简易料理

氣炸鍋「酥炸魷魚圈」簡單美味！！

外酥裡嫩「酥炸魷魚圈」氣炸鍋搞定！！大人小孩都喜歡呢～ 當作媽媽的下酒菜實在太適合啦（笑） Popo小日子FB：https://...

食材：魷魚圈、鹽、米酒及胡椒粉、麵粉、雞蛋液及麵包粉

超簡易氣炸鍋巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、中筋麵粉

「簡單健康」咖啡冰沙

我知道天氣冷了，但是今早醒來，我就是想要喝冰沙，順便在冰沙里加點咖啡因！ 這款香蕉咖啡冰沙擁有濃稠的、奶油般的口感， 它非常簡單，...

食材：冷凍大香蕉、濃縮咖啡、植物奶或牛奶、奇亞籽、冰

免流汗！用氣炸鍋就可以簡易完成的鹽炒花生

一直以來超愛酥脆香口的花生，不論是油炸、鹽炒、還有超受歡迎的麻辣花生，都是大朋友小朋友的最愛，可別看這小小的花生米，料理起來著實不...

食材：生花生、德國鹽

椒鹽蝦—新手0⃣️失敗

熱炒店常見的椒鹽蝦在家也能輕鬆做！酥脆的外皮是將蝦子裹上太白粉用半煎炸的方式料理，最後撒上白胡椒粉製造椒鹽的味道，簡單又好吃😋

食材：蝦子、蒜末、蔥段、辣椒、白胡椒鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉

簡易養身午餐

看似簡單的午餐，但裡頭確有著滿滿養份，吃素也可以吃的很健康、無負擔唷！ 今天也是用美善品來料理午餐🥣 喜歡「美善品」的控溫，烹煮過...

食材：16穀米、紫糙米、薑、3色藜麥、皇宮菜、蛋、鴻禧菇、黑木耳、鹽麴、腐竹、油、甜豆、紅蘿蔔、玉米筍、水、素蠔油、醬油麴

簡單又好吃的美食料理～鹽水雞

肚子很餓又覺得吃飯吃麵太飽? 想吃有味道但又想清淡一點? 這種時候鹹水雞通常都是最好的答案 只需要簡單的食材也能做出好吃的鹹水雞～...

食材：雞心、雞翅、蔥末、雞胗、鹽、小黃瓜、香油、黑木耳、胡椒鹽、玉米筍、薑片

韓式年糕湯(微波簡易版)

韓國人過年必吃湯品，韓式年糕湯用微波爐也可以！濃郁的醬汁兌水後仍能吃到韓式辣醬的香濃，配上融化的起司更香醇，微辣但卻濃郁

食材：韓式年糕、起士片、鴻喜菇、韓式魚板、洋蔥片、水、韓式年糕醬

夏天限定，超簡單 玉荷包荔枝啤酒生乳酪

收到來自屏東巴榮隆農場的荔枝禮盒~果肉Ｑ厚多汁，口感清甜，而且顆粒的包裝，每顆的新鮮狀態都非常好～ 趁午後空擋，製作了大人口味的荔...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、蜂蜜(建議使用荔枝蜂蜜)、荔枝啤酒(不敢喝酒可用溫水)、無糖優格、蜂蜜、檸檬汁、吉利丁片、荔枝(可以荔枝大小調整)、鮮奶油、砂糖(可加可不加)

客家鹹元宵 / 鹹湯圓 (簡單版)

客家鹹元宵 只要把油飯的鹹料丟進去，湯圓跟豬肉元宵丟下去煮到浮上來，再把茼蒿菜丟進去，完成！夠簡單吧~~ #簡易油飯 做法在這：h...

食材：簡易油飯的<炒鹹料>、豬肉元宵或湯圓、茼蒿菜

布朗尼（簡單的甜點）

布朗尼是一款簡單的甜點，需要注意的就兩件事，第一個是奶油跟巧克力要融化到適當溫度，不能太低也不能太高，第二個就是打蛋時糖要溶解而且...

食材：全蛋、砂糖、無鹽奶油、二砂糖（可等量用砂糖替代）、70%苦甜巧克力、杏仁片、香草籽醬／香草精（可省略）、鈕扣巧克力、咖啡粉（可省略）、可可粉、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉

超簡單麵包機饅頭

麵包機揉麵很方便

食材：中筋麵粉、速發酵母、糖、油、水

巧克力豆餅乾｜原來可以用鬆餅粉做餅乾

大家好，我是副店劉～ 某天突然很想吃巧克力餅乾，但家裡麵粉不夠，突發奇想用鬆餅粉試試！沒想到超級成功，超簡單，有夠方便～因為鬆餅粉...

食材：簡單鬆餅粉、無鹽奶油、全蛋、耐烤巧克力豆

《黑糖糕&桂圓黑糖糕》零失敗古早味點心

黑糖糕的做法大致分兩種~泡打粉&酵母粉，這次分享的是酵母粉的作法，配方比例也做了些調整，這次麵粉與樹薯粉比例1:1，吃起來...

食材：黑糖、水、酵母、低筋麵粉、樹薯粉、植物油

簡易家常香菇白菜滷- By 摩堤

鑄鐵鍋燉煮真的是很快、多汁、有鍋氣 簡單但好下飯

食材：大白菜、蒜酥、香菇、蠔油

大蒜奶油醬，簡單又雋永的抹醬！

大蒜奶油不管是做大蒜厚片或是塗在法國麵包上做成大蒜麵包，都可以立馬在家享用餐廳水準的美食！拿來做菜也很讚，不管是煎牛排、煮義大利麵...

食材：大蒜、有鹽奶油、鹽、義大利香料

香菇苦瓜（簡單）

當季食材苦瓜，夏天容易引起火氣大、可清熱退火、解毒的苦瓜就非常適合夏天食用，簡單調味燜煮出豆䜴甘味是道冷熱皆可食用的夏日料理。

食材：苦瓜、香菇、罐頭豆䜴、蒜片、薑末、辣椒片、調味、醬油、醬油膏、糖、米酒