瘦肉粥

皮蛋玉米瘦肉粥

食材：皮蛋、豬肉、玉米罐、蔥、紹興酒、太白粉、糖、醬油、鹽巴、薑末、白胡椒粉、米、水

廣東煮法（皮蛋瘦肉粥）

用白飯熬粥40分鐘,煮成糜爛的白粥, 這是我首次煮成糜爛的形狀, 麻煩的是要一直在鍋邊攪拌與開中火,避免燒焦,有焦味, 這次的皮蛋...

食材：白飯、白蝦、水、皮蛋、芥子油、香菇貢丸、鹽、蔥、味精、肉片

高麗菜瘦肉粥

有時身體不適想吃清淡點，但又想吃得營養，建議您參考今天的瘦肉粥食譜。 🥬想要味道更豐富的，就加入所有食材。 🍚相關食譜：「雞蓉...

食材：食油、豬絞肉/豬肉絲、乾香菇、白飯、油蔥酥、胡蘿蔔、米酒、高麗菜、醬油、清水、白胡椒粉、鹽、香油、雞粉、蔥、芹菜/香菜

香菇蔬菜瘦肉粥

又到了需要消耗大量高麗菜的季節， 每天炒高麗菜，即使換不同的調味方式也是有些膩， 剛好這幾天冷氣團又發威、又有些發懶， 就來煮道香...

食材：乾香菇、高麗菜絲、昆布高湯、豬絞肉、醬油、米、鹽、雞蛋、糖、米酒、香菇水、白胡椒粉、黑胡椒粉

皮蛋瘦肉粥 / 嘴邊肉

寒流來襲濕冷的天氣來碗熱呼呼的暖粥，嘴邊肉質軟中有嚼勁，簡單熬粥就好吃。 🍎做飯長知識： 「嘴邊肉」是豬臉頰兩側的肉又名「菊花肉...

食材：白飯、嘴邊肉、皮蛋、雞蛋、蒜頭、美姬菇、青蔥、鹽、白胡椒粉

皮蛋瘦肉粥

食材：米、瘦肉、皮蛋、雞蛋

皮蛋瘦肉粥

「粥」要講究就是白粥的步驟，還有使用的鍋子，必須用生米去明火滾，用砂鍋、陶鍋還是鑄鐵鍋都好，耐心的去等待白米跟高湯融合在一起的米漿...

食材：梅花豬肉、皮蛋、醬油、白米、米酒、鵝油、砂糖、蔥花、胡椒鹽、白胡椒、太白粉、高湯、過濾水

👩‍🍳皮蛋瘦肉粥

#食譜分享 #電鍋料理

食材：白米、水、米酒、康寶排骨湯塊、鹽、皮蛋、玉米粉、肉絲、蔥、白胡椒粉

皮蛋瘦肉粥🥣

食材：米、米的水、玉米、電鍋水、皮蛋、雞蛋（全蛋）、鹽、香油、味精、蔥、高湯、水

皮蛋瘦肉粥【IH電子鍋版】

體驗Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）怎能移漏煮白粥呢？！但如何提升粥品美味，今天挑了皮蛋瘦肉粥來烹調

食材：米、豬肉絲、鹽、松花皮蛋、米酒、鹽巴、水、白胡椒粉、鮮味炒手、蔥綠、香油

香菇瘦肉養生粥

有加入一些黑米更好吃，裡面的食材都很營養均衡，不想加絞肉也可以

食材：白米、黑米或紫米、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、絞肉、雞湯塊、白胡椒粉、醬油、糖、黑醋

鮮蚵皮蛋瘦肉粥

#節能節電料理 利用鮮蚵加入皮蛋瘦肉粥。

食材：鮮蚵、皮蛋、味精、肉絲、酸菜、蒜末、白飯

皮蛋瘦肉粥

這樣煮出來的皮蛋瘦肉粥，蛋不腥肉很嫩👍

食材：皮蛋、肉片或肉絲、白米、蔥花

皮蛋玉米瘦肉粥

利用蒸鍋煮粥的同時，還能利用蒸鍋所附蒸盤蒸一碗嫩蛋，省時省力省瓦斯，一兼二顧、一舉數得，經典的粥品加上滑嫩蒸蛋，只要一口蒸鍋就能一...

食材：白米、玉米粒、鹽巴、皮蛋、胡椒粉、醬油、豬絞肉、米酒、蔥花、香油、雞蛋、胡椒、高湯

皮蛋瘦肉粥-三色蛋

#簡單料理 好上手，熟飯煮粥較快速～

食材：飯、絞肉、皮蛋、鹹蛋、雞蛋、胡椒、鮮味炒手

皮蛋玉米瘦肉粥

最近自煮防疫過程中 萬一有剩飯怎麼辦 不浪費糧食 煮碗粥吃

食材：剩飯、皮蛋、玉米粒、蔥花、豬絞肉、鹽巴、白胡椒粉、鮮味炒手、水或高湯

皮蛋瘦肉粥

食材：白飯、皮蛋、肉絲、鮮香菇、紅蘿蔔、蔥、油、玉米粉、鹽巴、白胡椒粉、黑胡椒粉、味精、鰹魚粉