生

蒜香菇菇海鮮天使麵

天使麵快煮又方便，搭配菇菇+海鮮，營養又好吃

食材：天使細麵、袖珍菇、鮮香菇、生干貝、小花枝、大蒜奶油醬、米酒

唐揚炸鷄

香脆的外皮，充滿醬汁鮮嫩雞肉。不只可當主菜，也可以是下酒菜！ 可以做多些，冷凍保存，想吃的時候焗熱或叮熱即可，煮滑蛋的話可以做炸雞...

食材：雞扒、生抽、雞蛋、料酒、粟粉、玉米粉、姜蓉、蒜蓉、黑胡椒碎、麻油、味啉

芹菜炒透抽【好好鮮生料理廚房】

好好鮮生嚴選活凍透抽: http://pics.ee/mgfp 透抽現撈活凍，口感Q彈，肉質鮮美， 蛋白質豐富，低熱量，高營養價值...

食材：好好鮮生現撈活凍透抽、芹菜、蒜片／薑絲、鹽巴、辣椒、米酒

紅藜香椿餅

食材：麵粉、生紅藜、水、鹽、胡椒粉、香菜、香椿

簡單煮- 蔥燒大蝦

#蝦肉是高蛋白低脂肪 #蝦卵則是高脂肪高膽固醇 #是用高油補充還是在低脂控制熱量就看你怎麼吃 蝦類屬於易過敏或食物中毒食物，可以...

食材：阿根廷紅蝦、青蔥、米酒、蒜頭、生抽（醬油）

虎虎生風慶金雞

團圓年夜菜輕易上手，只要簡單調味，就能呈現食材的美味！選擇肉多彈牙的虎蝦，及甜美的可生食級干貝，稍加烹煮，吃得到食材的原味，當然還...

食材：虎蝦、日本帆立貝柱、番茄糊、青花筍、糖、蒜末、鹽、油、伍斯特辣醬油、米醋、水

生蚝猪骨火锅

猪筒骨汤底，加上胡萝卜玉米，甜美爽滑的生蚝，冷冷冬天马上温暖起来。

食材：猪筒骨、排骨、胡萝卜、玉米、生蚝肉、白菜、西生菜、潮式鱼皮饺、墨鱼丸、草菇、面筋，豆腐

滑蛋玉米燴瘦肉（粟米瘦肉飯）

玉米肉粒飯（粟米肉粒飯）是香港每一間茶餐廳都必有的「碟頭飯」，我在香港時也經常吃它。香港的玉米肉粒飯通常是用「白汁」（奶油濃湯/忌...

食材：玉米粒、瘦肉、胡椒粉、玉米醬、糖、生粉、蔥、鹽、雞蛋

免開火電子鍋料理~芋頭豬肉鹹粥!

小田太太又來跟大家分享最愛的芋頭料理啦!! 😍這幾天早晚都有點冷，吃碗熱粥剛剛好，秋冬是吃芋頭最好的季節，又綿又香的芋頭跟白米一起...

食材：生米、乾香菇、米酒、豬絞肉、醬油、芋頭、白胡椒粉、油蔥酥、鹽巴、蝦皮、香油、芹菜、清水+香菇水

豆包蔬菜捲【好菇道營養料理】

豆包和蔬菜結合在一起，清爽、低卡、零負擔又有飽足感。 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.fa...

食材：生豆包、蘆筍、洋蔥和風醬、紅蘿蔔、鴻禧菇、對切海苔

生火腿烤蘆筍

這是很小巧又討好的前菜，好吃又有賣相，很適合請客時擺盤上桌。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet...

食材：蘆筍、生火腿或培根、酥皮、蛋液、橄欖油

生炒透抽（花枝）

海的味道！ 鮮味十足的簡便菜餚 作爲便當菜也非常合適唷！

食材：透抽（花枝）、蔥、鹽、水

六吋法式生巧克力莓果派

免採買DIY組合: https://www.uchef.tw/products/chocoberrypie 示範影片: http...

食材：綜合莓果(新鮮冷凍皆可)、黑巧克力(50%以上)、鮮奶、雞蛋、鮮奶油、無鹽奶油、消化餅乾、砂糖、吉利丁粉、蛋糕模

『法式洋蔥湯』～增強抵抗力，史雲生清雞湯

洋蔥的香甜鮮美和清爽的清雞湯經過翻炒、熬煮，完美的結合成濃稠的金黃色湯頭。搭配鋪滿了起司的法式長棍，貪婪的吸進了滿滿的湯汁！一口咬...

食材：洋蔥、培根、史雲生清雞湯、奶油、麵粉、白酒、法國長棍、起司絲、起司粉

紅豆抹茶生乳酪蛋糕

食材：餅乾、奶油、奶油乳酪、優格、吉利丁片、抹茶、鮮奶油、糖、紅豆

蔬菜雞蛋卷【史雲生】

食材：雞蛋、【史雲生】雞湯、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、鹽、味霖

高蛋白「四季芹菜雞胸豆乾丁」228卡1人

芹菜跟雞胸肉實在很搭 把芹菜炒肉絲的豬肉改為雞胸肉 每種食材切成丁塊狀 配上白飯拌一拌 有肉、有菜、還有飯 QQ的豆乾加上芹菜及...

食材：去皮雞胸肉（生重）、五香豆乾、芹菜、四季豆、蒜頭、醬油、蠔油、豆瓣醬