滷牛腱牛肋~一小時搞定 Sherry媽米很忙 電鍋滷牛腱牛肋,簡單省時又澎湃。 每周花一小時滷一大鍋,幫我家兩個青春期的女孩補鐵補鋅補元氣! https://www.youtu... 食材:好市多牛腱、好市多牛肋條、冷水、老薑、青蔥、冰糖、米酒、醬油、辣椒醬、辣椒、八角、滷包 8 一起做 5,859 讚
滷牛肉~牛腱牛肋雙滷 Sherry媽米很忙 電鍋滷,簡單方便又下飯。牛肋有油花加上牛腱滷,湯汁較濃郁,花一小時滷一大鍋,帶便當、宵夜吃麵,隨時澎湃上菜。 食材:好市多牛腱、好市多牛肋條、冷水、老薑、青蔥、醬油、米酒、冰糖、辣椒醬、辣椒、八角、滷包 1 一起做 546 讚
法式紅酒燉牛肉 Money's mon的雜炊筆記 或許很多人覺得紅酒燉牛肉也稱為勃艮第燉牛肉(Boeuf Bourguignon)他很難搞 用藍帶標準來想像的話,光是熬製高湯就夠你... 食材:牛肋條(牛腩牛腱皆可)、金華火腿或培根、月桂葉、洋蔥、迷迭香、紅酒、蒜頭、巴西利、鹽、紅蘿蔔、現磨黑胡椒、西洋芹、高湯塊、新鮮番茄(大) 2 一起做 1,307 讚 180 分
清燉牛肉湯 Sidney的廚房樂園 清爽好喝的清燉牛肉湯,喝得到蔬菜的鮮甜,搭配燉的軟爛好入口的牛肉,讓人 好滿足 食材:和牛腱或牛肋條、蒜頭、洋蔥、帶藤番茄、胡蘿蔔、月桂葉、鹽 1 一起做 454 讚
匈牙利紅椒燉牛肉 Midori 咪豆栗的灶腳 紅椒特有的香氣、蕃茄的酸香、還有牛肉的濃腴融為一體,不論是跟白飯,或是跟長棍、麵包,搭配著吃都很美味。 做法並不難,有壓力鍋的話也... 食材:牛腱肉(或牛肋條)、洋蔥(中)、紅蘿蔔、蒜頭、匈牙利紅椒粉、雞高湯、紅酒、蕃茄罐頭、鮮奶油、鹽、黑胡椒 118 讚
♥我的手作料理♥ 清燉牛肉麵 Sakura的手作料理 老台北應該都知道林東芳牛肉麵,全家人都超愛的,口味似香港的九記,湯汁濃而不膩,抓點絕竅像不像三分樣,今天這一鍋辛苦沒有白費,大受讚賞. 食材:毛肚、牛肋條、鹽、牛腱大型、酒、胡蘿蔔、大蒜、白蘿蔔、市售滷包、牛大骨(或豬大骨)、花椒粒、洋蔥、白胡椒粒、桂皮、白菜、拉麵、蔥花 351 讚
紅燒馬鈴薯牛腩 關於下廚這一條不歸路。 做法其實和之前分享過的紅燒牛肉麵一樣,不過馬鈴薯容易爛我都等牛肉快好時再加,約半個小時就能燉軟。放冰箱隔天拿出來把上層的油撈掉再加... 食材:牛肋條/牛腱、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、冰糖、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、青蔥 3 一起做 1,423 讚 120 分
紅燒番茄牛肉麵 關於下廚這一條不歸路。 以前也滿喜歡做紅燒牛肉的,因為好吃又不難,只是需要花較久的時間,今天燉了差不多有兩小時~紅燒牛肉麵加上番茄的香味真的超誘人的啦! ... 食材:牛肋條/牛腱、番茄、白/胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、冰糖三匙、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、辣椒 1 一起做 290 讚 120 分
清甜純粹的清燉牛肉湯 空空 冷颼颼的冬天最適合來一碗這熱騰騰的牛肉湯,用電鍋來做簡單方便,而且家人都喜歡吃^^ 煮好後整間廚房都是燉牛肉湯的清香!!超棒的~ 食材:牛肋條或牛腱肉、白蘿蔔(小條)、洋蔥(小顆)、花椒粒(放到滷包袋)、蔥、薑、鹽、白胡椒、米酒 1 一起做 347 讚 60 分