生

O生乳酪蛋糕

巧克力口味的餅乾與生乳酪的搭配 很得孩子們的青睞喲～

食材：市售巧克力夾心餅乾、乳酪起司、吉利丁粉、冷水、鮮奶油、蜂蜜、消化餅、奶油

清補涼

清熱袪濕，健脾潤肺，適合初夏飲用，純素湯！

食材：生薏米、熟薏米、茨實、紅蓮子、乾百合、沙參、紅蘿蔔、水

生酮生巧克力簡易版

友人反應前次出的生酮版生巧克力作法太麻煩了，有沒有簡單一點的方法，因此出了這版簡易版。 由於赤藻醣醇跟羅漢果糖溶解率不同，所以配...

食材：巧克力膏、赤藻醣醇、椰子鮮奶油、酪梨油、無糖可可粉

免烤~迷你草莓生乳酪杯~

派對的最後一道甜點也可以玩遊戲，把草莓藏在生乳酪杯內，可以變化放入巧克力或是沒放(沒中獎)。 做法簡單、方便，也讓人充滿驚喜。 把...

食材：奶油乳酪、優格、鮮奶油、蜂蜜、草莓、圓型餅乾、吉利丁、糖

檸檬生乳酪蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油、鮮奶、砂糖、吉利丁片、奶油乳酪、希臘優格、檸檬汁

死雞肉

太慢拍照已經吃一半了

食材：雞肉一份、嫩薑、老薑、生抽、米酒、黑麻油、鹽巴、味精

海鮮燉飯

加入薑黃，辣椒粉可以增加特殊的風味～

食材：鮭魚（塊）、蝦（開背）、鹽、蛤蜊、黑胡椒粒、薑黃粉、小卷（圈）、紅辣椒粉、洋蔥（丁）、蕃茄（丁）、雞高湯、S＆B生蒜泥醬、九層塔（末）、生米、熟青花菜

香芋肉飯

芋頭除了煮粥 煮成炊飯也不錯吃喔😉 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/ChCI0KHpm...

食材：芋頭丁、生米、醬油、香菇（泡水1杯）、蠔油、蒜、鹽、辣椒、玉米粉、櫻花蝦、白胡椒、高麗菜、水

三杯雞捲餅

三杯雞 應該是最能代表的台菜之一，此次做的三杯雞肉醬，除了保有雞肉口感外，再搭配餅皮來吃，不僅新穎又特別。再加上使用了 S&...

食材：雞腿、S&B 生蒜泥醬、蔥、薑、九層塔、辣椒、醬油、蠔油、餃子皮

豆豉龍鬚菜

這次加入小魚乾，豆豉，S＆B生蒜泥醬，薑，還有味醂，醬油提味，使平凡的炒青菜變得味道更有層次感～

食材：龍鬚菜（段）、豆豉（末）、味醂、S＆B生蒜泥醬、醬油、薑（末）、鹽、小魚乾

蒜風什錦炒麵

家裡有人不愛蒜頭🧄，但從小在娘家每道青菜🥬一定炒上蒜頭，為了不掛上蒜頭風乾網袋，買回來的蒜頭總是切片冷凍，要使用就有，但是冷凍後的...

食材：油麵、雞蛋、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔絲、舊庄特級李錦記蠔油、香菇條、醬油、豬肉片、高麗菜、清酒、黃豆芽、香菇水、太白粉、蔥段、烏醋

滷花生（萬用鍋版）

花生堅硬，不易煮熟，但用萬用鍋約15分鐘就能煮好，稱得上是家庭必備家電！ 超簡單，一起動手吧！ 沒有萬用鍋？用電鍋也行，佐以時間，...

食材：未泡水的生花生、蒜頭、八角、水（淹過花生）、醬油、素蠔油、細砂糖、米酒

丁香花生（腰果）

香酥好吃的下酒熱炒菜，鹹香夠味，讓一口接一口的停不下來～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook...

食材：新鮮丁香魚、清甜腰果或熟花生、鹽（醃魚）、蒜頭、米酒（醃魚和調醬）、紅辣椒、醬油、青辣椒、胡椒鹽（醃魚1和爆炒2）、蔥、棕櫚糖或二砂、太白粉、香菜（裝飾用可有可無）

韓式辣醬燉鯖魚

鯖魚季節來臨，就是要吃新鮮！

食材：鯖魚、白蘿蔔、韓式辣醬、洋蔥、醬油、青蔥、生蝦醬、泡菜、蒜頭、薑

生酮版生巧克力

本食譜生酮版生巧克力是全素食，不使用含有動物性飽和脂肪的鮮奶油，卻仍然保有一般生巧克力綿密細緻濃郁優雅的口感。

食材：可可膏、無糖可可粉、羅漢果糖、椰子油、水、酪梨油

生酮400次乳清蛋白&馬卡龍

這是使用400次咖啡的作法，改變素材，所製作出來的新生酮飲品及甜點。同時也大膽的挑戰了以傳統砂糖才能製作的馬卡龍。 完成的馬卡龍...

食材：乳清蛋白粉（草莓）、無糖可可粉、羅漢果糖、椰奶（或牛奶）、水、馬卡龍用杏仁粉

熟紅豆粒

保存期限：冷藏3天/冷凍可達1個月 重量約350g

食材：生紅豆、細砂糖、麥芽糖