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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小家庭的涼爽開胃菜
食材:冷開水、高麗菜、小型紅蘿蔔、鹽巴、紅辣椒、糖、甜菊梅、醋、味碄
洛神花季製作起來的蜜餞,有不少存貨,正好可以作為麵包或蛋糕的內餡,來變化一下口味。 洛神蜜餞帶點脆口的口感,比果醬更加適合添加在麵...
食材:洛神花蜜餞、雞蛋(室溫)、奶油、低筋麵粉、全麥麵粉、乾燥甜菊葉、蘭姆酒、無鋁泡打粉
享受假日休閒慢步,賴床睡到太陽公公曬屁股,來道活力滿滿的早午餐吧!有著淡淡蜜桃香的牛奶香煎嫩蛋、醃得入味的味噌嫩雞腿肉、帶點黑胡椒...
食材:雞嫩腿肉切丁、雞蛋、菊鶴鰹昆味噌、球芽甘藍、紅標純米料理米酒、(雞嫩腿肉)楓康料理烘焙紙、彩色甜椒、萬家鄉大吟釀醬油、(南瓜)楓康料理烘焙紙、得意的一天100%純葡萄籽油、玉米筍、台糖精緻特砂、林鳳營高品質鮮乳、進口洋蔥、台塩特級碘鹽、洋菇、多喝水MORE氣泡水-蜜桃風味、小磨坊香純粗黑胡椒、南瓜、水、健康廚房無油沾拌淋醬-柚香檸檬
一餐一道菜,有綠有肉實在太下飯,但是低醣飲食可以吃飯?! 可以使用以下方式替代飯 #切碎空心菜梗+蒟蒻米 (水煮瀝乾) #打碎白花...
食材:五花肉片、高麗菜、黑豆醬油(無小麥)、蔥段、米酒、大蒜薄片、甜菊粉(可省略)、乾辣椒
這些花草都是自己種的,因為喜歡料理,所以就愛上香草植物。 趁熱,肉桂棒當攪拌器攪拌著。除了香草味、蘋果香以外,肉桂也蠻搭的! 自然...
食材:蘋果、甜菊、芳香萬壽菊、茱莉亞甜薄荷、蝶豆花、肉桂棒
菜價終於平穩,小黃瓜也格外平易近人,我習慣在週末多準備些常備菜,週間下班趕煮飯餐桌上就能多一道料理,而且酸甜脆口的小黃瓜總讓人忍不...
食材:中型小黃瓜、塩、細砂糖、白醋、甜菊梅
一餐一道菜,有綠有肉實在太下飯,但是低醣飲食可以吃飯?!😂 可以使用以下方式替代飯 #使用蒟蒻米+空心菜梗 (水煮瀝乾) #打碎白...
食材:蒜頭、青蔥、MCT油、豬梅花肉、甜菊粉、蛋白(可省略)、紅辣椒、黑豆醬油(無小麥)、玫瑰鹽/海鹽、白胡椒、黑豆醬油
參考 Sophie's Keto Choice 的食譜 這邊只是做個紀錄,方便制作時查閱而已 原文:https://sophie...
食材:9吋彈簧蛋糕模、杏仁粉、可可粉、鮮奶油、赤藻糖醇、無糖杏仁醬、無鹽奶油、杏仁奶、甜菊糖、奶油乳酪、可可磚、蛋黃、黃原膠、或 吉利丁、香草精
近期香蕉豐收,便宜好吃的香蕉,在熟透長黑斑的狀態下,甜度香度很適合作為烘焙用。 再以新栽培的甜菊葉,取代砂糖使用,熱量低減、健康加...
食材:低筋麵粉、全麥麵粉(可用低筋替代)、杏仁粉(可用低筋替代)、泡打粉、雞蛋、甜菊葉(可用30g糖替代)、香蕉、玄米油、牛奶、鹽、杏仁角
棕櫚核仁萃取的C8 & C10 MCT油的發煙點約在150度~177度,可水炒,煎,中低溫烘烤點心,最適合的是可以拿來做沙...
食材:蛋黃、MCT油、米醋/蘋果醋、檸檬汁、黃芥末醬/第戎芥末醬、海鹽/玫瑰鹽、甜菊粉(可省略)、蒜泥(可省略)
此食譜可使用麵包機製作,無麵粉使用椰子麵粉Coconut Flour是一種高蛋白質的石磨麵粉, 跟一般的椰子絲是不一樣的喔!低Om...
食材:椰子麵粉、甜菊粉、小蘇打、海鹽、蛋、MCT油/冷壓椰子油、香草精、切碎80%以上黑巧克力
不用烤箱, 只要有冰箱就可以做的到^^! 很好塑型不黏手, 此食譜也可以做成巧克力球, 灑上椰子粉, 咖啡粉, 堅果碎粒, 可以做...
食材:核桃/杏仁、椰子絲、奇亞籽、可可粉、香草精、肉桂粉/咖啡粉、鹽巴、水、甜菊
瑪德蓮步驟簡單,非常容易製作,失敗率不高,新手也可以輕鬆駕馭~(*☻-☻*) -- 關於【低醣烘焙】相關食譜 - 食譜比例參考自《...
食材:椰子油、全蛋、瑪德蓮烤模 (六個)、香草精、擠花袋/擠花嘴 (圓形)、烤箱上下火預熱、椰子口味甜菊糖、椰子細粉、黃金亞麻仁籽細粉、洋車前子細粉、無鋁泡打粉、室溫無鹽奶油 (可省略)
此為修改後的防彈綠拿鐵版本, 主要解決間歇性斷食16~18小時結束時, 攝取植物化合物, 酵素抗氧化成分以及維生素, 再來進行消化...
食材:有機青江菜、青汁粉、放牧雞蛋黃、椰奶、Ghee無水奶油、MCT中鏈脂肪油脂、蘋果醋、甜菊粉(可省略)
甜菊糖是從天然植物提取出來 減半熱量而不減半味道 用1 茶勺brown sugar with Stevia= 2 茶勺砂糖
食材:甜菊糖brown sugar、自發粉、蛋、牛奶、蜂蜜、紅豆沙餡
椰子麵粉Coconut Flour是一種高蛋白質的石磨麵粉, 跟一般的椰子絲是不一樣的喔! 有興趣的可以上iherb網站買, 此為...
食材:雞蛋、鮮奶/椰奶、椰奶、冷壓椰子油/無水奶油(溶化)、香草精、椰子麵粉、甜菊粉、海鹽、無鋁泡打粉、肉桂
很接近真正的凱薩沙拉醬味道喔! 但是沒有起司也沒有但也沒有奶, 素食者也可以吃
食材:生菜/萵苣/蘿蔓、酪梨(可省略)、黃芥末醬、蘋果醋、大蒜、蒜粉(可省略)、鯷魚醬/黑豆醬油、黑胡椒粒、甜菊粉(可省略)
買到不好吃的小番茄真的會放到爛掉,但是這樣太浪費食物了,只好拿來做這道甜點啦!
食材:不甜的小番茄、檸檬汁、甜菊梅、冰糖、水