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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單零失敗的德式布丁,外皮酥脆內餡軟嫩,鮮奶+鮮奶油+乳酪的濃醇滋味真的想一口接一口😋大家可以動手試試歐😊 📌我的配方成品比較不...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、奶油乳酪、蛋黃、動物性鮮奶油、全蛋、萊姆酒、香草莢
特地早起的清晨,放個音樂,不慌不忙地將材料攪拌一起! 放入鍋中等待金黃時刻,最後淋上蜂蜜及奶油 搭上香濃espresso......
食材:鬆餅粉、蛋、牛奶、蜂蜜、奶油
酥香派皮配上濃郁不甜膩的藍莓乳酪起司,是跨年夜的最佳甜點!!用料實在,派香、乳酪滑,加上新鮮水果裝飾,實在很適合做為完美晚餐的結尾...
食材:草莓(裝飾用)、藍莓(裝飾用)、低筋麵粉、糖粉(裝飾用)、無鹽奶油(冷凍的)、藍莓、全蛋液、糖、奶酪起司、檸檬汁、鮮奶油、鹽、吉利丁、原味無糖優格
蒸過的芋頭趁熱壓成泥,適量的調味後用濾網濾出滑膩細緻的芋泥,濾過後剩下帶纖維的粗粒芋泥也可再利用,放在塔皮中間,讓芋泥塔除了入口即...
食材:蛋塔模具、低筋麵粉、無鹽奶油、芋頭、糖粉、紫山藥、鹽、糖、全蛋液、牛奶、鮮奶油
用不鏽鋼淺層便當盒做的,小巧可愛~
食材:低筋麵粉、奶油、蘋果、糖、焦糖糖漿、鹽、檸檬汁、冰水、肉桂粉、蔓越莓
趁著週末做了簡單的翻轉蘋果派,焦糖煮過的蘋果酸酸甜甜好好吃:P 如果你和我一樣是甜點苦手,那麼這道容易上手的入門甜點很推薦來試試看...
食材:蘋果、無鹽奶油、消化餅乾、砂糖、檸檬汁、肉桂粉、熱水
最近突然很嘴饞,想念著蛋塔的美好滋味,但一想到要做塔皮,整個興致都沒了,塔皮實在好麻煩啊! 剛好手邊就有自然の顏蘇打餅,於是我突發...
食材:塔皮-自然の顏蘇打餅、塔皮-糖粉、雞蛋、塔皮-雞蛋、牛奶、細砂糖、香草精
紅咖哩辣醬的顏色和香味主要來自乾辣椒,辣度溫和香氣四溢,是泰國家庭不可或缺的調味基調。加入各式蔬菜與軟嫩的中里肌肉燉煮後填入派皮烘...
食材:低粉、中粉、豬里肌、鹽、馬鈴薯、橄欖油、紅蘿蔔、全蛋液、洋蔥、冰水(視麵糰濕度可省略)、紅咖哩辣醬、椰漿、檸檬葉、魚露、椰糖(砂糖可)、水、九層塔、麵包粉
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:洋蔥、番茄、鯖魚、法國麵包、鹽、糖、白醋
食材:塔皮、蛋黃、香草粉、無糖鮮奶油、牛奶、細砂糖
貓家醃製的冬季韓式泡菜與洋蔥、豬肉片一起拌炒,搭配白飯或填入派皮中作為餡料都適宜。經過充足時間蘊釀、發酵的手製泡菜,讓這款鹹派整體...
食材:低粉、中粉、梅花豬肉片、全蛋液、韓式泡菜、鹽、洋蔥絲、冰水、蒜蓉、橄欖油、蔥段、香油、麵包粉、白芝麻
有著濃郁風味的蔓越梅重乳酪內餡,再鋪上滿滿的新鮮又營養的水果丁,不僅看起來賞心悅目,更是美味好吃喔!冷藏一天後再享用,風味更棒更濃...
食材:萬用甜塔皮、奶油奶酪、鮮奶、蛋白、無鹽奶油、細砂糖、蔓越梅、低筋麵粉、檸檬汁、果醬、玉米粉、新鮮水果丁、蛋黃
市面上的派皮都會添加化學白油讓皮更加酥脆、但吃多也是會造成人體的負擔。只要用奶油也能做出層次酥鬆的塔皮喔!
食材:低筋麵粉、二砂糖或白糖、蛋黃、1. 軟化有鹽奶油、鮮奶、2. 冰的有鹽奶油、煉乳(可不加)、水、動物鮮奶油
用現成的塔皮完成這個跟肯X基一樣好吃的蛋塔
食材:現成葡式塔皮、(內餡)鮮奶、(內餡)動物性鮮奶油、(內餡)蛋黃、(內餡)全蛋、(內餡)砂糖
這個甜派皮,可以做成小塔,也可以烤成大塔(派),端看個人如何使用。平日也可以烤一些放著,擠上些許卡士達醬、打發鮮奶油,擺上水果,立...
食材:發酵奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、香草精
用吐司代替蛋塔的酥皮 簡易的食材 輕輕鬆鬆的烹調 香濃軟綿的蛋塔 在家DIY 就可享用美味可口的小點心
食材:吐司、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶油、白砂糖
奶味十足的卡士達餡料,酥香的派皮,還有朶蘋果玫瑰花在上面,好吃又好看。
食材:蘋果、蜂蜜水、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、糖、鹽、玉米粉、水、牛奶、動物性鮮奶油、蛋黃
春天補肝要早睡多吃蔬菜 酥脆的派皮、柔軟的法式內餡和保留脆度的蔬菜~多重口感在口中交融成春天奏鳴曲。 法式蔬菜派像一朵開在餐桌的花...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、馬斯卡邦或奶奶酪、鹽、鮮奶油、直徑18公分活動模、檸檬皮、蛋、百里香、冰水、胡椒粉、檸檬汁、櫛瓜(黃)、節瓜(綠)、彩色胡蘿蔔、茄子