简易料理

韮菜餅/點心/10分鐘/簡單快速

想吃韮菜盒卻又不想碰麵粉，吃個點心不要大費周章的，想到備料要花許多時間就放棄了。試試這款作法吧，料放中間兩面烙ㄧ下就可以吃了，簡單...

食材：冬粉絲、豆乾、韮菜、白胡椒粉、鹽、香油、越式米紙（小）、油

氣炸鍋「酥炸魷魚圈」簡單美味！！

外酥裡嫩「酥炸魷魚圈」氣炸鍋搞定！！大人小孩都喜歡呢～ 當作媽媽的下酒菜實在太適合啦（笑） Popo小日子FB：https://...

食材：魷魚圈、鹽、米酒及胡椒粉、麵粉、雞蛋液及麵包粉

地瓜球（超簡單的不失敗小吃）

夜市小吃在家做也很容易，只要三種材料依照比例混拌均勻，就能輕鬆做出全家人都喜愛的地瓜球，保證讓你一口接一口，欲罷不能！

食材：地瓜（已蒸熟）、糖、木薯粉（樹薯粉）

好簡單「花生醬拌雲吞」會不會太香了呀！！

超簡單「花生醬拌雲吞」 特製的花生醬汁吃起來就像麻醬、香氣十足好好吃！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：雲吞、豆芽菜、花生醬、醬油、芝麻香油、砂糖

簡單好吃燙地瓜葉

婆婆教的 真的好吃

食材：地瓜葉、鹽、蒜頭、味素、油

「簡單快速」懶人夏巴塔Ciabatta

我心目中的夏巴塔/Ciabatta是比較隨意的主食。 這個食譜非常的簡單粗暴。 只需要拌均勻送去冷藏，第二天回溫後烘烤即可。 不用...

食材：水、乾酵母、高筋麵粉、橄欖油、鹽

布朗尼（簡單的甜點）

布朗尼是一款簡單的甜點，需要注意的就兩件事，第一個是奶油跟巧克力要融化到適當溫度，不能太低也不能太高，第二個就是打蛋時糖要溶解而且...

食材：全蛋、砂糖、無鹽奶油、二砂糖（可等量用砂糖替代）、70%苦甜巧克力、杏仁片、香草籽醬／香草精（可省略）、鈕扣巧克力、咖啡粉（可省略）、可可粉、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉

糖醋雞丁 / 簡單年菜

酸甜滋味的糖醋料理讓人喜歡，用果醋做糖醋醬天然的果酸甜無須再加糖，味道好無負擔。

食材：雞胸肉、櫛瓜、白胡椒粉、紅椒（小）、台鹽、萬家香素蠔油、黃椒（小）、有機蛋、亨氏蕃茄醬、蒜瓣（中型）、玉米粉或太白粉、天時野櫻莓果醋、油

免流汗！用氣炸鍋就可以簡易完成的鹽炒花生

一直以來超愛酥脆香口的花生，不論是油炸、鹽炒、還有超受歡迎的麻辣花生，都是大朋友小朋友的最愛，可別看這小小的花生米，料理起來著實不...

食材：生花生、德國鹽

大蒜奶油醬，簡單又雋永的抹醬！

大蒜奶油不管是做大蒜厚片或是塗在法國麵包上做成大蒜麵包，都可以立馬在家享用餐廳水準的美食！拿來做菜也很讚，不管是煎牛排、煮義大利麵...

食材：大蒜、有鹽奶油、鹽、義大利香料

超簡易氣炸鍋巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、中筋麵粉

藍莓杯子蛋糕｜用鬆餅粉做，口感更Q！

大家好，我是副店劉 鬆餅粉的用途好多，做成杯子蛋糕我超愛！我多加了藍莓，吃的時候內餡爆汁得很厲害！口感Q彈有勁我很喜歡！ 我特別開...

食材：簡單鬆餅粉、全蛋、牛奶/豆漿、藍莓、砂糖/二砂

「簡單健康」咖啡冰沙

我知道天氣冷了，但是今早醒來，我就是想要喝冰沙，順便在冰沙里加點咖啡因！ 這款香蕉咖啡冰沙擁有濃稠的、奶油般的口感， 它非常簡單，...

食材：冷凍大香蕉、濃縮咖啡、植物奶或牛奶、奇亞籽、冰

簡易養身午餐

看似簡單的午餐，但裡頭確有著滿滿養份，吃素也可以吃的很健康、無負擔唷！ 今天也是用美善品來料理午餐🥣 喜歡「美善品」的控溫，烹煮過...

食材：16穀米、紫糙米、薑、3色藜麥、皇宮菜、蛋、鴻禧菇、黑木耳、鹽麴、腐竹、油、甜豆、紅蘿蔔、玉米筍、水、素蠔油、醬油麴

香菇苦瓜（簡單）

當季食材苦瓜，夏天容易引起火氣大、可清熱退火、解毒的苦瓜就非常適合夏天食用，簡單調味燜煮出豆䜴甘味是道冷熱皆可食用的夏日料理。

食材：苦瓜、香菇、罐頭豆䜴、蒜片、薑末、辣椒片、調味、醬油、醬油膏、糖、米酒

客家鹹元宵 / 鹹湯圓 (簡單版)

客家鹹元宵 只要把油飯的鹹料丟進去，湯圓跟豬肉元宵丟下去煮到浮上來，再把茼蒿菜丟進去，完成！夠簡單吧~~ #簡易油飯 做法在這：h...

食材：簡易油飯的<炒鹹料>、豬肉元宵或湯圓、茼蒿菜

韓式年糕湯(微波簡易版)

韓國人過年必吃湯品，韓式年糕湯用微波爐也可以！濃郁的醬汁兌水後仍能吃到韓式辣醬的香濃，配上融化的起司更香醇，微辣但卻濃郁

食材：韓式年糕、起士片、鴻喜菇、韓式魚板、洋蔥片、水、韓式年糕醬