家常黑輪湯 蜜塔木拉 利用家裡現有的調味料,再利用蔬菜和肉骨,做出味道清甜鮮美的黑輪湯底,好喝到鍋底朝天,一滴不剩。 食材:湯底及調味料、食材、昆布高湯、醬油、豬肋排、料理酒、白蘿蔔、砂糖、紅蘿蔔、塩、洋葱、各式黑輪、馬鈴薯、德式香腸、白煮蛋 1 一起做 510 讚
番茄紅燒牛肉湯 茂廚房 加入麵條就是好吃的番茄牛肉麵 食材:牛肋條切塊、紅蘿蔔切塊、辣豆瓣醬、白蘿蔔切塊、醬油膏、薑片、番茄切塊、醬油、花椒粒、蔥白切段、米酒、八角、洋蔥切塊、胡椒粉、蒜頭、冰糖 1 一起做 485 讚 45 分
蘿蔔燉牛腱 關於下廚這一條不歸路。 網路上滷牛腱的食譜都要燉完冷藏一晚才能入味,原本有點擔心自己的燉牛腱不入味或燉不爛,實驗結果是燉了2-3小時就超入味而且非常軟嫩喔... 食材:牛腱肉、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、紹興酒/米酒、老薑、冰糖、青蔥、水、蒜頭、豆瓣醬、辣椒(可有可無)、滷包 7 一起做 4,071 讚 120 分
雪蒸鮮魚 安永鮮物 滋補養生最佳選擇!來自台灣嘉義的七星鱸魚 - 風味鮮美,肉質滑嫩,是手術後補血補氣,最佳的食補良品! 食材:七星鱸魚排、鹽、鰹魚高湯、紅蘿蔔、味醂、玉米筍、薄鹽醬油、鮮香菇、白蘿蔔、太白粉、土雞蛋、黑胡椒粉 31 讚