甜蔥

~蔥爆蝦球~

食材：蝦仁、紅甜椒、鹽、薑、蛋白、沙茶醬、蔥、太白粉、細砂糖、米酒、水、香油

家常料理-日式馬鈴薯燉肉

一道下飯的料理，大人小孩都喜歡，食材也是隨手可得，快動手做看看！

食材：梅花豬火鍋片、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯（大顆）、蔥、甜豆、味霖、日式醬油、烹大師

蔥爆豬肉(2019.01.09，三)

老爹的拿手好菜之一，星期三的午餐

食材：豬五花肉、香菇、大蒜、杏鮑菇、蒜蓉醬、蔥、甜辣醬

辣味蒜蓉醬乾拌米粉

練習吃素，但喜歡加點小辣 2019.01.31，星期四

食材：米粉(炊粉)、高麗菜葉、蒜蓉醬、蔥花丁、甜辣醬、油蔥酥

香蔥鮪魚乾拌麵(01.11，五)

星期五煮給我自己吃的午餐，希望今年多吃蔥長聰明

食材：陽春麵、蔥條、蒜蓉醬、香菇、甜辣醬、杏鮑菇、鮪魚罐頭

紅糟肉圓

北部的肉圓代表紅糟肉圓，一直是漢子的最愛，特別是新竹包栗子的那間～純粹的新鮮肉味用紅糟醃炒過，配上蔥香，皮薄餡多，肉圓皮，軟Q適中...

食材：梅花肉、紅糟醬、再來米粉、棕櫚糖或二砂、地瓜粉或粗木薯粉、醬油（調整用）、水、地瓜粉或木薯粉、地瓜粉或粗木薯粉(拌粉）、蔥、醬油膏、愛之味甜辣醬、蒜泥

青花菜蟹肉羹

青花椰菜的營養極佳，烹調手法得當的話口感青脆，搭配著色澤鮮麗的甜椒、海鮮，再勾薄薄的甘甜芡汁，是道色香味十足的下飯菜！

食材：青花椰菜、蟹管肉、李錦記舊庄特級蠔油蠔油、黃甜椒、味醂、白胡椒粉、紅甜椒、鹽巴、香油、蔥、太白粉、熱開水、冷水

寶寶～玉米茄子魚兒燉飯

茄子富含維生素B1、B2，維生素C，蛋白質、磷、鈣、鉀，但軟爛跟特別的口感讓許多孩子不敢嘗試。試著切小、搭配富含OMEGA-3與維...

食材：甜玉米、乾香菇泡水、濕香菇切丁、鮭魚輪狀切片、洋蔥切丁、茄子切片、白米、薑片、蔥

甜椒炒透抽

輕食少油無負擔的家常味道

食材：透抽、甜椒（彩椒）、蠔油、蒜末、雞粉、蔥段、鹽巴、乾香菇、米酒、胡椒粉（黑胡椒粉）、香油

薑黃蛋炒飯

簡單的蛋炒飯加入一點薑黃粉提香增色，效果不錯喔 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.fac...

食材：白飯、蛋、甜豆莢、小磨坊薑黃粉、鹽、油、蒜頭、蔥

鮮蔬炒蝦仁

很適合帶便當的家常菜。

食材：蒜瓣、西洋芹、米酒、紅甜椒、薑片、蠔油、蝦仁、蔥、鹽

開胃菜-五味魷魚🦑

酸酸甜甜 不油膩 搭上新鮮魷魚 開胃最佳選擇

食材：薑片、米酒、蒜末、魷魚2隻、蔥末（約一把）、醬油、甜辣醬、白醋、糖、香油、辣椒

家常菜-菇菇炒雞腿

食材：去骨雞腿肉、自選菇類、蒜頭、蔥段、辣椒（可不加）、醬油膏（偏甜）

通心粉起司杯

用金寶湯的日式甜粟米湯來跟風，做了超風行的mac and cheese cup，還加了喜歡的海鮮，超方便的又好吃，而且每一口都有滿...

食材：金寶湯日式甜粟米湯、開水、蛤蜊、蝦、蔥、筆管麵、鹽、披薩起司

豆腐肉丸子🎶

本料理以豬絞肉和嫩豆腐， 加上玉米粒⋯⋯ 做出鮮嫩多汁的肉丸子。 日常便飯、宴客或便當菜， 非常受歡迎。

食材：甜玉米粒、嫩豆腐、鹽、豬絞肉、白胡椒粉、蔥、五香粉、地瓜粉、青花椰菜、胡蘿蔔絲

韓式料理🍢辣炒年糕（떡볶이）

簡單又好吃的韓國地道小吃 升級版炒年糕： https://janicoco.com/recipe-korean-spicy-ri...

食材：年糕、水、昆布/ 魚仔乾/ 櫻花蝦乾、韓國辣醬、鹽、魚露、糖、油、麻油、甜椒粉（調色）、蒜蓉、葱花、芝麻

蔥香時蔬義大利麵便當

好久沒有做這道簡單的義大利麵~ 其實義大利麵是低gi的澱粉類，有時吃膩糙米、五穀白飯，偶爾主食改吃這個很不錯👍 當然蛋白質要有...

食材：義大利麵、蔥末（蔥白和蔥綠分開）、紅黃甜椒粒、杏包菇、醬料、玫瑰海鹽、無鹽奶油、黑胡椒粒