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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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白蝦吃甜,除了清蒸、鹹酥的料理方式外,酸甜的糖醋口味也很好吃
食材:白蝦、蔥、蕃茄醬、薑、烏醋、白醋、水、米酒、砂糖
現剝蝦蝦搭配滑蛋好吃。 防疫期間食材保存分享 新鮮大白蝦依次耗用量用密封袋分裝冷凍,烹煮前一天放冷藏解凍,現剝新鮮Q彈。
食材:大白蝦、有機蛋、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴、油、小黃瓜(可省略)、玉米粉或太白粉、米酒
多些變化,讓茄子不再單調! 🔶️鑲肉的詳細作法都在這份食譜。 以往常見 加醬油和九層塔紅燒 或者 做成單純的魚香茄子作法。 這次,...
食材:茄子、絞肉、鹽巴、蔥花、白胡椒粉、水、XO醬(改用蝦醬也可以)、薑泥、二砂糖、太白粉(勾芡用)、米酒、醬油(不夠鹹再加)、雞蛋、蝦皮、太白粉
懷念古早味料理,動動手爬爬文,美食就在妳面前,食譜食材可以隨意增減。
食材:香菇、冬蝦或蝦皮、肉絲、竹筍、醬油、杏鮑菇、米酒、豌豆仁、胡椒粉、芋頭、紅蘿蔔絲、高湯、水、油蔥酥、芹菜珠、米
食材:冷凍蝦子、薑絲、米酒、鹽、水
叻沙料理總是會有股讓人無法停止想吃的感覺,而且與海鮮非常素配,每次煮這個都會忍不住喝好多碗,而且想加什麼海鮮都可以,又濃、又香、又...
食材:叻沙醬、椰奶、鹽、水、黑胡椒粉、透抽、米酒、紅虎蝦、香油、雞胸、玉米粉或太白粉
「胡椒蝦」做法簡單,只要掌握小密訣,輕鬆就能吃到蝦肉嫩、胡椒味十足的吮指美味~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/...
食材:蝦子、橄欖油、白胡椒粉、米酒、粗粒黑胡椒、蒜末、薑末、白糖、蔥花、鹽、甘草粉
食材:白胡椒、黑胡椒、鹽、米酒、泰國蝦
乾煎白帶魚 提煉出鮮美的白色鮮魚高湯 用蝦殼煉出鮮甜的紅色蝦湯 紅白兩色鮮甜高湯頭😆 打造出完美的海鮮火鍋鍋底😋 加上小磨坊南洋叻...
食材:白帶魚、干貝、米酒、帶殼鮮蝦、鹽巴、蝦殼及頭、雞柳條、胡椒粉、洋蔥、小磨坊椰奶漿、小磨坊蒜風味油、小磨坊南洋叻沙醬、鴻禧菇、水、熱水、瑭心蛋、綠花耶菜、包心白菜、日式火鍋料
允指回味❤️ 奶油蒜蝦🦐 為了喜歡的人,想學習做菜,第一道選擇他喜歡的蝦子嘗試,也希望能越來越進步 No0001
食材:蝦、胡椒粒或白胡椒粉、鹽巴、無鹽奶油或有鹽奶油、蒜頭、蔥、米酒
水蒸3~5分鐘即可上菜 留住原始的鮮味~
食材:蝦子、米酒、鹽、薑末、青蔥、蒜味黑胡椒
【乾燒蝦仁】是一道餐廳常見的菜色,但要過油就會讓很多人卻步,今天介紹比較健康的不油炸版,用川燙取代油炸,一樣很好吃唷! #因為下廚...
食材:蝦子、蒜頭、蔥、米酒、薑末、鹽巴、番茄醬、太白粉、豆瓣醬、醬油、糖、高湯
不用加水
食材:高麗菜、櫻花蝦、胡蘿蔔絲、蒜頭、鮮味炒手(也可改為鹽)、鹽、辣椒(配色用)、米酒
新鮮的海鮮用蒸的就超好吃,海鮮只要事先處理乾淨,最底下放些米和水,海鮮的原汁原味全都隨著蒸煮,滴落到粥裡,鮮味超無敵,另外再調一個...
食材:米、紅棗、海膽、大肉蟹、雞蛋、蒜、米酒、辣椒、大頭蝦、鹽、薑、海瓜子、水、蔥、大蛤仔、蔥花、優質橄欖油、鮮鮑魚、牛奶生蠔、黒胡椒、薑或香茅、雞精、香油、黒胡椒粉
簡單省時的懶人料理 影片教學 https://www.youtube.com/watch?v=LrdxSpUnLCE&t...
食材:米、低鹽雞湯(水可)、鹽、紅蘿蔔、胡椒、生抽、秀珍菇、米酒、老抽(上色用,沒有可省略)、培根、雞蛋、大隻蝦子、青豆、青蔥
滿滿的鮮味 比傳統的小卷米粉湯 多了蝦子的鮮甜、這種美味 真的值得動手做做看
食材:小卷、蝦子、芹菜珠、細米粉、紅蔥頭酥、醬油、蝦米、米酒、薑絲、鹽、白胡椒粉、麻油
用蝦殼、蛤蜊熬出來的高湯來做義大利麵醬汁的基底 每口都可以吃到滿滿的海鮮味 清爽不油膩 真的很適合在家健康煮!! R-Lin
食材:義大利麵、蛤蜊、鹽、白蝦、米酒、洋蔥、牛番茄、蒜末、九層塔、煮麵水
食材:蝦、鹽、米酒、白胡椒、薑片、蔥