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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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又到了充滿涼意的季節,甜點也可以換換季,用有酒香的紫米糕與芋泥組合,就是最適合這個時令的甜點,作法也很簡單,大家也找機會試試吧!
食材:紫米、圓糯米、芋頭、枸杞、無鹽奶油、二砂糖、細砂糖、米酒、水、白芝麻
台灣常見的傳統美食當中,『米粉』無疑是排行在前10名內的人氣米食不論是記憶中兒時的廟口大鍋米粉炒、米粉湯亦或是逢年過節餐桌上老少咸...
食材:大白菜、香菇 (乾燥或新鮮均可)、醬油、米粉 (約300g)、太白粉、蠔油、豬肉 1盒,肉末或肉絲均可、水、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、蔥、蝦米、油蔥酥
最近很夯的燉飯~ 原來那麼簡單~ 新手也能輕鬆煮出美味燉飯! 食材可以依照自己喜歡的做變化! 不一定要全部跟我的一樣呦! 📌不...
食材:白蝦、小管、大干貝、洋蔥、起司(不限品牌)、牛奶(不限品牌)、青醬、白飯
道地日式口味,在家輕鬆料理上桌。
食材:雞腿肉或雞胸肉、雞蛋、味霖、蔥白、醬油、洋蔥、酒、高湯或開水、鹽
甜甜鹹鹹超級下飯的燒肉丼🍚🍚🍚
食材:豬五花肉片、生蛋黃、蘋果泥、蔥花、醬油、白芝麻、味霖、清酒(米酒)、甜麵醬(選擇性)
韓式是因為加了韓國辣醬~要加泡菜也可以噢! 燉飯是很多人愛吃的食物 做起來其實也很快速~ 如果家裡有剩飯也可以拿來做~ 老公加班回...
食材:里肌肉片、洋蔥、牛奶、蛤蜊、水、起司片、米酒、花椰菜、韓式辣醬、白飯、無鹽奶油、彩椒、培根、紅蘿蔔
這道日式料理是我在拉麵名店吃到的,覺得很簡單,回家試做,發現好好吃呢。 這雞肉飯跟我們台灣的雞肉飯不一樣,是將美乃滋舖在雞胸肉上,...
食材:雞里肌、蔥花、壽司醋、熱飯、日式醬油、哇沙米、白芝麻、美乃滋
春夏天是筍子盛產的季節,現在市場上又常見鮮採筍子的蹤跡。愛筍者如我,當然不能錯過現在的綠竹筍。 先前在日本LC官網上看到的料理啟發...
食材:綠竹筍、毛豆、蠔油(或是香菇素蠔油)、鴻喜菇、小支紅蘿蔔、白米、糙米
綠豆麥角粥~ 什麼是麥角? 哈 就是洋薏仁, 俗名小薏仁啦! 綠豆清熱, 麥角助消化, 同白米一同烹煮成粥或湯, 加入冰糖, 冰...
食材:白米、綠豆麥角、清水、冰糖
蚵仔海鮮鹹粥 暖暖的 鹹香鹹香 就愛這一味
食材:蚵仔、水、醬油、豬肉絲、米酒、高麗菜絲、鹽、米、胡椒粉、蔥花
三角飯糰是方便又好吃的料理,野餐、郊遊、旅行、釣魚、工作都是很方便攜帶、容易取用,而且美味又可飽足。 飯糰裡面的餡料種類很多,日...
食材:米飯、日式梅干、柴魚片、鮭魚鬆、海苔、鹽
蝦鬆一般都在餐廳可以吃的到,不過當一道菜配上玫瑰米,就不再只是配菜,而是主食了喔!
食材:美國玫瑰米、蘋果、美生菜葉、白胡椒粉、去殼蝦仁、黑胡椒粉、玉米粒、洋蔥、薑片、純米酒、糖、塩、太白粉
用薑末、蒜末爆香蝦仁,稍微勾芡,打入蛋花悶一下,熄火,蓋在飯上。三兩下就完成超下飯的滑蛋蝦仁燴飯了!
食材:蝦仁、薑(泥)、水、蒜(泥)、片栗粉或太白粉、蔥(末)、雞蛋
結頭菜除了煮湯.涼拌...煮鹹粥也很好吃喔!!
食材:白米、結頭菜、胡蘿蔔、熱水、胡椒粉、鹽巴、乾香菇、肉絲、芹菜、蝦米
鬆軟芋頭和略有咬勁的排骨把米飯煮的香噴噴,再加上香菇、蝦米和紅蘿蔔,讓芋頭排骨飯更添濕度,ㄧ點都不乾澀喔~想偷懶時只要這ㄧ鍋就可以...
食材:白米、排骨、醬油、芋頭、鹽、紅蔥頭、糖(或雞分半茶匙)、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、水、紅蘿蔔片、香菇水+蝦米水、彎豆或青豆仁(可省略)、蔥花
氣溫驟降, 除了吃火鍋外, 熬鍋熱騰騰的粥品, 也是不錯的選擇! 將牛肉片加入調料抓醃入味, 粥滚後放入牛肉片至肉色變白, 打入雞...
食材:白米、清水、鴻喜菇、高湯、金針菇、醬油、牛肉火鍋片、菠菜、味醂、薑片、玉米粒(熟)、米酒、蔥段、太白粉、紅蘿蔔、雞蛋、鹽 白胡椒粉
超超超好吃的牛丼在家自己做,真的可以15分鐘上菜(含備料喔) 小林的零失敗料理絕對讓你老公小孩多扒兩碗飯 歡迎加入【小林&郭郭小...
食材:火鍋牛肉片、洋蔥絲、昆布柴魚高湯、薑泥、日式醬油、味霖、清酒or米酒
最近天氣真的好熱~~主婦煮飯真的只想簡簡單單就好,但是又希望可以給家人100%的營養~ 這道料理輕鬆又營養,趕快來玩吧
食材:米、小番茄、黑胡椒、香腸、鴻喜菇、洋蔥切丁、薑末