牛肉麵

紅燒牛肉麵【智慧萬用鍋】

自己動手做滿滿一堆肉塊的紅燒牛肉麵！

食材：牛腱肉、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、米酒、蔥、青菜、中藥店滷包、薑、辣豆瓣、蔥花、蒜、洋蔥、麵條

剝皮辣椒炒牛肉

牛肉香氣與剝皮辣椒結合，微辣口感富含蛋白質，口感鮮嫩，辣椒增添風味，適合配飯享用。此道菜品營養豐富，辣椒的清香與牛肉的醇厚相得益彰...

食材：牛肉末、剝皮辣椒、蒜末、醬油、白芝麻

【味道福爾摩莎】紅燒牛肉麵

牛肉麵是台灣聞名國際的本土美食之一，清燉、紅燒各有擁護者、也各有巧妙不同，至唯一相同之處是在冷呼呼的天氣裡，能吃上一碗熱騰騰的牛肉...

食材：熟的牛肋條及牛腱、蔥、辣豆瓣醬、辣椒、沙茶醬、薑片、醬油、清燉牛肉湯、米酒、市售麵條、冰糖、青菜菜、魯包

蔥燒牛肉麵【記憶中的味味麵】

最懷念求學考試時，當你在焚膏繼晷認真唸書時，貼心的媽媽總會在半夜時分，端出一碗香味撲鼻的味味蔥燒牛肉麵，給你補充體力，她擔心你用功...

食材：蔥、味丹味味麵-紅燒牛肉湯麵、牛腱、水、薑、八角、醬油、鹽、黃砂糖、米酒、紅蘿蔔、蛋

辣拌牛肉麵_記憶中的味味麵

我的家是傳統的家庭,自小起,長輩就不許孩子們吃牛肉,大概是因為耕牛辛苦為人類耕田,老一輩的感念牛隻對人的貢獻,所以才告誡孩子們不要...

食材：味味麵紅燒牛肉湯麵、腹脅牛肉片、薑、小黃瓜、蔥、辣椒、米酒、青蔥珠、水、香油

紅燒牛肉麵

住在布里斯本的我,由於很想念台灣牛肉麵的味道. 上網查了查食譜,並且稍稍的改良了一點點口味.與大家分享 以下是我的部落格上面會慢...

食材：牛腩 /牛筋腩、洋蔥、番茄、青蔥、米酒、醬油、辣豆瓣醬、印度辣椒粉、香油、片糖、黑胡椒粒、水

一鍋到底好easy～紅燒牛肉麵

悶燒鍋是悶牛肉的好幫手！所有食材丟下去，煮滾後鍋子一蓋，隔天就是一鍋香軟的牛肉湯了！

食材：牛腱、番茄、紅蘿蔔、滷包、醬油、米酒、糖、蔥、麵條、青江菜、洋蔥

珍珠牛肉麵（好菇道美味家廚）

雪白菇美味可味口感滑順，適合煮湯煮麵和拌炒。 FB社團：金玉美味廚房

食材：雪白菇、烏龍麵、牛肉、牛蕃茄、自製酸菜、凍豆腐、青蔥花、海帶、薑片

味味牛肉麵「記憶中的味味麵」

每到深夜肚子餓時總是會要求媽媽煮碗好吃的泡麵，媽媽煮的泡麵很簡單又快速，為了吃泡麵的同時也不失營養，媽媽總是會加顆雞蛋增加蛋白質，...

食材：味味麵紅燒牛肉、雞蛋、青蔥

花雕酒香繽紛創意極品宴～意想不到酒香料理

忙碌工作之餘，每當深夜飢腸轆轆時，最喜歡下廚煮一碗台酒的花雕麵。個人最推薦莫繽紛非是花雕雞及花雕牛肉口味。因此，這次的料理競賽，我...

食材：豬絞肉、絲瓜、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、吻仔魚、蝦皮、旗魚、中筋麵粉、低筋麵粉、地瓜粉、洋蔥、蕃茄、櫛瓜、台酒花雕酸菜牛肉麵、紹興酒、鹽、糖、黑胡椒粒、雞蛋、醬油、薑末、水、白飯

紅燒牛肉麵 [五木拉麵]

這份藏在我心裡麵的味道，獻給最親愛的家人們，給最親愛的家人一份暖暖的幸福料理，是我最開心的一件事~ Melody玩味生活札記~F...

食材：五木細關東麵、牛腩、紅蘿蔔、紫洋蔥、薑片、中藥滷包、辣豆瓣醬、醬油、柴魚粉、塩

牛肉麵(淬釀真心食堂)

晚間,家人因為需補血所以這幾年開始把不喜歡食材,拿來吃,變成宵夜吃牛肉麵習慣.看家人氣色那麼好,覺得應該學習如何煮牛肉麵,覺得滷包...

食材：牛腱、黃金蕎麥麵(hold特力和樂)、鹽、蔥1條、味全淬釀醬油露(鰹魚風味)、薑絲、糖、牛蕃茄、牛肉滷包、大骨高湯、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥末

肉醬噸馬鈴薯

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、新東陽牛肉罐頭

🍂 朴葉(ほうば)味噌 🇯🇵

朴葉味噌是岐阜縣的鄉土料理，朴葉是飛騨山區的樹木，葉子非常大，從10-30公分都有。 在朴葉上塗滿味噌，放上食材煮熟，會有葉子的香氣~

食材：牛肉片、大蔥、板豆腐、日式年糕

巨無霸漢堡牛肉麵【真麵堂】

真麵堂新食感拉麵具備了「快煮易熟、方便食用」的優點，並結合「Q彈有勁、滑溜順口」的特點，再搭配巨無霸漢堡肉、鮮甜蘿蔔泥、撒入和牛肉...

食材：味丹真麵堂-紅燒牛肉湯麵、豬絞肉、雞蛋、牛絞肉、番茄醬、蘿蔔泥、洋蔥、蠔油、蒜苗、蒜頭、黑胡椒、水、鹽、嫩豆腐、麵包粉

節日必備！酥香濃郁的小威靈頓牛肉酥餅

節慶必備！簡單又充滿儀式感的料理登場啦～ 這道「小威靈頓牛肉酥餅」靈感源自與朋友聚餐時，在義式餐廳品嘗到的美味。 酥脆的起酥皮...

食材：起酥皮、牛肉片、鹽巴、黑胡椒、松露美乃滋

鬼臉牛肉麵盅_小七食堂

萬聖節為營造氣氛，不一定要重頭自製料理，利用現成的料理，稍微加工，也能營造出萬聖節餐桌氛圍。 大家都愛的紅燒牛肉麵，Ｑ彈麵條，厚且...

食材：7-11紅燒牛肉麵、起酥派皮、蛋液