、水、鹽巴、香油、米酒