糖蔥

蔥香餅乾｜無糖無蛋｜

自己做的蔥香餅乾，鹹香美味無添加， 剩下的餅皮也可桿成圓形，變成蔥香大餅! 也很好吃喔

食材：低筋麵粉、溫牛奶、食用油、鹽巴、速發酵母、小蘇打粉、青蔥

蔥油雞

食材：雞腿、蔥、蒜頭、姜、白芝麻、醬油、鹽、糖

家傳滷梅花肉

以梅花肉燉煮，食材簡單，較五花肉清爽，不油膩，燉煮時間亦較短，梅花肉就能軟嫩入味，非常下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：梅花肉、蔥、油蔥酥、棕櫚糖或二砂、茶姬醬油、米酒、水煮蛋

雙蔥燒梅花軟骨(萬用鍋)

上次介紹用萬用鍋滷雞腿， 今天來用萬用鍋燒一鍋梅花肉和軟骨。 利用青蔥及洋蔥天然的甜味下去燉滷， 將富有膠質的軟骨燉到軟嫩，搭配上...

食材：梅花肉、軟骨、洋蔥、蔥、蠔油、烏醋、醬油、糖、水

蔥爆沙茶牛肉

來介紹沙茶由來好了！而是台灣餐桌上不可或缺的靈魂調味！你知道台灣人熱愛的沙茶醬口味逐漸演變。台灣的沙茶加了蝦米、花生、蒜頭和香料，...

食材：蔥段、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、沙茶、香油、蛋白、糖

生鮪魚蓋飯

又是黑鮪魚季，網購了生魚片，除了直接生魚片吃法，查了蓋飯方式意外簡單，也不用調醋飯。

食材：鮪魚生魚片、醬油、味醂、香油麻油、糖、蔥、芥末、白飯

乾蝦海鮮湯

很鮮甜的湯頭

食材：蔥段、海鮮食材、鹽、紅蘿蔔、糖、蒜頭、雞粉

豉油王蝦

外脆充滿豉油香，內裡蝦肉爽脆鮮甜，讚！

食材：蝦、蒜頭、生抽、蔥、老抽、紹興酒、糖

炒馬鈴薯

食材：馬鈴薯、蒜頭、豆瓣醬、蔥、糖

金沙茭白筍

食材：茭白筍、鹹鴨蛋、蔥、辣椒、蒜、糖、白胡椒粉

蔥爆豆乾（$50）

最近買到一個好用的無塗層鍋子，來試做簡單省錢料理。這道蔥爆豆乾是一道健康又美味的省錢料理，所需的材料包括豐富的蛋白質豆乾和營養豐富...

食材：豆乾、醬油、糖、蔥

蕃茄炒蛋

食材：蕃茄、雞蛋、鹽、蔥、糖、高鮮味精

紅蘿蔔絲炒米血

食材：紅蘿蔔、米血、蠔油、蔥、雞粉、糖

紅蘿蔔絲炒麵腸

食材：紅蘿蔔、麵腸、雞粉、蔥、鹽、糖

山藥紅蘿蔔軟骨肉

不講究的燉豬軟骨，沒有壓力鍋的確是很難讓白色骨頭達到透明軟爛的程度，但是還是無損它的味道，為了消耗紅蘿蔔的臨時起意料理。

食材：豬軟骨、洋蔥、薑、蔥、米酒、紅蘿蔔、山藥、醬油、糖

番茄馬鈴薯燴蛋

🌈 延伸自我最愛的番茄炒蛋，這次加水用燴的，並加了馬鈴薯，讓口感更豐富、飽足感滿分！挖一勺淋在飯上，馬上變成下飯的番茄蓋飯！

食材：番茄、馬鈴薯、蛋、蔥、水、番茄醬、醬油、鹽、胡椒粉、糖

姜葱炒蟹

食材：螃蟹、蔥絲、澱粉、薑絲、蠔油、料酒、生抽、糖、水

牛丼

剩飯剩菜簡單料理 完成居家日本小餐廳

食材：牛肉片、洋蔥、蔥、蛋、糖、醬油、味琳、米酒、飯、芝麻