甜點醬料理

彩色煉乳冰淇淋 (無蛋配方)

這次的冰淇淋幾乎是煉乳、鮮奶油調的，再加上喜歡的水果、果醬或其他風味。至於比例怎樣才好？當煉乳越多，你的冰淇淋就會越Q綿，就算放到...

食材：鮮奶油、煉乳、巧克力醬、花生醬、蜂蜜、覆盆莓、鹽、芒果、鹽巴、軟餅乾

濃醇香提拉米蘇

這個版本的提拉米蘇有濃濃奶香 冷凍吃就像吃冰淇淋 好吃到一口接一口

食材：咖啡、肉桂威士忌（可換其他利口酒）、手指餅乾、蛋黃、白砂糖、馬茲卡彭起司、草莓（可不加）、草莓果醬（可不加）、無糖可可粉（防潮可可粉亦可）

少女心爆發❤粉紅漸層草莓木糠布甸

木糠布甸是香港很常見的一道甜品，正好現在是草莓季，不如自己在家動手DIY吧! 超夢幻的少女甜品超療育喔!

食材：鮮奶油、草莓果醬、砂糖、草莓粉、消化餅乾、新鮮草莓

水果蔓越梅乳酪塔

有著濃郁風味的蔓越梅重乳酪內餡，再鋪上滿滿的新鮮又營養的水果丁，不僅看起來賞心悅目，更是美味好吃喔！冷藏一天後再享用，風味更棒更濃...

食材：萬用甜塔皮、奶油奶酪、鮮奶、蛋白、無鹽奶油、細砂糖、蔓越梅、低筋麵粉、檸檬汁、果醬、玉米粉、新鮮水果丁、蛋黃

巧克力黑芝麻甜圈鬆餅

利用甜甜圈模型，做出可愛小鬆餅。 續上次的鬆餅粉，因為買成無糖口味， 這次加巧克力，微甜好吃，再加點黑芝麻，好香唷！

食材：鮮奶、鬆餅粉、黑芝麻、巧克力醬、橄欖油

藍莓生乳酪杯 🅴🅰🆂🆈

食材：OREO餅乾、含鹽奶油、奶油乳酪、原味優格、藍莓果醬

cuoca戚風蛋糕x預拌粉x簡單做蛋糕

烘焙新手看過來👏 和我一樣失心瘋囤了堆cuoca的預拌粉嗎？ 狠下心來動手試看看吧！ 跟著動物管理員一起用預拌粉輕鬆做蛋糕🎂

食材：cuoca戚風蛋糕預拌粉、60度熱開水、大波露草莓巧克力、抹茶紅豆抹醬

鐵塔牌美式重乳酪蛋糕

選用法國鐵塔牌美式奶油乳酪以及馬斯卡彭藍罐 雙起司來製作，口感滑順奶香味十足！

食材：鐵塔牌美式奶油乳酪、鐵塔牌馬斯卡彭(藍罐)、鐵塔牌發酵奶油、有糖 原味優格、消化餅乾、藍莓顆粒醬、糖、檸檬汁

惡魔米布丁吐司．柯媽媽の植物燕窩

這道「惡魔米布丁吐司」，是以惡魔吐司的料理作法為基礎，搭配香甜綿稠的黑木耳米布丁，除保有甜中帶著微鹹的絕妙滋味，對半將吐司一刀切開...

食材：吐司片、起司片、黑木耳米布丁(香草)、白砂糖、焦糖醬

[果醬料理]調理機做微甜芒果果醬磅蛋糕

[catmint小料理] 有食物調理機的幫忙，做蛋糕變得好簡單 :) [Love Catmint 薄荷貓。手作好時光] 踩著縫紉...

食材：鬆餅粉、奶油、糖、蛋、香草精、牛奶、芒果果醬、葡萄乾

草莓奶酪吐司

孩子總是不愛吐司邊， 利用草莓及奶酪做成酸甜內餡 小烤箱烤一烤，竟然成為搶手點心，小心爆漿喔！

食材：吐司邊、草莓丁、草莓果醬、奶酪

橘瓣乳酪慕斯塔（6吋）

免烤箱，簡單裝飾看起來就很豪華 酸酸甜甜的滋味，最適合心煩或是午後來一份 喜歡橘瓣的你/妳，一定要來試試喲

食材：6寸活底塔模*1、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪（室溫）、牛奶、橘瓣、35%乳脂鮮奶油、鏡面果膠（可用桔子果醬代替）、吉利丁、桔子果醬

藍莓生乳酪蛋糕

六吋模

食材：消化餅乾6片、奶油、原味優格、鮮奶油、藍莓果醬、細砂糖、食用色素紫色、奶油乳酪、吉利丁、開水