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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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突然不知道要煮什麼,打開冰箱發現裡面還有庫存的長糯米,今天就來消滅它吧。 油飯的配料沒有一定要放什麼,在菜市場買過過鴨肉油飯,一...
食材:長糯米、油(任意)(炒肉絲用)、梅花肉片切絲、麻油(純芝麻香油)、薑末、蒜末、紅蔥末(今省略)、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、水
【食譜影片】https://youtu.be/uV8chum3_vs 中式薄罉是地道的廣東食品,是七八十年代茶樓常見的點心,香脆軟...
食材:糯米粉、麵粉、花生、糖、芝麻、雞蛋、椰絲、水、砂糖、油
從外皮到內餡,純手工製作,可以做出Q彈湯圓 非常適合親子或朋友一起動手做
食材:大陸妹、高家老菜脯、蔥香鵝油、豬絞肉、糯米粉、蝦米、蠔油、水、胡椒粉
偷吃步版本的油飯
食材:糯米、香菇、豬肉、蝦米、紅蔥頭
超便宜平民料理 豆乾煸香是關鍵
食材:糯米椒、豆乾、蒜末、薑末、蔥白、蔥綠、醬油、米酒、豆鼓
原來糯米辣椒一點也不辣,跟小魚乾一起炒,爽脆又香,下酒配飯兩相宜。 小魚乾鹹鮮味已夠,不必再加鮮味粉了。
食材:糯米椒切段、紅辣椒、小魚乾、米酒、胡椒粉(可不放)、鹽(可不放)
【食譜影片】https://youtu.be/Yzy6pS2PNAw 元宵節就快到,當然要食湯圓,寓意團圓、圓滿。以近年大熱的紫薯...
食材:糯米粉、沸水、紫薯、食用色素、砂糖、薑片、牛油、蔗片糖、油、水、牛奶
鹹豬肉切片,青龍(糯米椒)切段,辣椒隨自己取捨 鹹豬肉下鍋翻炒7.8分熟(很快),0954 083 077切好的糯米椒,加點米酒....
食材:鹹豬肉半條、糯米椒15根
在這幾天南部下雨冷冷的天氣裡面,喝一口糙米漿真的好舒服,我真的非常了解這件事情,每次我忙到餓過頭,沒時間吃飯的時候,想說買個甜甜的...
食材:光泉米漿、糯米粉、黑芝麻粉
香菇 蝦米香味的油飯必定會成為一個襲捲你口腔內的風暴
食材:糯米、香菇、蝦米、金針花、豬醃製里肌肉肉絲、白胡椒粉、醬油、米酒、蒜頭、紅蔥頭
小時候放學時,學校附近有個阿伯在賣QQ地瓜球,三不五時就會買一包回家吃,外皮酥酥脆脆、裡面QQ甜甜的真的很好吃,有時候老闆會多給一...
食材:地瓜、糖、糯米粉、地瓜粉
今天做一個藥膳味的油飯,用了生薑、良薑和沙薑等溫補香料,很適合冷冷的冬天。 🥘相關食譜:「暖心麻油雞飯」、「嘉義雞肉飯」、「日式...
食材:去骨雞腿肉、老薑、長糯米、麻油、白米、當歸、米酒、黃耆、醬油、紅蔥頭、良薑、老抽/甜醬油、乾香菇、山柰、麵輪、枸杞、香菇水、白胡椒粉、鹽
在家也可以自己做出波堤甜甜圈,是不是聽起來很神奇!這個波堤所用材料幾乎都是廚房常備品,特別是過年期間有自己做年糕或粿類食物的人,家...
食材:嫩豆腐、低筋麵粉、糖粉、糯米粉、檸檬汁、泡打粉、牛奶、蛋、糖、鹽
食材:絲瓜、全聯蛤蠣、鹽、全聯澳洲牛肉片、味精、薑片、米酒、蒜頭片、糯米粉、辣椒圈、漁會福樂牌米粉、全聯鴻禧菇、全聯雪白菇
一年一度端午節即將到來,愛吃粽子的你是不是迫不及待想吃上呀!!雖然洗粽葉開始就不是簡單的工作⋯😅 佳節來臨前從準備食材、炒餡料、包...
食材:糯米、新鮮粽葉、漂亮五花肉、米酒、小香菇、蝦米、干貝、油蔥酥、醬油、醬油膏、糖、鹽、高鮮味精、黑胡椒粉
一口爆漿軟糯Q彈的起司烤年糕
食材:糯米粉、水、起司
青(生)香蕉+糯米醋,經90天熟成後,成青(生)香蕉醋。
食材:青(生)香蕉、糯米醋、二號砂糖或冰糖(可免,不添加)
食材:南瓜、中筋面粉、水磨糯米粉、细糖、玉米油、水、酵母