米食

螃蟹🦀️炒飯

當肺炎來臨無聊的發慌時，不仿考慮買些螃蟹來解饞與孩子耗時間～～～

食材：螃蟹、隔夜白飯、胡椒粉、蔥、素醬油膏、洋蔥、雞蛋

西班牙海鮮燉飯 Paella

食材超豐富，作法卻又超簡單喔!

食材：洋蔥、紅椒、蕃茄糊、蝦子、Paprika 紅椒粉、墨魚圈、薑黃粉、青口、雞湯、雞肉、牛番茄、青豆仁、蒜泥、白酒、白米

生酮版蒟蒻米椰奶糕

#寫食譜種樹 前次用蒟蒻米做了生酮椰子西米露，本次加碼延伸做了西谷椰奶糕

食材：椰奶、蒟蒻米、羅漢果糖、赤藻醣醇、黃原膠粉、明膠粉、水

［日式料理］牛肉丼飯

一鍋到底的牛肉丼飯，作法簡單又快速

食材：雪花牛肉、洋蔥、日式醬油、蛋、味霖、青蔥、米酒、糖、水、橄欖油

港式臘味飯-電子飯鍋版

臘味三寶（臘腸、肝腸、臘肉）切片後擺放在米粒上，一同燉煮，油脂及香氣融入米飯中，油脂讓米粒粒粒分明，吃下去每一口充滿著肉汁的香氣及...

食材：米（2杯）：水（2杯）、臘腸、醬油、肝腸、冰糖、臘肉、米酒、蒜苗

烏魚子炒飯

我們家好喜歡吃烏魚子, 每次餐桌上出現這道菜, 都要用搶的. 沒有吃完的隔夜白飯來做烏魚子炒飯真的非常美味, 大人小孩都要多吃上好...

食材：隔夜白飯、海鹽、雞蛋、洋蔥、蒜末、烏魚子、蔥花

芋頭鹹粥

冰箱裡的剩飯，怎麼消化？ 不是炒飯就是煮粥，今天煮了一大鍋 古早味的「芋頭鹹粥」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理...

食材：芋頭、豬絞肉、鹽巴、紅蔥頭、白胡椒、金鉤蝦、乾香菇、白飯、水

筒仔米糕（碗公版）

食材：糯米、帶皮五花肉、乾香菇、油蔥酥、冰糖、紹興花雕酒、醬油、香菇水、五香粉、白胡椒粉、老薑、蒜頭

菜豆稀飯（菜豆粥）

冷冷的天，來碗熱呼呼的鹹粥，心也跟著暖起來了呢：）鹹粥有著各式各樣的口味跟種類，在我心目中最好吃的鹹粥是媽媽煮的豆豆稀飯（菜豆粥）...

食材：菜豆、豬絞肉、醬油、乾香菇、米酒、蝦米、白胡椒、紅蔥頭、鹽巴、白米、水

媽媽寶寶餐-番茄鮭魚炊飯

食材：牛番茄、洋蔥、蒜頭、菇、玉米、小黃瓜、米、寶寶鰹魚粉、鮭魚

電子鍋煮油飯

每每上市場看到有人賣油飯總會忍不住的買回家，但外面賣的油飯配料就像裝飾用的實在少的可憐，想要吃到自己滿足就只能自己動手了。家鄉有攤...

食材：長糯米、水、醬油、豬肉絲、米酒、蝦米、糖、香菇、鹽、紅蔥頭、黑胡椒粉、薑、五香粉、豬油、白胡椒粉、鮮味炒手

鮮菇排骨炊飯

食材：白米、有機雙鮮菇、紅燒小排骨、高湯

鮮蝦蛤蠣煉高湯海鮮粥

🐈超簡單又鮮味十足海鮮粥 海鮮甲殼類最適合用來熬湯了😋 1. 可以利用蛤蠣的精華當作整鍋粥的湯底 2. 再利用鮮蝦來煉高湯 絕...

食材：香菇、白飯、蝦、青蔥、蛤蠣、白胡椒、雞蛋、乾干貝、鹽巴、薑絲、中卷、蒜、洋蔥

簡單版牛肉丼飯

做法簡單，但很美味 沒有過多的調味

食材：牛肉片、洋蔥、花椰菜、雞蛋

南瓜粥

香味四溢

食材：南瓜、香菇、乾冬蝦、芹菜、米

韓式泡菜鍋巴炒飯（김치볶음밥)

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：泡菜、涼拌豆芽、韓式辣椒醬、奶油、韓式豆瓣醬、蔥、醬油、海苔、香油、起司、胡椒粉、白芝麻

醬味香腸炒飯(主食料理)

好吃的香腸與隔夜飯一起拌炒 香腸肉汁融入米飯中 再加入鹹香醬油讓整碗炒飯多了一股醬香古早味 一碗抵一餐真的超方便

食材：隔夜飯、香腸、雞蛋、蔥末、醬油、鹽巴白胡椒粉