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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年快到了來做個雪Q餅 這個配方奶粉有減量吃起來奶味也不會太重甜度也OK 很適合包裝一下拿來送禮喔
食材:無鹽奶油、棉花糖、奶粉、果乾、奇福餅乾、奶粉(表面防粘用)
云云烘焙中,有一款食品最適合冷冰冰的天氣動手做,那就是酥類點心啦~
食材:高筋粉、低筋粉、摺疊用無鹽牛油、黃糖、鹽、奶粉、無鹽牛油、酵母、室溫水、紅莓乾、黃梅果醬 (塗夾心及包面用)、開心果碎 (塗夾心及包面用)
【COOKING BUBU】大熱網紅零食奶棗🍬 香甜好吃超簡單 過年必備招待點心 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtub...
食材:無核紅棗、杏仁、奶粉、奶粉(混合用)、可可粉、綿花糖、草莓粉、牛油、奶粉(沾粉用)
烤了孩子也能吃的「咖啡杏仁餅乾」 口感好酥脆、一下子就吃光光!! MissQ My Little Kitchen~ http:/...
食材:無鹽奶油、砂糖、雞蛋液、低筋麵粉、奶粉、烘焙用杏仁粉、無咖啡因咖啡濃縮液、杏仁碎
最早對肉桂捲是從電影海鷗食堂開始的,劇中小林聰美做著肉桂捲的畫面及過程讓我很著迷,這款肉桂捲不像市售的淋著甜膩的檸檬糖霜,本身比較...
食材:奶粉、高筋麵粉、肉桂粉、奶油、黑糖、蛋、鹽、水、速發酵母粉、核桃碎粒、榛果碎粒、蛋液(裝飾用)
冰箱裡的cream cheese只剩下一點點 做一整個蛋糕肯定不夠用 要做什麼才能清掉呢? 思考過後這款餅乾就誕生了~ 這款餅乾是...
食材:無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、糖粉、鮮奶油、中筋麵粉、烘焙用奶粉
鳳梨頭用天然抹茶粉做成的麵團,壓模後再刻痕,就可以做出真的像鳳梨一樣的鳳梨酥了!如果吃膩了傳統鳳梨酥,自己動手做造型鳳梨酥不但有趣...
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋、低筋麵粉、烘焙用奶粉、抹茶粉、土鳳梨餡
外表香脆,內心柔軟,還吃得到椰絲甜甜脆脆沙沙的口感,超級好吃! 這次烤的過頭有點焦掉,不過還是超好吃! 先把食譜記錄起來,下次烤短...
食材:高筋麵粉、糖、椰絲粉、鹽、奶粉、酵母粉、水、常溫無鹽奶油、動物性鮮奶油、蛋、蛋黃、常溫奶油、蛋液(表面用)
奶香包麵團是個含水量比較高的麵團,手揉過程會黏手很正常,在開始水合麵團時可以先預留20克牛奶,等後面揉麵時再分次慢慢加入,會比較好...
食材:高筋麵粉(麥典)、細砂糖、速發酵母、奶粉、鹽、無鹽奶油(出爐塗在麵包上用)、鮮奶、無鹽奶油、無鹽奶油(填麵包縫用)、雞蛋(含殼重量55克左右)
有一次在一家高級麵包店看到獅子肉鬆麵包,呃~也太可愛了吧!上網看看有沒有食譜,有的長的很「妙」耶😂。美術生又想來發揮一下。是不是很...
食材:高筋麵粉、糖(我用紅糖)、肉鬆、奶粉、美乃滋、無鹽奶油、巧克力(可以融化的)、鹽、奶油、酵母、水、蛋1/2
這次嘗試用微波爐做做看,主要是為了讓大寶參與! 不然我覺得直接在瓦斯爐,依序丟入不沾鍋喇喇欸是最快速的 而且最後只要洗一個鍋子即...
食材:奇福餅乾(鹹餅乾)、無鹽奶油、棉花糖(剪小)、蔓越莓(可增減)、奶粉(可以減量防沾黏用即可)
參考「海頓媽媽的實驗廚房」 然後自己改良一下 烤起來變成吐司的感覺了呢~ 裡面還包了滿滿的奶酥餡🤤 手揉也可以做喔~ 如果沒有奶酥...
食材:高筋麵粉、全脂牛奶、無鹽奶油、砂糖、糖粉、鹽、全蛋液、蛋黃或牛奶(刷表面用)、玉米粉、奶粉
酸酸甜甜的莓果+香濃綿密的奶酥抹醬,美味全部寫在笑瞇瞇的臉😋 💕FB有空逛一逛:https://reurl.cc/m9nyKj 🔔...
食材:草莓/藍莓、無鹽奶油(塗刷烤盤用)、無鹽奶油、糖粉、奶粉
用最少的材料完成的白吐司,鬆軟又Q彈的口感,是早餐點心的最佳食材(堪比白飯),萬用百搭。 今天的經典白吐司/山型白吐司/是採用「...
食材:高筋麵粉、額外的高筋麵粉/手粉、鹽(1小匙)、細砂糖(2大匙)、奶粉(可增加香氣,今天省略、速發酵母(1小匙)、水、奶油(今天用了橄欖油
彩虹跟年輪蛋糕結合的靈感,就來自於一圈圈的年輪形狀,如果每一圈都做不同顏色,那就能變成美麗的彩虹了!過程不難,需要的是耐心與完成作...
食材:蛋黃、奶油(或菜油)、蛋白、低筋麵粉、白糖、【紅】甜菜根汁、泡打粉、【橙】紅蘿蔔汁、奶粉、【黃】百香果汁、【綠】菠菜汁(抹茶也可)、【藍】蝶豆花水、【紫】桑葚汁(或用紫薯更佳)
疫情之下改變了我們的生活 而甜點就像魔法一樣可以解除我們的煩悶 乖乖待在家跟波波一起做餅乾 這是一款外酥內軟不甜膩的配方 分享給你...
食材:無鹽奶油、黑糖、無糖可可粉、中筋麵粉、燕麥、肉桂粉、低筋麵粉、奶油乳酪、海鹽、棉花糖(裝飾用)、蓮花餅乾、小蘇打粉、泡打粉、奶粉、蛋液
疫情期間儘量少出門,人永遠多多的好市多我已經好久沒去了,偶然看到巧兒的食譜,感覺好像可以來回味一下好市多的牛肉捲😊! 超香超脆皮!...
食材:嫩肩牛排、蔥、全麥麵粉、玉米澱粉、高筋麵粉、醬油、黑胡椒粉、速發酵母、米酒、Cheddar起司(包裡面)、鹽、味啉、Mozzarella(包裡面)、糖、蛋液(外部用可略)、奶粉、水、帕瑪森起司(外部用可略)、冷水、洋蔥、橄欖油、薑
以棉花糖、奇福餅乾, 做成雪Q餅。 濃郁的奶香味, 讓人忍不住一口接一口。 抹茶的加入, 更添加特殊風味⋯
食材:奇福餅乾、無鹽奶油、棉花糖、蔓越莓乾、奶粉、抹茶粉、裝飾用奶粉