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金黃玉米+香煎雞翅起司燉飯
潔西卡的家常美味雞翅一向是我特別喜愛的部位，雞肉不多，吃起來沒有負擔，啃起來又很有意思，滋味很豐富又有膠質，香煎或燉湯都很棒。 今天與金黃玉米結合...
食材：雞翅、綠巨人天然特甜玉米粒、生米、橄欖油、帕馬森起士粉、黑胡椒粗粉
粗粒黑胡椒
960 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「粗粒黑胡椒」的零失敗食譜
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紅蘿蔔馬鈴薯煎餅
Yuki LW由於食材都先炒軟炒熟了，因此只要麵糊煎熟；煎香，很快就可以上桌，不用擔心會有外焦內生的狀態。 另外，我麵糊不是調的很多⋯因為：菜...
食材：紅蘿蔔、馬鈴薯(小)、蛋、洋蔥、蔥、中筋麵粉(量米杯)、粗黑胡椒粒、鹽、乳酪絲、水(量米杯）
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【早午餐】番茄起司帕里尼+蛤蜊巧達濃湯
常常生活文創使用鑄鐵條紋鍋烤製，是製作帕里尼的鐵則。如果沒有烤網的話，也可以用平底鍋製作。以蛤蜊鮮甜所熬煮出的湯汁，讓人一喝就微笑。葡萄籽油所...
食材：番茄、莫札瑞拉起司、蛤蜊、羅勒、洋蔥、麵粉、鹽、粗粒黑胡椒、芹菜、葡萄籽油（可改用橄欖油）、熱狗麵包（橄欖油款）、胡蘿蔔、牛奶、馬鈴薯、大蒜、蘑菇、菠菜、高湯、鹽
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蔬菜排骨湯
蔡小咪強救蔬菜大做戰~^^ 走一趟傳統市場，發現很多當季又新鮮的蔬菜，價錢也非常的超值，當然要幫助菜農也順便強救自己的荷包。主要蔬菜:大...
食材：排骨、大頭菜、高麗菜、玉米、胡蘿蔔、洋蔥、薑片、牛頭牌昆布海鮮高湯、粗黑胡椒粒、鹽
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迷迭香碎醬味雞
香料共和國每次看到雞腿，腦海裡都會有著大口咬著吃的畫面~ 小時候幾乎吃雞腿，幾乎都是家裡拜拜，才可以開心地吃到水煮雞腿，口味上幾乎沒變化。 ...
食材：帶骨雞腿、迷迭香碎、月桂葉碎、橄欖油、香料醬汁、粗黑胡椒粒、玫瑰鹽、薄鹽醬油、味醂
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紅燒牛肉
Ting&Mochi軟嫩的紅燒牛肉入口即化，牛肉飯、牛肉麵都很對味
食材：牛腩、牛腱、薑片、胡蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、洋蔥、黑胡椒粗粒、水、香油、牛骨、香料滷包、冰糖、辣椒、紅燒辣醬
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氣炸鍋料理-香煎黑胡椒鮭魚
ching愛吃香煎鮭魚的朋友不用擔心鮭魚煎得不夠漂亮，也不用擔心過多的油脂讓人吃來覺得油膩膩的，善用汽炸過的高溫熱氣炸熟食材的功能，時間和溫...
食材：鮭魚、小磨坊─蒜風味油、小磨坊-香純白胡椒粉、小磨坊─香純粗黑胡椒粒、鹽巴
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免炸雞米花
胖仙女速食店很受大人小孩歡迎的雞米花，常讓人一口接著一口，吃完的同時熱量也破表了！自己在家用烤箱就可以完成的雞米花，雞肉沒有經過油炸，熱...
食材：雞胸肉、多力多滋、鹽、蛋、黑胡椒粗粒、低筋或中筋麵粉、白酒或米酒
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西班牙蒜蝦
meiling開胃小菜
食材：帶殼蝦、蒜頭、黑胡椒粗粒、鮮巴西里葉、巴西里香料、乾辣椒、鹽、檸檬汁、白酒、橄欖吧、太白粉
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法式羅頌湯
翎羽羅宋湯使用番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、芹菜梗、洋蔥和牛肉塊、奶油等熬煮，加些自製的蕃茄糊及月桂葉下去調味，整鍋湯除了牛肉蔬菜的甜份外，還...
食材：牛腩、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、蒜頭、低脂無鹽奶油塊、義大利香料粉、粗黑胡椒粒、黑胡椒粉、番茄醬、牛骨湯塊、月桂葉、開水
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炸杏鮑菇(素食雞排)
咪樂媽の小廚記炸杏鮑菇吃起來好像雞排的口感，一向有"素食鹹酥雞"之稱~大人小孩都會很快被圈粉的啊～ 只要用地瓜粉+脆酥粉就能炸出香酥的外層，一...
食材：大杏鮑菇切片、黑胡椒鹽、脆酥粉、起士脆酥粉、冰水、粗粒地瓜粉、九層塔(選配)
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雞米花+雙薯泥〔夏普水波爐料理〕
胖仙女外面的速食真的很不健康，很多油炸物，但雞米花這種小孩會一口接一口的食物，不靠油炸能做得好吃嗎？這次用夏普水波爐(AX-XP4T)來...
食材：雞胸肉、多力多滋或玉米脆片、鹽、蛋、黑胡椒粗粒、培根、低筋或中筋麵粉、白酒或米酒、馬鈴薯、地瓜、牛奶
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奶香鼠尾草南瓜 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房南瓜是耐放、好吃又營養的蔬菜！新鮮鼠尾草帶有特殊香氣，與奶油、南瓜非常搭配！ 如果你家陽台上有栽種這種香草，一定要試試看這道簡單易...
食材：無塩奶油、橄欖油、塩、南瓜（去皮淨重）、粗黑胡椒粒、薑片 2片、新鮮鼠尾草（Sage）、清水
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蕃茄洋蔥燉肉
小星星蕃茄是我們家很喜歡的東西， 不論是用於料理或直接食用都很棒， 簡單的使用蕃茄和豬肉， 就能燉煮一鍋營養美味的料理， 不需過多的調味...
食材：豬腱肉、牛蕃茄6個、粗粒黑胡椒、洋蔥半個、醬油、蒜頭
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北歐風味洋蔥牛肉堡
T.A.N.K營養佔比: 蛋白質_45公克 脂肪_45公克 碳水化合物_30公克 總卡路里: 800大卡 異國/低碳菜單
食材：牛絞肉、洋蔥、海鹽/鹽巴、糖、粗粒黑胡椒、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、水、蛋、羅勒葉碎末、太白粉、奶油(黃油)、洋蔥末、醬油、麵包粉、橄欖油
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【湯瑪仕上菜】－米蘭風味牛肉燉飯
湯瑪仕微食堂Q嫩多汁的牛肋條加上其它食材一起煨煮，在煨煮過後加入義大利米，讓每一粒米都吸飽最濃郁的湯汁，將美味都鎖入其中。
食材：洋蔥切片、紅蘿蔔切塊、美國嫩牛肋條、牛番茄、低筋麵粉、龐世精選葡萄籽油、西洋芹切片、洋蔥切碎、鹽、白酒、佳輝黑胡椒粗粒、義大利米、水、牛肉高湯、番紅花絲、奶油、帕瑪森起司、巴西利切碎
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泰式打拋豬
Duncanの料理研究室這道泰式打拋豬是我學烹飪之初最擅長且第一個被正式記錄到手寫食譜筆記的菜餚，在台灣一般很難找到打拋葉因此使用九層塔來代替（這樣我應該...
食材：豬絞肉（粗）、四季豆（切丁）、黑胡椒粒、蒜、醬油、辣椒（可不加）、蠔油、香菜根（可不加）、魚露、糖（椰糖或砂糖）、檸檬汁
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香煎迷迭香雞腿排
艾莉絲的小廚房吃膩了醬油醃漬的雞肉料理，這次用迷迭香來入菜變化一下口味，在醃雞腿排的時候都聞得到迷迭香的香氣，雞肉也十分入味，家人都很喜歡呢～很...
食材：去骨雞腿排、新鮮迷迭香、粗黑胡椒粒、黑胡椒鹽、義大利香料、蒜頭拍碎、砂糖、米酒、橄欖油
