🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
清爽的醃小黃瓜,製作容易上手,清脆的口感配什麼都好吃。
食材:小黃瓜、純米醋、鹽巴、糖
食材:白米、青江菜、蝦米、沙拉筍、乾香菇、鹽巴、排骨高湯、家鄉肉或金華火腿、味精、悶米後加的水、白胡椒粉、紹興酒
超清爽的日式紫蘇醃蘿蔔飯糰含有紫蘇、海苔、醃蘿蔔、米飯,口感軟嫩且充滿口感,富含澱粉質、纖維、礦物質和維生素。 Miss J平日...
食材:日本越光米、日本醃漬紫蘇、日式大根(醃蘿蔔)、有明海產海苔片、日本壽司醋、日本蕎麥茶
軟Q軟Q的米餅 和市售的米餅乾相比 有著不同的口感和香氣 但...就是這手作的風味 才令人覺得美味 🌸FB粉絲團 htt...
食材:白飯、醬油、海苔絲
本次參加USA Rice美國稻米協會與愛料理共同舉辦的「米團奇想 握住美味」美國稻米 異國風味米團料理課程,學到好讚食譜分享給大家!
食材:美國米、水、杏鮑菇、去骨雞腿肉、松露醬、蒜、松露醬(額外加入飯)、洋蔥、蠔油、鹽、花椰菜、白蘭地(任一款酒)、糖、奶油
巧克力麥麩皮吐司本身帶著陣陣可可香,巧克力降低麥麩皮吐司吃起來的特殊氣味,巧克力味道不會過於濃烈和甜膩,塗上柳橙起士醬的吐司經過氣...
食材:米林香|巧克力麥麩皮吐司|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、香蕉、藍莓、帶皮腰果
用烏龍茶做出這道料理 軟Q不膩口 家裡老人小孩都愛吃
食材:烏龍茶包、熱水、紫米糕、油豆腐、杏鮑菇、月桂葉、醬油、味霖、甜椒
傳統的肉鬆麵包不但高碳水也高油,改用烤包與生酮肉鬆也可以做出類似的美味,而且大幅的降低熱量,之中的醬料改以蒜味優格醬替代美乃滋,香...
食材:米林香|香椰烤包|麥麩皮|生酮、米林香|赤藻糖醇海苔肉鬆|生酮、米林香|蒜味優格醬|生酮、無糖優格
利用無糖抹茶粉和無糖優格加入楓糖漿調味來做成濃郁的抹醬,吃起來同時有濃濃的抹茶香氣,並在奶香中可以吃到楓糖香氣與陣陣甜味,另外特別...
食材:米林香|紅豆年糕|生酮、米林香|香椰麥麩皮吐司|生酮、米林香|楓糖漿|生酮、無糖希臘優格、無糖抹茶粉
麥麩皮甜吐司有著淡淡的甜味,加上漢堡肉、起士及蒜味優格醬變成三明治也很美味,在製作過程中把漢堡肉排切成條狀再疊起來,可以讓成品咬起...
食材:米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|豬肉豆渣漢堡肉排|生酮、米林香|蒜味優格醬|生酮、千張豆皮、起司片
運用前一晚的剩飯當食材,變換口感。
食材:水煮蛋、中型馬鈴薯、白飯、紅蘿蔔、雞蛋、美奶滋、胡椒鹽、鹽、地瓜粉
我喜歡吃炒粉炒麵,鴛鴦米即是粉絲及米粉,兩種不同「粉」不同軟硬的口感;貪吃的我更喜愛多多餸少少粉,再配一碗腐竹白果粥,已足夠! ...
食材:燒鴨
這次是把元宵節剩下的抺茶紅豆湯圓直接拿來作麵包的內饀, 意外的簡單又好吃! 抹茶和紅豆是絕妙的最佳搭配, 只要熟悉日本食物的人都知...
食材:高筋麵粉、米鬆餅粉、速發乾酵母、上白糖、天仁抹茶粉、水、喜馬拉雅岩鹽、(內餡)抹茶紅豆湯圓、發酵奶油
食材:大米粉、杏仁粉、梳打粉、可可粉、泡打粉、鹽、椰子油、楓糖漿、果仁碎、米奶、白醋
印度咖喱之所以香濃,不僅要將香料合理搭配,還要運用繁複的料理技巧堆疊香氣,同時確保每種食材都烹煮得恰到好處。 相關食譜:「印度綠...
食材:泰國茉莉香米、水煮蛋、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、牛番茄、芫荽籽粉、四季豆、白花椰菜、老薑、細紅辣椒粉、青椒、瓠瓜、蒜頭、孜然粉、月桂葉、黑胡椒粉、食鹽、薑黃粉、砂糖、肉桂粉、熱水、肉荳蔻粉、植物油、丁香粉
紅紅火火、又熱又辣的乾爆豆角,實在猛香嘞!! 🥦相關食譜:「乾煸四季豆(五辛素)」、「清炒四季豆(五辛素)」、「涼拌四季豆」、...
食材:四季豆、海米剁椒醬*、蒜頭、辣椒、鹽、雞粉、白胡椒粉
此次醬油麴我用象印熱水保溫瓶 60度 (360分鐘/6小時) 每小時攪拌換氣一次
食材:乾米麴、鰹魚醬油、塩麴
利用咖啡核桃吐司做成塔皮,並以檸檬起士抹醬做為內餡,一口咬下餅皮同時有咖啡的香氣並能吃到核桃硬脆的口感,另外還有濃濃的檸檬起士香氣...
食材:米林香|咖啡核桃麥麩皮吐司、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、千張豆皮、藍莓