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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
果醬餐包(三種口味)
Sharon Chiang一次完成三種口味~滿足全家人
食材：高筋麵粉、白美娜、鹹蛋黃奶酥醬、冰水、花生醬、帕瑪森起司粉、蛋液、巧克力醬、黑芝蔴、砂糖、大波露巧克力、無鹽奶油、滿天星、鹽、酵母
白美娜
78 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「白美娜」的零失敗食譜
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芒果蛋糕捲
Yu Hsia適合炎炎夏日的 愛文芒果蛋糕捲 燙麵戚風蛋糕體 愛文芒果 伊思妮動鮮。。絕配 烤盤為好先生深烤盤~
食材：蛋白、蛋黃、細砂、白美娜、純植物油、低粉、依思尼動鮮、芒果、芒果果醬
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葡式蛋撻（濃縮牛奶版）
曾歡歡新手上路的葡式蛋撻～ 手邊剛好沒有鮮奶，使用白美娜代替，覺得烤起來也很好吃！
食材：冷凍葡式塔皮、白美娜濃縮牛奶、動物性鮮奶油、糖、玉米粉、蛋黃、香草精
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香濃炸鮮奶
小星星在寒冷的冬季裡， 來一份熱呼呼的炸鮮奶好溫暖。 這道小點心材料簡單、製作容易， 使用濃縮鮮乳製作， 香氣跟味道都升級了， 我覺得這...
食材：白砂糖、玉米粉、低筋麵粉、白美娜濃縮鮮乳1罐、雞蛋、飲用水
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奶油餐包
Sharon Chiang屁股烤的焦香，麵包體很鬆軟， 剛出爐~小寶就聞香來嗑掉一顆了
食材：高筋麵粉、砂糖、有鹽奶油、白美娜濃縮奶、冰水、蛋液、鹽、酵母、無鹽奶油
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維也納奶油夾心小軟法
Mia's❤fancy box米亞最近愛上的麵包~介在法國麵包與傳統麵包之間的口感，富有些許嚼勁與柔軟內心的層次~由冰箱取出開袋的剎那…竄出的醇郁麵粉香…一口咬...
食材：中種麵團、高粉（凱薩琳）、水、白美娜、無鹽奶油、速發酵母（金燕子低糖）、煉乳、高筋麵粉、糖、砂糖、（水125+白125）、鹽、鮮榨檸檬汁、或改 水、室溫無鹽奶油、或改 鮮奶、預備冰水
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古早味麵煎餅(黑糖&黑芝麻口味)
小星星有一種古早味的點心，厚厚的三角形外型， 裡面夾著各種內餡，吃起來有點像車輪餅，也有點像雞蛋糕， 味道樸實很有飽足感， 有人叫它麵煎...
食材：低筋麵粉、泡打粉、黑糖粉、小蘇打粉、黑芝麻粉、砂糖、糖粉、全蛋、白美娜濃縮牛乳、植物油
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超鬆軟吐司
Sharon Chiang最近超愛用這個麵團去發揮的， 連續三篇食譜應該都是用此麵團做為變化， 低溫發酵+水合法=是我慣用的手法
食材：高筋麵粉、全蛋液、蛋液、白美娜濃縮奶水、無鹽奶油、冰水、砂糖、酵母、鹽
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娜娜豪華卡士達草莓蛋糕
小星星最近真是幸福的時節， 聖誕節啊、跨年派對之類的活動很多， 有些活動會舉辦一人一菜， 趁現在慢慢進入草莓季， 可以做一個大大的草莓蛋...
食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、砂糖、蛋白、全蛋、植物油、新鮮草莓、白美娜濃縮鮮乳、檸檬汁或白醋(可省略)、防潮糖粉、無鹽奶油
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心型香蔥培根麵包
Sharon Chiang心型造型比較好擺餡料 也讓人看了心情好^_^ 最近很愛用這款麵團做變化！
食材：高筋麵粉、全蛋液、青蔥、白美娜濃縮奶水、培根、冰水、豬油、砂糖、鹽、無鹽奶油、胡椒粉、酵母
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焗烤玉米培根麵包
Sharon Chiang乳酪絲和著培根的香氣， 鬆軟的麵包體~ 當早餐或午後的點心都很不錯
食材：高筋麵粉、全蛋液、玉米粒、白美娜濃縮奶水、培根、冰水、砂糖、乳酪絲、無鹽奶油、酵母、鹽
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巧克力鮮奶油芭娜娜千層蛋糕(免烤箱)
小星星千層蛋糕有分了好幾種， 其中這款類似可麗餅做法的千層， 不用烤箱就可以完成，蠻有趣的， 只是它需要相當大的耐性， 做法簡單，要花的...
食材：低筋或中筋麵粉、白砂糖、動物性鮮奶油、室溫雞蛋、熟成香蕉、白美娜濃縮鮮乳、無糖可可粉、無鹽奶油
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可愛乳牛鮮奶酪
小星星夏日炎炎，吃冰冰涼涼的鮮奶酪很消暑， 平常看到的奶酪，大多就是一杯白色的固體， 我這次想來點不一樣的， 畫上可愛的乳牛紋， 奶酪搖...
食材：吉利丁片、鮮乳、77%苦甜巧克力塊、鮮奶油、白美娜濃縮鮮乳、竹炭粉、白砂糖
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古典娜娜冰心奶香綠豆糕
小星星冰心綠豆糕做法不難， 成品漂亮又好吃， 通常在中秋節比較常見， 有些人會以它取代月餅， 是很應景的東西。 我添加了白美娜濃縮鮮乳，...
食材：綠豆仁、白美娜濃縮鮮乳一瓶、白砂糖、無鹽奶油
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可愛栗子造型巧克力小蛋糕
小星星喜歡用造型模具烤蛋糕的人， 應該都有看過栗子造型的小蛋糕， 圓滾滾的樣子非常可愛討喜， 烤好後，講究些的還會在上面做點裝飾， 如果...
食材：無鹽奶油、白砂糖、巧克力塊、中型室溫雞蛋、牛小妞餅乾粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、白美娜濃縮牛乳
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【免烤箱】夏日檸檬塔
小星星說到夏日的甜點，我就會想到檸檬塔， 酸V呀酸V的口感，光是想像就口水直流。 天氣很熱的時候，我不想開烤箱烤塔皮， 感覺好像把自己也...
食材：無鹽奶油、牛小妞原味餅乾粉、低筋麵粉、玉米粉、新鮮檸檬皮屑、白砂糖、室溫全蛋、白美娜濃縮牛乳、現擠檸檬汁
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鮮奶卡士達
Maggie Liu份量可做48個小泡芙
食材：白美娜濃縮鮮乳、香草莢、動物性鮮奶油、蛋、煉乳、細砂糖、玉米粉、奶油
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小娜娜兒童咖哩飯
小星星我經常使用咖哩粉煮咖哩醬， 用咖哩粉煮，感覺似乎很困難， 其實真正自己動手做過一次之後， 就會覺得真簡單， 而且蠻快就可以做好了。...
食材：豬肉、洋蔥1個、蘋果1顆、紅蘿蔔1根、蜂蜜、馬鈴薯1個、咖哩粉、奶粉、白美娜濃縮鮮乳1罐、水、鹽
