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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菲力俗稱腰內肉,肌肉纖維細緻且肉質最為軟嫩,拿來做成這道甜鹹微辣且充滿黑胡椒及奶油香氣的快炒料理再也適合不過,保證一上桌就被清盤,...
食材:巴拉圭菲力中段牛排、蒜頭切末、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、白胡椒粉、洋蔥切絲、鹽巴、黑胡椒粉、紅甜椒切絲、太白粉、醬油、辣椒、食用油、蠔油、無鹽奶油、番茄醬、清水、糖
香麻夠味的辣子雞丁,備料簡單,烹煮快速,只要有這包康寶辣子雞丁醬,兩三下就搞定,跟本是夏天進廚房的好幫手,而且微微麻辣的香嫩雞丁真...
食材:雞胸肉、紅甜椒、鹽、小黃瓜、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、薑、香油、辣椒、太白粉或玉米粉、蔥
之前分享過的煎蛋湯食譜的延伸,實在太好吃又方便,分享給大家。
食材:雞蛋、麵條、紅蘿蔔、甜芥蘭、肉片(牛豬雞都適合)、油蔥酥(我用油蔥酥油)、白胡椒、鹽巴
冬至將至,甜湯圓、鹹湯圓可以各取所需,吃完湯圓長一歲囉!!
食材:(鹹湯圓) 茼蒿、鮮肉湯圓、豬肉絲、醬油(醃肉絲用)、胡椒粉(醃肉絲用)、青蒜、乾香菇、油蔥酥、醬油、胡椒粉、水、(甜湯圓) 湯圓(花生芝麻等)
簡單小變化,白米也能做出近似油飯的美味。更令我驚訝的是,煮好的高麗菜仍保有脆度! 🥘相關食譜:「家常油飯」、「暖心麻油雞飯」、「...
食材:白米、高麗菜、米酒、胡蘿蔔、醬油、豬絞肉、蠔油、乾香菇、香油、油蔥酥、鹽、香菇水、白胡椒粉、甜辣醬、香菜/蔥
川燙蔬菜、少油、快炒、搖鍋方式煮菜,清淡又美味❤️煮菜一樣很優雅!搖鍋皮蛋還可以少洗鍋鏟,冷冷的天氣是不是很需要🤣
食材:皮蛋、甜豆、甜椒、蒜頭、蔥、香菜、乾辣椒、蔬菜油、豆瓣醬、鹽、米酒、醬油、糖
用豆腐皮裝著雞蛋煮,一個個脹卜卜圓滿滿的,喻意幸福美滿☺️ 🥰豆腐皮包蛋送給我第67位粉絲,感謝你的關注和支持😉希望你會喜歡💕
食材:稻荷豆腐皮、雞蛋、紅蘿蔔馬蹄玉米粒蔥花、調味:香油,甜醬油、長蔥、水一碗
這道油豆腐雞肉味噌煮有著滿滿的味噌香氣加上甜鹹甜鹹的滋味超級下飯,不管帶便當或是當主菜都相當合適,各位快來嘗試看看😆
食材:油豆腐切半、雞胸肉切丁、蔥切末、薑切末、鹽巴、柴魚片、黑胡椒粉、味噌、鴻喜菇、味醂、甜豆、糖、熱水
酸酸甜甜的好滋味,家常經典配飯超對味,怎麼都吃不膩~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.co...
食材:小排骨、洋蔥、蒜頭、青椒、蔥、蕃茄醬、紅甜椒、醬油、醬油膏或蔭油膏、太白粉或玉米粉、米酒、白酒醋(或白醋+糖替代)、黑胡椒粉、鹽、水、棕櫚糖或二砂
味噌醬先泡開,加入味噌醬汁後,不要煮到沸騰,還有,海帶嫩芽也不可以煮沸,湯才不會糊掉。
食材:板豆腐、洋蔥、蒜頭、海帶嫩芽、日本甜蔥、味噌醬
第一次挑戰包粽子!! 整個過程中最困難的就是用粽葉包裹餡料,其它都很簡單!! 希望大家也能可以試試看~ ※本食譜共可做10顆。 ...
食材:粽葉、棉繩、豬五花、長糯米*、鈕扣菇、豬油、圓糯米*、鵪鶉蛋、紅蔥頭(淨重)、香菜、水煮花生*、米酒、花生粉、油蔥酥、醬油、醬油膏、鹽、清水、甜辣醬、五香粉、砂糖、味噌湯、白胡椒粉、蠔油
因為泡菜本身已經帶有湯汁,因此使用醬油膏做調味,以免炒飯過於濕黏。
食材:白飯、梅花肉片、日本甜蔥、醬油膏、韓式泡菜、黑胡椒粉、香油
麻辣鍋底醬不只限於煮鍋,炒菜也適合,使用食材依喜好或現有的就可以囉。
食材:豬肉、竹輪、香菇、即食甜玉米、麻辣鍋底醬、燈籠椒、蔥段,蔥白蔥綠分開、薑片、鹽、砂糖、蔬菜(可略)
有蝦味的廣東炒麵, 煎成金黃的黃麵, 淋上芡汁材料,酥酥麵體,拌上芡汁材料 麻煩但好吃, 廣東人名不虛傳, 成功, 這賣250元,...
食材:黃麵、白蝦、香油、家樂福五花肉片、白醋、家樂福綠竹筍、米酒、甜豆、胡椒粉、家樂福紅蘿蔔、鹽、干貝、味精、蒜、蔥、地瓜粉、水、薑、素蠔油
這鍋可是聚寶盆來著,湯底以「得意的一天 頂級高油酸葵花油」煎過雞蛋豆腐及煉蝦油,讓湯底層次堆疊上去,擺入耐煮的梅花肉片、血管清道夫...
食材:得意的一天 頂級高油酸葵花油、大白菜、蝦殼、梅花豬肉片、蒜丁、黑木耳絲、蔥段、雞蛋豆腐、水、魚板、鹽、甜豆、鮮味炒手、鴻禧菇、冬粉
超簡單的家常料理,香氣迷人、辣中帶甜,也很適合當下酒菜! 🍗相關食譜:「宮保雞丁(二)」、「氣炸鹽酥雞」、「咖哩鹽酥雞」、「雙味...
食材:去骨雞胸肉、蔥、砂糖、蒜頭、雞粉、米酒、孜然粉、醬油、紅椒粉、老抽/甜醬油、辣椒粉、白胡椒粉、熟白芝麻、玉米粉、植物油
微麻微辣的口感,配上鬆軟的馬鈴薯和各種蔬菜,還有先煎再煮的去骨雞腿,又香又夠味,讓人吃了都停不下來。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:去骨雞腿(約2只)、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、馬鈴薯、辣豆瓣醬、青椒、醬油、甜椒、米酒、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、青辣椒、花椒、月桂葉、蔥、香菜
今天做一道印尼風味的家常炒米粉,青菜脆口、米粉Q彈,吃了還想再吃! 🇮🇩相關食譜:「客家炒米粉」、「印尼炒粄條Kwetiau G...
食材:新竹炊粉、豆芽菜、清水、青菜/大陸妹、醬油、蔥、蠔油、韭菜、印尼辣椒醬、貢丸、鹽、蒜頭、雞粉、香菜、白胡椒粉、印尼甜醬油