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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製安全無添加物,且材料簡單的火腿⋯ 自己動手做,沒有防腐劑,沒有啞硝酸,沒有奇奇怪怪的添加物,值得你試試。
食材:豬肉、鹽、粗黑胡椒粒
濃濃的奶香,鬆軟綿密的馬鈴薯,伴著烘烤的乳酪起司香氣,灑上義式香料,半道地的法式奶香焗馬鈴薯,美味極了。
食材:馬鈴薯、牛奶、動物性鮮奶油、無鹽奶油、乳酪絲、洋蔥、蒜頭、鹽、黑胡椒粗粒、義大利香料、肉豆蔻
冰箱只剩下1顆馬鈴薯和半盒洋菇(蘑菇),就一起拌炒,也很美味
食材:馬鈴薯、洋菇(蘑菇)、無鹽奶油、小磨坊黑胡椒粗粒、小磨坊綜合義大利香草、油、鮮味炒手(或胡椒鹽)
願你,按時吃飯
食材:牛番茄(不要太軟)、洋蔥(拳頭大小)、蔥、白蘿蔔(手臂粗)、薑、豆瓣醬、紅蘿蔔、蒜、黑胡椒、牛肋條、黑胡椒粒、醬油、米酒、香菇素蠔油
用黑胡椒、醬油醃過,軟嫩的牛柳粒,與炸得金黃香酥的薯仔,一同用蜂蜜拌炒,搭配新鮮蔬菜一同享用,風味獨特,鹹甜開胃
食材:骰子牛(牛柳粒)、馬鈴薯、李錦記頭道醇鮮醬油、蒜頭、米酒、蜂蜜、青椒、水、粗黑胡椒、紅椒、太白粉、白芝麻(可省略)、食用油
Aioli蒜味蛋黃醬主要由蛋黃、檸檬汁和大蒜構成,可以說是美乃滋的一種變形,在地中海料理中佔有重要地位,從西班牙、法國到義大利都能...
食材:美國特級無骨牛小排-精緻切割、長棍/軟法麵包、雞蛋、美生菜、檸檬、牛番茄、雪莉醋 / 白酒醋、酸豆 / 黑橄欖 / 醃黃瓜、蒜頭、Real Salt頂級天然海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、O-Med精選特級初榨橄欖油
牛肉加上韓國辣椒粉、大醬和精髓蕨菜乾,是韓國人會拿來醒酒的湯之一。又香又辣的味覺衝擊讓人精神為之一振,燉煮軟爛的牛肉可以補充缺失的...
食材:蕨菜乾、熱水、美國牛肋條;切塊、白蘿蔔;切塊、洋蔥;切絲、青蔥; 蔥花/整株、黃豆芽、袖珍菇、O-Med特級初榨橄欖油、老薑;切片、大蒜;拍碎、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、玉筋魚露(大象)、韓式大醬(大象)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、佳輝黑胡椒粗粒、韓式香油(不倒翁)、蔥花
肉末與辛香料炒香,搭配茄子就是鹹香的魚香茄子,若搭配粉絲,又是一道經典料理~螞蟻上樹,把三者加在一起~食材更豐富、多元、多重口感,...
食材:豬絞肉(粗或細)、茄子、(辣)豆瓣醬、粉絲(冬粉)、醬油、蒜頭、(素)蠔油、青蔥、米酒(可略)、香菜(可略)、黑胡椒粒、辣椒(可略)、水
這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好...
食材:香草羅宋牛腱燉湯、馬鈴薯1顆、高筋麵粉、牛蕃茄切小丁、低筋麵粉、黑胡椒粗粒、速發乾酵母、白砂糖、冷水 [視粉吸水狀況斟酌調整]、鹽巴、extravirgin橄欖油
上次用 #OMNIPORK 的新餐肉做薑黃米漢堡後,cookpad_taiwan又發來兩款產品的邀文~這次特別想了一款適合懶人的 ...
食材:參考份量、橄欖油、新豬肉(約230g)、洋蔥(約50g)、橙色彩椒、紅色彩椒、綠色青椒、紫色彩椒、雞蛋、鮮奶油(可用牛奶替代)、粗黑胡椒粒
【蔬福】地假日睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。 去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:紅椒、黃椒、特級初榨橄欖油、花椰菜、義式綜合香料、新鮮香菇、巴薩米克陳年醋(四年以上)、玉米粒、鹽、白飯、粗粒黑胡椒、乳酪絲
韓國人在醃製越冬泡菜的當晚,餐桌上一定擺著一盤白切肉,全家坐下來享受辛苦一天的成果,幸福盡在不言中。 🍖相關食譜:「韓式包飯醬쌈...
食材:豬五花、洋蔥、白飯、白蘿蔔、蘿蔓生菜/海苔、大蔥、辣泡菜、醬油、蒜頭、包飯醬、粗辣椒粉、薑、砂糖、米酒、果醋、洗米水、芝麻油、黑胡椒粒、青梅汁、(鹽)、熟白芝麻
因為這星期要作大腸鏡還有胃鏡檢查,要開始吃低渣的食物,所以上周末決定趕快出清一下冰箱裡不能吃的東西,除了蔬菜之外最大的部分就是奶類...
食材:白花椰菜切碎、青蒜切細末、日本日曬海鹽、白蘿蔔切小片、小磨坊黑胡椒粗粒、鮮奶油、Extra Virgin橄欖油、鮮奶、[煮蔬菜]熱開水、[裝飾用]小磨坊黑胡椒粗粒
濃濃的蒜香跟奶香,再加上氣味重的九層塔葉,誘人的青醬香味,讓料理變得更豐富更有層次感。
食材:義大利直麵、九層塔葉、大蛤蠣、腰果、蒜頭、無鹽奶油、雞高湯、鹽、橄欖油、黑胡椒粗粒、檸檬汁、帕瑪森乳酪粉、義大利香料、肉豆蔻粒
多年前在西餐店品嚐過紅通通的羅宋湯後就愛上它了,以前都是使用大量的蕃茄取代甜菜根的紅顏色,因為甜菜根真的不太容易遇到和買到。 羅宋...
食材:牛肉塊、甜菜根、鹽、紅蘿蔔丁、糖、洋蔥丁、米醋、蒜末、粗粒黑胡椒、辣椒、百里香、高麗菜、月桂葉、西洋芹、美國褐皮馬鈴薯、蕃茄、整顆蕃茄罐頭、鴻喜菇、橄欖油、薑片
利用剩飯就能做的米Pizza,不需要製作麵團,簡單健康無麩質!只要使用市售的蕃茄義麵醬,舖上喜歡的料,先簡單煎過再烤一下,就可以嚐...
食材:青豆、黃椒、紅椒、蘑菇、德式香腸、白飯、蛋、黑胡椒粗粒、鹽、起司絲、義式蕃茄醬
想到肉丸,應該不少人腦海中第一個出現的是瑞典家具品牌的餐廳肉丸吧?其實在許多國家的飲食文化中,都有屬於自己的肉丸料理,例如:中式的...
食材:紐西蘭牛絞肉、台灣活力豬梅花豬絞肉、洋蔥、雞蛋、青椒、Real Salt頂級天然海鹽、吐司、去皮番茄罐頭、孜然粉、牛奶、胡蘿蔔、紅椒粉、巴西里、蒜頭、紅酒、O-Med精選特級初榨橄欖油、雞高湯、佳輝黑胡椒粗粒
蛤蠣不只能三杯炒,羅勒青醬炒蛤蠣味道極好!
食材:蛤蠣、羅勒葉、無調味腰果、奶油、蒜末、橄欖油、帕瑪森起司粉、黑胡椒粗粒、雞粉、檸檬汁、水