白玉蘿蔔

冰糖梅子苦瓜

養生食當季 新鮮吃當地 苦瓜盛產+梅子當季 用自製的梅子醬醃蘿蔔 做一道🥒冰糖梅子苦瓜 美味值得等待😍 回甘的滋味😘

食材：白玉苦瓜、梅子醬醃蘿蔔湯汁與梅子、梅子醬醃蘿蔔、大蒜、紹興酒、食用油、開水

純米蘿蔔糕

食材：在來米、水、白玉蘿蔔、米酒、香菇、白胡椒、鹽巴、糖、蠔油

白玉玉米香菇雞湯

白玉季節～來一碗熱騰騰的蘿蔔湯～最棒

食材：白玉蘿蔔、玉米、乾香菇、雞腿肉、甜不辣、香菜、鹽巴、牛頭牌昆布海鮮口味、薑

好下飯!味噌蘿蔔燉牛肉

帶筋的燉牛肉滷得透透的,鹹香的醬汁和軟嫩的牛肉配著透著光的蘿蔔~真是太下飯了!!

食材：帶筋牛肉、白玉蘿蔔、紅味噌、蔥、味霖、薑片、醬油、鹽巴.糖

白玉蘿蔔糕

白蘿蔔的盛產季節，一定要來做白玉蘿蔔糕啊！自己動手做，並沒有想像中的難。用在來米打成的米漿和當季食材白蘿蔔融合，不加任何的粉類，好...

食材：去皮白蘿蔔、泡過水的在來米、植物油、打米漿的水、鹽、白胡椒

韓式生泡菜

所謂的生泡菜就是當天醃漬後直接吃而未經過發酵的泡菜。許多韓國餐廳都會一次大量製作並在3天左右使用完。有機會到韓國旅遊吃到明顯鹹味辣...

食材：魚露、鹽、二砂、蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、韓國辣椒粉、韓國大白菜、白玉蘿蔔

豆瓣醃蘿蔔

白玉蘿蔔上市，家裡又多了許多美濃的蘿蔔和蘿蔔葉。這次來醃一個不同風味的蘿蔔。

食材：白玉蘿蔔、鹽、冰糖或糖、白醋、清酒或米酒、東成豆瓣醬、香油、魚露、辣椒（切小段）、月桂葉

涼拌百香蘿蔔片

帶有百香果酸味的百蘿蔔片，可以拿來做卷壽司的材料哦。

食材：百香果、白玉蘿蔔、鹽、糖、醋

白玉蘿蔔泡菜鍋

天寒地凍時分肚子好容易餓喔！！ 深夜肚餓嘴饞難耐的時候，到好鄰居「小七」的展示櫃上，隨意挑幾樣有機蔬菜、白玉蘿蔔塊、菇菇、豆腐⋯等...

食材：新鮮雞蛋、白玉蘿蔔塊、高湯塊、有機山茼蒿、鹽、雪白菇、舞菇、大白菜、有機豆腐、粉絲、韓式泡菜、水

紅酒蒸白蘿蔔

使用紅酒蒸白蘿蔔，保留紅酒香氣與味道，吃起來像是直接品嘗紅酒一樣，但是不會有紅酒澀味與酒的辣味，就連小朋友的都會喜歡上的香氣與味道...

食材：白玉蘿蔔(中小型)、紅酒、鹽、糖、水

日式醬蘿蔔

美濃的白玉蘿蔔免削皮 小小顆拿來做日式醃漬 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook....

食材：白玉蘿蔔、日式味噌、味霖

無負擔又暖心的溫柔湯品-鹽麴建長湯

建長汁在過去是精進料理(簡單說是素食料理)，據說來自於鎌倉的建長寺，是用麻油炒香豆腐與大量的根菜與昆布或香菇製作的高湯煮成，因為滋...

食材：板豆腐、紅蘿蔔、日式高湯、白玉蘿蔔、鹽麴、鴻喜菇、醬油、蔥白、麻油、小松菜

簡單好美味~步步糕升 蘿蔔糕

冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天是蘿蔔的產季,水份多又好嫩~過年近了! 簡單配方~自製蘿蔔糕,煎香香和家人一起分享超好味!!~

食材：削皮後白玉蘿蔔、在來米粉、玉米粉/地瓜粉 各、鹽巴/胡椒粉、水

便當菜 白玉蘿蔔照燒豬肉卷

食材：白玉蘿蔔切段、火鍋豬肉片、醬油、味醂、糖、蜂蜜、白醋

蒜頭白玉蘿蔔排骨湯簡易版

挑食的客家人公婆和老公已經吃到見底，家常必備湯品一定有這一道，用此方法可以簡單又好吃。

食材：白蘿蔔、排骨、碎蒜、薑、鹽、白胡椒

麻婆白玉{蘿蔔}

食材：麻婆白玉{蘿蔔}、豬絞肉、蔥花、太白粉、香油、蒜末、辣豆瓣醬、豆瓣醬、糖、鮮味炒手、水、鹽巴

醃製蘿蔔皮

白玉蘿蔔個頭嬌小，外皮算比較細緻一些，只要把外皮清洗乾淨，就可以用來醃製喔！完整利用食材，也可以變化出一道開胃料理喔。 Viola...

食材：白玉蘿蔔皮、海鹽、糖、蒜（切末）、味霖、辣椒（切小片）、醋、香菜（切小段）、香油