生抽

南瓜炆排骨

半肥瘦的排骨配上微甜的南瓜，非常下飯。

食材：排骨、日本南瓜、生抽/醬油、蠔油、蒜頭、生粉、豆豉、水

煎釀香菇

食材：新鮮香菇、免治豬肉、蠔油、鯪魚肉、生粉、蔥粒、雞湯、姜蓉、馬蹄碎（optional)、胡蘿蔔碎、糖、鹽、生抽、麻油、料酒、胡椒粉

港式鼓油汁豬扒

豬扒厚而不硬、鬆軟肉嫩，配上香濃帶甜嘅豉油汁，同埋煎香豬扒嘅肉汁，一試上癮，送飯一流！

食材：冷凍梅頭豬扒、洋蔥、醬油、蒜頭、鹽、水、雞粉、米酒、糖、白胡椒粉、老抽、太白粉、生抽、鮮露

烤五香雞

食材：三黄雞、3%鹽水、鹽、蠔油、雞粉、老抽、糖、五香粉、生抽、蜜糖、月桂葉、陳皮、玫瑰露酒、薑片、乾蔥頭（壓碎）、青蔥

XO醬腰果西蘭花雞柳炒大蝦

食材：西蘭花、大蝦、生粉、雞扒、酒、XO醬、腰果、生抽、蠔油、蒜頭、胡椒粉、麻油

乾免治牛肉飯

食材：洋蔥、乾蔥、生抽、蒜末、老抽、牛肉、蠔油、土豆、白葡萄酒、雞蛋、白胡椒末、月桂葉、白糖、麻油、清水、生粉

黑醬燒排骨

結合南洋風味的紅燒排骨，在悶熱的天氣裏製造一些些的食慾。 食材多變化，不吃豬牛也可以使用蝦蟹代替。

食材：排骨、紅蘿蔔、生抽、蒜瓣、黑甜醬油、青蔥、米酒、水、白胡椒粉、鹽

蒜蓉牛油雞翼

香脆、多汁、味道可口 蒜蓉牛油係絕配 小食送飯都一流

食材：雞翼 1磅、牛油、蒜蓉、麵粉、生粉、生抽、蒜鹽、糖、麻油、料酒

滷大腸二吃~~~萬用鍋及氣炸鍋篇

我和老公很喜歡去永康街牛肉麵去吃粉蒸肥腸,也很喜歡中崙巿場二樓"榕樹下"的大腸豬血湯.. 我說想試試自己做...老公翻了一下白眼說...

食材：大腸、麵粉、鹽、薑、白醋、米酒、滷包、鹽巴、紹興酒、蔥白、生抽、老抽

筊白筍炒瘦肉

筊白筍熱量低，還含有維生素A跟C，每100公克的鉀含量約有180毫克，頗為豐富，除了高血壓跟心血管疾病患者吃茭白筍，有助於控制血壓...

食材：筊白筍、瘦肉、生抽、蒜頭、花雕酒、胡椒粉、鹽、橄欖油

泡菜炒豬頸肉

食材：豬頸肉、泡菜、生抽、紅蘿蔔絲、糖、葱、鹽、蒜

《中式小菜》涼拌金針菇

食材：金針菇(剝絲)、木耳(切絲)、蒜泥、紅蘿蔔(切絲)、蔥花、生抽、烏醋、香油、鹽、糖

脆皮窯雞

用氣炸鍋輕鬆做出外皮香脆、雞肉多汁的窯烤雞

食材：土雞、薑、青蔥、植物油、生抽、老抽、窯雞粉

魷魚蔬菜煎餅之酸甜辣醬

完美三重奏，微甜中帶著清新酸酸辣辣的口感，讓韓式魷魚蔬菜煎餅蘸沾酸甜辣醬一起食用，超級速配的，甜、酸、辣的風味，將煎餅中的魷魚口味...

食材：韓國魷魚蔬菜煎餅、高麗菜絲、生抽、味醂、二砂糖、韓國細辣椒粉、烏醋、素蠔油、可果美蕃茄醬

死雞肉

太慢拍照已經吃一半了

食材：雞肉一份、嫩薑、老薑、生抽、米酒、黑麻油、鹽巴、味精

椒鹽排骨

香口菜式 食肉獸最鍾意

食材：腩排、生抽、生粉、蕃薯粉、油、蒜頭（切粒）、料酒、紅辣椒、胡椒粉、炸蒜、雞粉、椒鹽、麻油

蒜香蒸金菇排骨🐷

拌飯一流

食材：排骨、金菇、蒜頭、油、蠔油、生抽、鹽、糖、生粉