牛

炙燒牛小排配特製鵝肝醬

以前在台南一間碳烤店吃過抹上鵝肝醬的烤牛肉串，多年後回想起來，嘗試在家中用簡單的手法做出這種聽起來很厲害的組合。牛小排本身油脂豐富...

食材：牛小排、大蒜、Jensen's 鵝肝醬、紅酒、奶油

生酮食譜|香烤起司茄香櫛瓜雞排

詐雞排使用豆渣與雞肉做成，外皮則使用麥麩皮來降低熱量，但吃起來不會有豆渣或是麥麩皮的生味，氣炸後有滿滿的雞肉味帶著洋蔥香，因為沒有...

食材：米林香|詐雞排|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、櫛瓜、牛番茄、起司片、黃芥末醬

百搭莎莎醬 夏日料理

最近真的好熱啊!!! 肉類的油脂又特別容易引起食慾低下 但也不能都不補充蛋白質 這時候加個一兩瓢清爽的莎莎醬 就什麼都對了! 其...

食材：牛番茄、洋蔥、辣椒、香菜、或是Tabasco、九層塔、大蒜、檸檬汁、鹽、黑胡椒、橄欖油、砂糖

瑪格麗特法國土司

小孩最愛的瑪格利特口味 做成法國土司 超級營養好吃

食材：蛋、牛蕃茄、小蕃茄、牛奶或無糖豆漿、乳酪絲、甜羅勒或九層塔、黑胡椒粉、厚片土司、奶油、義式香料

番茄鮭魚炒烏龍

酸甜濃郁的醬汁加上大塊大塊的鮭魚搭配烏龍麵吃起來超讚，各位快來嘗試看看😆

食材：鮭魚排切塊、烏龍麵(200g)、洋蔥切末、牛番茄去皮切塊、鴻喜菇、鹽巴、番茄醬、義大利綜合香料、糖、清水

蕃茄牛肋條🍅

又係佐飯冠軍🏆

食材：牛助條、蕃茄、洋蔥、薑、乾葱、蒜、茄汁、紹興酒、老抽、鹽、冰粒

微波版「日式牛丼飯」五分鐘完成、懶人必學

不失敗的「日式牛丼飯」步驟簡單到沒話說， 使用微波爐五分鐘就完成、叮一聲享美味～ MissQ My Little Kitchen...

食材：牛肉片及洋蔥絲、壽喜燒醬汁、白飯

香菇牛肉粥

將切好的香菇塊、牛肉放入鍋內加入味霖ㄧ起「炊飯」，時間到，開鍋拌入鹽、白胡椒粉、蔥花，香菇牛肉粥簡單完成，米粒煮的軟爛入口即化，很...

食材：牛梅花/無骨牛小排、香菇、蔥花、白胡椒粉、鹽、白米、味霖

番茄奶香鮭魚

酸酸甜甜且奶香四溢的醬汁搭配鮮嫩鮭魚超級大推，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：鮭魚排切塊、牛番茄去皮切丁、蒜頭切末、乾辣椒切碎、鹽巴、櫛瓜切片、黑胡椒粉、義大利綜合香料、起司片、糖、牛奶

花枝蝦排三明治

花枝蝦排很好料理，用油炸(超酥脆)、半煎炸(很省油)、甚至氣炸(很健康)都可以，咬下盡是新鮮和豐富的蝦肉花枝塊，那種感動真是太難以...

食材：宏裕行花枝蝦排、白吐司、雞蛋、牛番茄、生菜、日式美乃滋、胡椒

【蛋素】番茄雞蛋湯麵

好吃的番茄炒蛋也可以變化成湯麵，作法相當簡單~~

食材：五木 烏龍麵、蛋、牛番茄、番茄醬、鹽、味霖

氣炸孜然牛肋條

烤物灑上孜然粉就是香啊～

食材：好市多牛肋條、小磨坊孜然粉、玫瑰鹽

番茄千張披薩

以千張取代餅皮的減醣版披薩

食材：千張、牛番茄、杏包菇、乳酪絲、番茄麵醬、洋香菜葉香料

鑄鐵鍋一鍋到底-無水牛肉醬咖哩

食材：退冰的紅龍純牛漢堡肉、洋蔥、小紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩塊

蜜汁叉燒肉（福牛賀新春）

想吃叉燒肉又怕外食的油和食材不安心，簡簡單單只要備好醃料、買塊五花肉醃漬ㄧ晚就有好幾餐的主菜囉～肉嫩醬汁濃郁外層由烤過的蜜汁包覆美...

食材：豬五花、叉燒醬汁、醬油、醬油膏、紅糟醬、薑泥、蒜末、糖、紹興酒（米酒也可）、蠔油、鹽、五香粉、香油、蜂蜜、刷蜜汁、開水

「水手牌 特級粉心粉」 椒椒 胡椒烤餅

使用水手牌粉心粉來製作胡椒烤餅，麵糰操作性能佳，麵糰細緻度高，烤製完畢後，麵香四溢，結合黑胡椒肉餡更是豐富、美味。

食材：水手牌特級粉心粉、即發乾酵母、水手牌超級蛋糕粉、清水、無鹽奶油、粗豬絞肉、二砂糖、牛肩里肌肉片、熟白芝麻粒、海鹽、熟黑芝麻粒、黑豆蔭油或醬油、薑末、白胡麻油、橄欖油、粗粒黑胡椒、青椒粒

番茄炒蛋

食材：雞蛋、牛番茄、白醋、醬油、糖、鹽巴、胡椒粉、蔥段、蒜末、太白粉水、番茄醬