筍子鹹粥

筍香肉絲鹹粥 (純素/含酒)

鹹粥是台灣人最喜歡的舒心食物（comfort food)之一！ 今天就來學學看如何做純素的“筍香肉絲鹹粥”療癒一下自己吧！ cre...

食材：竹筍、白米、新豬肉、豆乾、乾香菇、黑木耳、芹菜、米酒或味醂(可去掉)、素蠔油、白胡椒粉、五香粉、鹽

竹筍肉絲鹹粥

台式鹹粥不但千變萬化，食材還可以自由運用，簡單方便就能煮一餐~ 咪樂媽偏好用生米來熬粥底，讓米香味可更濃稠，煸炒過蝦米的豬肉還有...

食材：生白米、豬肉絲、醬油、筍絲、米酒、乾香菇、太白粉、金勾蝦米、芹菜末、白胡椒粉、鹽、油蔥酥(選配)、蒜頭

【隨興料理】竹筍鹹粥

簡單易上手的鹹粥，加入鮮脆的竹筍、香菇和肉絲，或是把喜歡的料全部爆香之後，再倒進高湯，加白飯煨煮，就可以上桌囉^_^

食材：白飯、竹筍、醬油、高湯、米酒、乾香菇、太白粉、蝦米、水、油蔥酥、肉絲

竹筍海鮮鹹粥

夏天的筍子最適合煮粥，這道有筍子的甜跟海鮮的鮮甜完美結合，真的美味！

食材：麻竹筍或綠竹筍、蔥、乾香菇（泡水切絲）、五花豬肉、蝦米（泡水）、蔥酥、白飯、醬油、胡椒粉、芹菜末、蛤蜊、蚵仔、鹽巴

海鮮筍子鹹粥

每次過暑假，因為要為雙胞胎準備中、晚餐還真的是很傷腦筋~所以乾脆煮這一鍋粥，不但營養還兼具美味啊!! 更重要的是，這鍋粥保證是老...

食材：隔夜飯、筍子、香菇、蒜末、紅蘿蔔、金勾蝦、肉絲、胡椒粉、蝦子、蛤蜊、芹菜珠

筍子鹹稀飯

食材：筍子、米、醬油、蒜頭、胡椒粉、豬肉絲、乾香菇、蝦皮、蒜酥

古早味竹筍肉絲鹹粥

下雨天☔️就是想來碗熱呼呼的粥～有竹筍豬肉蔬菜的鮮甜、白胡椒香油的香氣，濃濃的一碗送入口中，既暖胃又吃得滿足！ 🎈更多的分享在這...

食材：綠竹筍、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、鹽、紅白蘿蔔丁(選擇性)、糖、白胡椒、芹菜末、香油、蝦米(可略)、油蔥酥(小撇步)、太白粉、米、泡香菇水+水

夏季好食材 海味筍子蛋蛋鹹粥

食譜同步發表於 莫莫" 愛生活 隨手寫： http://mor2handmade.pixnet.net/blog/post/459...

食材：竹筍、無刺魚片、鹽巴、香菇丸、醬油、乾香菇、胡椒粉、黑木耳、黑麻油、柳松菇、水、雞蛋、櫻花蝦、蔥、芹菜、蛤蠣、白米、糙米

竹筍鹹粥

冷冷的的天，就是要來碗熱熱的粥呀~

食材：綠竹筍(切絲)、蝦米、醬油膏、乾香菇(切末)、米酒、肉絲、白胡椒鹽、生米(洗淨瀝乾)、太白粉、紅蔥頭末、鹽、鰹魚粉(取代味精的東西)

香菇竹筍鹹粥

香味四溢的古早口味，會讓人一碗接著一碗哦!

食材：竹筍、香菇、五花肉、米、油蔥酥、小蝦米、蔥、鹽、薄鹽醬油

媽媽味的皎白筍鹹粥

懷念故鄉的媽媽味嗎？ 簡單輕鬆的為自己動手料理一碗健康營養的鹹粥吧！

食材：雞丁、皎白筍、番茄（可加可不加）、米、［爆香料］乾香菇絲、［爆香料］油蔥酥油、［調味］薄鹽醬油、［調味］白胡椒粉、［調味］鹽、［調味］泡乾香菇水

竹筍肉絲鹹粥

食材：竹筍、沙拉油、肉絲、醬油、白飯、胡椒粉、乾香菇、香油、木耳、鹽、蝦米、紅蘿蔔、芹菜末、油蔥酥、蒜頭

香菇竹筍鹹粥

現在正是竹筍盛產的季節，竹筍香菇粥可是大人小孩都愛的料理，一天三餐都能當正餐吃，一道菜餵飽一家人啊〜 更可將冰箱剩飯做有效再變出一...

食材：綠竹筍、乾香菇、三層肉、蒜頭、烹大師、白胡椒粉、鹽巴、白飯

炎炎夏日吃清爽-竹筍海鮮鹹粥

台北已經熱得非常不像話，總想吃一點清爽食物，週六去「水花園農夫市集」買了小黃瓜等適合在夏天吃的食材，看到竹筍又忍不住買了一支，心裡...

食材：竹筍、米罐子短梗米、鹿窯菇事乾香菇、絞肉、鮮蝦、花枝、芹菜、調味料-鹽巴、調味料-胡椒

竹筍鹹粥~粽子餡料版

最近家裡忙著包粽子,但餡料有時沒包完,又不知該怎麼辦時,家中的剩飯加上盛產中的綠竹筍,清爽又便利的竹筍粥就完成了..當正餐或點心都...

食材：鈕扣菇、金鉤蝦、綠竹筍、油蔥酥、白飯、鹽、胡椒粉