番茄雞肉

【無油料理】蕃茄雞肉天使麵

前陣子到好市多買了一大包去骨雞腿排，最近因為快搬家要清冰箱，所以做了很多雞腿排變化型，蕃茄雞肉天使麵是一道無油而且充滿茄紅素的健康...

食材：去骨雞腿排、天使麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜末、蕃茄醬、鹽巴、黑胡椒

番茄豆腐雞湯麵

超好吃又清爽的雞湯麵，營養不油膩，連小朋友都喜歡喔！

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉口味、牛蕃茄、雞蛋、豆腐、薑末、蔥、小白菜

蕃茄海鮮雞肉pasta

賣相佳，清爽開胃的蕃茄海鮮雞肉義大利麵，往往都是夏日餐桌上的主角:D 幾乎零失敗率，試做給家人吃看看歐

食材：直麵、牛蕃茄、洋蔥、魷魚、蛤蜊、雞胸肉、蒜片、雞汁高湯

大寶菜單

大寶餐

食材：雞肉、菇、洋蔥、花椰菜、莧菜泥、高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、蛋、吻仔魚、海菜、南瓜泥、鮭魚、玉米筍、番茄、白蘿蔔、月桂葉、蔬菜、牛肉、豆腐、玉米

番茄雞肉雜菜酥皮派

冷凍的酥皮，只要花點心思，搭配其他食材稍加變身，就是一道省時方便的美味料理。 番茄雞肉雜菜酥皮派，金黃色的酥皮切開後，內裡滿滿都...

食材：薄酥皮、雞絞肉、番茄切塊、洋蔥丁、三色蔬菜豆、鴻喜菇、蒜末、牛奶約、水、橄欖油/ 奶油、番茄醬、鹽、白砂糖

海鲜风味番茄汤

食材：牛番茄、高麗菜、鹽巴、魚丸、味精、干貝（可有可無）、水、雞蛋、胡椒粉、雞肉（可燉湯的部分）

雞肉番茄湯

蔬菜清甜,雞肉鮮嫩,將食材備妥放入內鍋,加入清水及番茄醬料調味,交由電鍋免顧火,輕鬆就能完成這道營養的湯鍋料理。

食材：雞肉、玉米、可果美蕃茄醬、蒜頭、醬油、紅蘿蔔、牛番茄、清水

摩洛哥番茄燉雞

將烤過的番茄加進湯裡，和一部份湯料撈起用攪拌機打碎成泥狀，再加回鍋中燉煮；因為烤過的番茄水份少掉許多，加進湯裡不會稀釋掉雞湯味，和...

食材：去骨雞腿肉、鹽巴、乾雪蓮子(鷹嘴豆)、孜然粉、水、番茄、雞高湯、市售雞湯塊、紫洋蔥、熱水、紅蘿蔔、大蒜、大型辣椒、洋香菜或台灣香菜、黃檸檬皮

番茄起司雞肉捲♪平底鍋煎出軟嫩雞胸肉捲

用平底鍋也能煎出軟嫩不柴的雞胸肉捲~ 小番茄的酸甜與起司的鹹香 讓原本滋味清淡的雞胸肉捲有了不同的風味變化 不過這雞肉捲比較適合趁...

食材：雞胸肉、小番茄、低脂起司絲、水、鹽

低醣料理 <雞肉> 小米栗子雞肉飯

雖然知道是白飯高醣精緻澱粉卻一直沒辦法把米飯戒掉? 那就改吃小米吧! 煮小米的時候, 可直接加入高湯, 可以使小米更加入味喔~

食材：北非小米（庫司庫司）、藜麥(蒸熟)、桂丁土雞胸肉片、雞肉高湯、海鹽、栗子(蒸熟)、小番茄(切小塊)、黑胡椒、芹菜葉(切碎)、蒜頭(切末)、乾燥迷迭香、香菜(切碎)、乾燥百里香、橄欖油

電鍋奶香整顆番茄飯

簡單的宿舍不開伙料理，事先丟入電鍋，出門辦事或上課，一回家就有熱騰騰的飯可以吃喔！

食材：牛奶、奶油或其他油、米、魚肉/雞肉/豬肉、高麗菜、牛番茄

蕃茄泡菜雞肉丼

採用最天然的食材來製作，蕃茄與泡菜結合的甜蜜好滋味。

食材：小蕃茄、泡菜、蒜頭、高麗菜、雞高湯、柴油醬油、青江菜、紅蘿蔔片、雞蛋、雞肉、木耳絲、洋蔥絲

家常蕃茄雞蛋麵

簡單的食材和料理方式也可以造就簡單的美味~ 全家大小都很愛這道料理~

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、牛蕃茄、蕃茄醬、青蔥、白胡椒、雞蛋、香油、麵條、醬油、鹽巴、糖

蕃茄醬雞肉蛋炒飯【卡特莉的海賊料理】

最近想要來找一個什‧麼‧給自己挑戰，後來決定開始來做《海賊王》料理。第一道菜是「給銀仔的炒飯」和擁有卡特莉幼兒時回憶的「蕃茄蛋炒飯...

食材：白米飯、雞蛋、洋蔥、冷凍蔬菜、雞胸肉、鹽或海鹽、蕃茄醬

番茄菇菇雞肉義大利麵

新鮮蕃茄配上營養杏鮑菇 不加番茄醬 健康更加分喔！

食材：蕃茄、洋蔥、蒜、義大利麵、去骨雞腿肉、義式香料、帕瑪森起司粉、杏鮑菇

麻辣涼拌雞絲

食材：土雞肉、小黃瓜、白芝麻、小蕃茄、食用油、醬油、鹹花生、辣椒粉、油膏、青蔥絲、青蔥、香油、香菜、烏醋、冰塊、雞湯汁、冷開水、花椒油、鹽巴

蕃茄秋葵醬燒雞肉（電鍋料理）

現在是吃秋葵的好時機～美麗的綠色搭上蕃茄的紅色，視覺效果上為這料理增添了不少分數，炎炎夏日裡，就用電鍋料理輕鬆的解決一餐吧！

食材：秋葵、牛蕃茄（大）、雞胸肉、薑、蔥花、薄鹽醬油、香油、黑胡椒