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花生戚風蛋糕卷
毛琪新竹名產之一就是那福源花生醬，剛好總店離家只有五分鐘路程，所以就來試試花生口味的戚風蛋糕捲囉！哈！那隻雞是女兒的陶土作品，剛好來迎...
食材：蛋黃、發酵奶油、鮮奶、花生醬、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、鹽、砂糖、巧克力醬
發酵料理
675 道食譜進階搜尋：
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美式爆漿布朗尼(烤箱濕潤版)
張富凱(這樣的配方份量製作15*15*3cm) 使用真正巧克力製作 濕潤紮實的布朗尼 看似過程複雜，但實際上幾乎是一鍋到底！ 口訣： 奶...
食材：祿寶佳巧克力63%、鐵塔牌發酵奶油、全雞蛋(約3顆)、砂糖、低筋麵粉、杏仁粉(可省略用低粉)、無糖苦可可粉(可省略不加)、香草精(可省略不加)、151萊姆酒(可省略不加)
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蘋果磅蛋糕
Abby Feng讓充滿蘋果香氣、濕潤紮實的奶油蛋糕，陪伴今日濕涼的夏日午後時光～
食材：無鹽(發酵)奶油、細砂糖、室溫蛋、鮮奶、低筋麵粉、玉米粉(或低粉)、無鋁泡打粉、蘋果(小型)
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【鮮奶小餐包】 低溫發酵x柔軟牽絲
Marven小姐不麻煩會牽絲的小餐包 適合搭配早晨的陽光與鳥叫聲 輕鬆上手不麻煩 【甜在心】 ♥ ♥ ♥ 【麻煩度】 ♥ ♥
食材：高筋麵粉、鮮奶油、鮮奶、鹽、糖、酵母粉、奶油、蛋黃
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免揉免發酵超簡易麵包【烘焙展食譜募集】
王室廚房．手創點心工作室野餐郊遊最快速、最容易準備的餐點就是這道啦!真的爆簡單，不需要辛苦揉麵，不需要苦苦等候發酵，輕輕鬆鬆就有美味的麵包可以吃囉! ※...
食材：鋁罐裝啤酒、高筋麵粉、細砂糖、鹽、法式香草風味料、粗粒黑胡椒、無鹽奶油
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免揉免發酵～象徵財富的美式金黃玉米麵
零電視之家ZeroTVHome地球彼端的親友們正忙著過春節、辦年貨，麻麻也烤了「美式年菜」～玉米麵包來迎接新的一年。 金黃酥香的玉米麵包象徵著金銀財寶，是美國...
食材：玉米麵粉、中筋麵粉、雞蛋、牛奶、玉米粒、玉米油、無鋁泡打粉
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芋頭酥
Judy 烘焙亂亂玩中秋節到了，當然少不了芋頭酥，酥皮中加入紫薯粉讓顏色更美哦~ 配分食譜是20顆量，這次我做3倍量，所以照片看起的量會較多哦! 詳細...
食材：發酵奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、紫薯粉、市售芋頭餡、糖粉、冰水
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果乾起司麵包
Abby Feng一口咬下，除了吃到香甜果乾，還有滿口的起司香氣╭( ･ㅂ･)و
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、披薩起司絲、鮮奶、葡萄乾、砂糖、番茄乾、鹽、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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柔軟吐司
好味道廚房現在做吐司是滿方便的 用麵包機很快出好料!
食材：高筋麵粉、牛奶、發酵奶油、鹽巴、糖、乾酵母
