玉米澱粉

芋泥冰磚

芋泥冰磚是一直都很愛吃的古早味～其實材料很簡單,自己在家做給小朋友吃！ 材料和衛生由我們掌握,吃起來更安心。 也歡迎到我的臉書專頁...

食材：芋頭去皮、水、鮮奶油、二砂糖、玉米澱粉

橙味巧克力杯子蛋糕

Max Weber 本身不是很愛巧克力, 但唯獨是橙味巧克力這種組合卻讓人難以抗拒。再放上可塑性極高的杯子蛋糕, 讓Max Web...

食材：奶油 (溶化)、牛奶、中筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉、糖、雞蛋、橙味香精、香草精、黑巧克力、小糖果裝飾

南瓜杯子蛋糕

食材：奶油、細砂糖、蛋、黑糖、低筋麵粉、玉米澱粉、南瓜泥（圓）、泡打粉、小蘇打粉、鹽

吉士泡芙 (12個)

食材：糖粉、水、奶油、牛奶、鹽、蛋黃、中筋麵粉、糖、室溫雞蛋、玉米澱粉、香草精、濃奶油、朗姆酒(可不加)

日式輕乳酪蛋糕

我不太喜歡重乳酪油膩的餅乾底層和太扎實的口感跟乳酪味，但是輕乳酪完完全全不會，它清新，它爽口，蓬鬆輕巧的表面，濕潤的口感，清甜的乳...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、全脂牛奶、蛋黃、香草精(可省略)、低筋麵粉、玉米澱粉(可用低筋麵粉代替)、蛋白、細砂糖

巧克力杏仁餅乾

在好多好多還沒讀小學的小表弟.表妹中，最受小孩子愛戴的就是這個!因為他們的小嘴，做的形狀一次都比一次小 只要一放在大大的盤子裡端出...

食材：無鹽奶油(室溫)、糖粉(細砂糖也可以)、鹽、香草精(可省略)、全蛋(室溫)、奶粉(可省略)、玉米澱粉(玉米粉)、可可粉、低筋麵粉、杏仁片

焦糖布丁蛋糕

5寸

食材：砂糖、清水、水、鮮奶、魚膠粉、芝士、黃油、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、玉米澱粉、蛋黃、蛋清、細砂糖、塔塔粉、鹽

氣炸鍋版草莓鮮奶油蛋糕

食材：蛋黃、糖、蛋清、奶油、動物性鮮奶油、低筋麵粉、新鮮草莓、香草精、玉米澱粉、牛奶

蔓越莓餅乾

自從之前買了好市多的蔓越莓乾，沒錯!非常大包的那種!就開始了蔓越莓的無限輪迴，沙拉.玉米片都要加一些蔓越莓不然肯定吃不完，最後快受...

食材：無鹽奶油(室溫)、糖粉(喜砂糖也可以)、鹽、香草精(可省略)、全蛋、奶粉(可省略)、玉米澱粉(玉米粉)、低筋麵粉、蔓越莓乾(切碎)

紐約重乳酪蛋糕佐覆盆子淋醬（7吋）

為了讓乳酪蛋糕的香味更濃郁，還特別加入酸奶來調合，讓這款乳酪蛋糕吃起來更綿密、爽口且容易消化。

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、新鮮覆盆子、酸奶（sour cream)、動物性鮮奶油、開水、全蛋、玉米澱粉、香草精、檸檬汁

十分鐘上菜-超簡單少油版炸醬製作

到小吃攤最喜歡點炸醬麵，香辣肉醬巴在粗麵條上，令人欲罷不能。炸醬絕對是家裡必備白飯良友之一，這份食譜提供給沒有大爐大鍋的朋友，以及...

食材：絞肉（粗）、豆乾（切丁）、甜麵醬、蒜頭（切末）、豆瓣醬、薑末、太白粉或玉米澱粉、蒜頭末、小黃瓜（切絲）、白胡椒粉、蛋、米酒、醬油或蠔油

椰汁馬豆糕 【簡易甜品】

這個十分美味又簡單的甜點，在茶樓經常會有，很受歡迎的～充滿陣陣椰香味，加入馬豆，有口感又營養豐富。做法非常簡單，冰冰涼涼，最適合悶...

食材：馬豆（黃碗豆）、糖、三花奶水、椰漿、玉米澱粉、水、洋菜條

卡士達戚風杯子蛋糕

軟綿綿的戚風杯子蛋糕，搭配卡士達內餡，美味的口感會令人回味 柯蘿依。Chloeの happy life http://chl...

食材：玉米澱粉、低筋麵粉、水、細砂糖、液態油、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油、蛋白、檸檬汁

椰汁紅豆糕

椰汁红豆糕，如果你鍾意食红豆，你一定會大愛。椰汁嘅椰香、加上濃濃嘅紅豆味道，真係會令你食完一件又一件 請也支持MayL's Kit...

食材：红豆、椰漿、玉米淀粉、砂糖、淡奶、清水

鄉村水果派【夏日簡單甜點】

夏天最好做些水果甜點，色彩繽紛，很有夏日氣息！這個鄉村水果派，不需用烤模，將做好的派皮加上水果，再隨意的將派皮摺好，就成鄉村風格的...

食材：中筋麵粉、糖、草莓、無鹽奶油、蜜桃、鹽、藍莓、水、檸檬汁、玉米澱粉

♥•°濕潤滑順奶油(牛奶)餡°•♥

這奶油餡濕潤好吃~ 而且不用分蛋喔~ 我把它使用在紅豆餅的餡料上~ 也可以包在麵包中~ 應用很廣喔~

食材：牛奶、細砂糖、蛋、低筋麵粉、玉米澱粉、奶油、自製香草精

瑪格麗特餅乾

這款餅乾加了熟蛋黃和玉米粉，會產生漂亮的裂痕，玉米粉也讓餅乾更加酥鬆，讓人不禁會ㄧ口接一口喔！

食材：低筋麵粉、玉米澱粉、奶油、植物油、熟蛋黃、鹽、細砂糖