甜椒醬

北海道蔬菜湯咖哩(純素)

https://www.youtube.com/watch?v=QHix4oGB_uI

食材：舞菇、紅蘿蔔、西洋芹、馬鈴薯、薑、橄欖油、彩色甜椒、番茄、玉米筍、栗子南瓜、青花椰、蔬食咖哩炒醬、有機無糖味霖

鮮蔬沙拉佐胡麻醬、起司蛋、水梨

《水煮沙拉佐胡麻醬、起司蛋、水梨》 均衡飲食就是每一餐都要吃到蛋白質、澱粉以及蔬菜。 特別是早餐很難在外獲得蔬菜， 這次分享食...

食材：地瓜、雞蛋、玉米筍、秋葵、水梨、敏豆、乳酪絲、彩椒、橄欖油、胡麻醬

防疫宅料理~~泰式柳葉魚香烘蛋

這道菜完全就是充分利用冰箱裡剩下的所有食材煮出來的料理, 其實我很喜歡泰式這種酸酸甜甜的調味, 在夏天吃的時候真的很開味, 搭著冰...

食材：柳葉魚、(醃魚)喜馬拉雅岩鹽、白酒、牛番茄切丁、葵花油、雞蛋打散、小顆洋蔥切丁、泰式甜雞醬、鮮奶、紅甜椒切丁、(裝飾)香菜切碎

［戒醣/減醣早餐］水煮蛋彩虹沙拉

非常適合戒醣，減醣人士的早餐選項，纖維特多又有飽足感。 營養成分如下（參考衛福部食衛署）： 10.7g，脂肪17.1蛋白質26.7...

食材：水煮蛋、小黃瓜、甜椒（黃）、甜椒（紅）、豆鼓小魚干醬

韓式辣醬烤雞翅

利用韓式辣醬及韓式燒烤拌醬，快速完成一道別具特色又美味的烤雞翅。鹹中帶甜，順口的微辣口感，即使是小朋友也是欲罷不能，一隻接著一隻的...

食材：雞翅、韓式燒烤拌醬、韓式辣醬、黃色甜椒、紅色甜椒、裝飾白芝麻、裝飾甜橙

🍊橙汁奶油雞肉義大利麵🍝

最怕白醬義大利麵的我 加了橙汁酸酸甜甜 一掃白醬的奶感與膩感 好好吃呀😋

食材：義大利麵、去骨雞腿肉、🔸柳橙汁、洋蔥末、🔸帶籽黃芥末醬、蒜末、🔸水、綠花椰菜🥦、鮮奶油、紅黃甜椒、雞湯粉、鹽、黑胡椒

土司pizza

食材：紅黃甜椒（切小丁）、洋蔥（切碎）、香腸、臘腸均可（薄片）、起司絲、蕃茄（切丁或切片）、黑胡椒戓義式香料、義大利麵醬

用自製咖哩粉煮咖哩/咖喱

市售咖哩塊雖然很便利，但是仍有許多添加物。所以挑戰自己用咖哩粉煮出美味度不輸咖哩塊的咖哩!裡面的基底咖哩粉用的是S&B咖哩...

食材：S&B咖哩粉、紅椒粉、洋蔥、薑黃粉、紅蘿蔔(會增加咖哩的甜味)、炒鍋、孜然籽、馬鈴薯、10人份湯鍋、肉豆蔻粉、椰醬或椰奶(沒有椰醬就用椰奶)、黑胡椒粒、雞胸肉、白胡椒粒、太白粉(醃雞胸肉)、小茴香籽、米酒(醃雞胸肉)、凱莉茴香籽、八角、香菜籽、公丁香、骨頭湯

塔香豆腐*萍姊

煎過的豆腐口感更佳

食材：板豆腐、紅椒、黃椒、九層塔、薑、辣椒、素蠔油、素沙茶醬、辣椒醬、糖、胡椒粒

蔥油餅華麗變身獨享Pizza🍕

蔥油餅的薄脆香酥，拿來當披薩的餅皮 最適合不過了，不需要再另外花時間桿麵皮，肚子餓時直接煎黃兩面之後就可以華麗變身披薩了囉，上面的...

食材：蔥油餅、洋蔥、青椒、德國香腸、巴西里醬、蕃茄醬、莫扎瑞拉起司

超省時小魚乾彩椒豆乾

超省時料理，材料切一切，拌上紅蔥醬去電鍋蒸就超級下飯了。

食材：豆乾、小魚乾、甜椒、牛頭牌紅蔥醬

麻辣牛肉片

簡單的拌菜，花少少的時間就可以完成了。香菜、水果菜椒豐富了這道菜的顏色，也讓口感更有層次。麻辣醬香而不辣，是一道適合夏天的拌菜。

食材：澳洲穀飼牛五花肉片、水果彩椒、愛之味漢方麻辣醬、統一四季醬油、香菜

海鮮酪梨歡樂杯杯

簡單的作法加上討喜的外表～ 聚餐聚會最適合的小點心～ 清爽的海鮮加上酪梨真是美味～

食材：酪梨、鮭魚、蝦仁、番茄、甜椒、培根、餛飩皮、蜂蜜芥末醬、義式綜合香料、鹽、橄欖油

泰式紅咖哩醬②

這次做的น้ำพริกแกงเผ็ด是之前พริกแกงคั่ว的進階版。今天改用調理機做咖哩醬，雖然省時省力，但香氣還是比用石缽...

食材：蒜頭、紅蔥頭、乾辣椒、南薑、香茅、檸檬葉、芫荽籽、白胡椒粒、紅椒粉、蝦醬、鹽、泡辣椒水

[異國料理] 簡單版番茄肉醬義大利麵

配料只要10分鐘，再燉煮30分，配麵配飯都好吃。

食材：洋蔥 一顆、紅蘿蔔一根、蒜頭、任何品牌義大利麵醬、豬絞肉一盒、西班牙煙燻紅椒粉(不吃辣可免)、起司粉

時蔬豆干拌沙茶

我之前是用炒的，今天使用燙和拌的方式，也很香。

食材：青椒、紅蘿蔔、五香豆干、牛頭牌素沙茶醬、丸莊醬油 黑豆薄鹽醬油

加勒比海椰香咖哩蟹 (澎湖野生石蟹)

來自乾淨無污染的的澎湖海域，急速鮮凍的「澎湖野生石蟹」，肉質飽滿鮮甜，搭配加勒比海風調味醬料，炒出一盤不一樣的咖哩，在涼涼的秋天，...

食材：澎湖野生石蟹、彩椒、咖哩粉、香菜、海鹽、洋蔥、加勒比海青醬、大蒜、茴香籽、孜然粉、角椒、椰漿、水