筍子

茭白筍金針湯

沈淪很久，天天就是 大白菜+排骨 大白菜+魚 大白菜+牛肉 大白菜+二顆蛋 大白菜+⋯⋯這樣過了一兩個月，其實仍沒吃膩。 朋友送來...

食材：筊白筍、金針去硬梗、肉片

筍片炒肉絲

食材：蒜末、蔥花、鹽、肉絲、酒、熟筍片、糖、沙茶醬、醬油、蠔油、太白粉、胡椒粉

小黃瓜炒玉米筍

超簡單方便 減肥料理 省錢又健康 😋

食材：小黃瓜、玉米筍、胡椒粒

茭白筍炒香菇

逛黃昏市場，看到茭白筍，決定要來料理看看，我加了鮮香菇也是不錯搭配！ ------ 關於我其他資訊，請參考 https://l...

食材：茭白筍、鮮香菇、鮮味炒手＋水

脆筍片香菇雞湯

食材：雞腿塊、脆筍片、雞湯塊、香菇、雞粉、金針菇、鹽巴、米酒

肉醬玉米筍

今天非常偷懶的分享一道簡單料理，超市買個肉醬罐頭，和玉米筍，電鍋蒸一下顏值加成、美味加成 影音食譜：https://youtub...

食材：玉米筍、肉醬罐頭、蔥花

★酸筍醋炒豬血塊

食材：豬血、筍乾、醋、醬油

茭白筍炒肉絲

食材：茭白筍、肉絲、雞粉、蒜末、糖、米酒、醬油、香油、太白粉

脆筍蛤蜊雞湯

食材：脆筍片、雞腿、薑、蒜頭、香菇、秀珍菇、蛤蜊、水、米酒

筊白筍炒肉片

筊白筍炒肉片是一道美味可口的菜餚，茭白筍具有豐富的維生素和膳食纖維，肉片則提供高蛋白質及維生素B群，口感清脆爽口，回味無窮。

食材：茭白筍、肉片、鹽巴

金沙杏鮑菇玉米筍

下班後帶便當料理

食材：杏鮑菇（小支）、鹹蛋、蔥、蒜頭、糖

竹筍排骨湯

食材：竹筍、軟骨排、米酒、蔥花、鹽巴、柴魚高湯包、白胡椒粉

下飯神器：香煎鮭魚佐茭白筍

超級好吃的下飯料理～ 鮭魚富含Omega-3脂肪酸，茭白筍纖維質豐富，口感鮮嫩，佐以香煎鮭魚，加上茭白筍的獨特口感和清新香氣，讓這...

食材：鮭魚、茭白筍、薑、鹽巴

芋頭筍子燒排骨

芋頭和竹筍增添口感豐富的鮮甜，排骨醃製過後肉質鮮嫩，整道菜品香氣撲鼻，營養豐富。

食材：全聯排骨肉、小芋頭、醬油、蔥段、米酒、乾豆豉泡水、水、竹筍、糖、蒜頭末、太白粉、胡椒粉、月桂葉（可略）、蒜頭拍扁

香煎梅花豬佐桂竹筍 / 當季家常菜

油花均勻的厚切梅花豬排簡單煎香很美味，搭配這個季節的台灣桂竹筍很解膩，梅花豬排脆口桂竹筍鮮嫩，輕鬆簡單的家常下飯的好滋味可以試試。

食材：厚切梅花豬排、桂竹筍、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、油、五香粉、鹽

酸筍炒五花肉

酸辣脆爽的筍片，配上肥而不膩的豬五花，越吃越想吃！ 🌶相關食譜：「自製泡椒酸筍(純素)」、「自製傳統酸筍(純素)」、「蒜苗炒臘肉...

食材：豬五花、酸筍、米酒、嫩薑、醬油、泡椒、(白醋)、紅辣椒、雞粉、蒜苗、白胡椒粉、香油、清水

竹筍海鮮粥

現在正值竹筍鮮甜的季節 配上海鮮煮成清爽的竹筍海鮮粥 炎炎夏日 簡單的一鍋到底 不需要汗流浹背

食材：白米、水、白胡椒、竹筍、鹽、無刺虱目魚肚、豬油蔥醬、蚵、蝦、芹菜末