牛肉片

牛肉炒泡麵【記憶中的味味麵】

肉絲炒麵是媽媽的清冰箱料理，有什麼菜就加什麼菜，麵體加入醬汁拌炒，更能帶出香味，以前小時候經濟不寬裕用豬肉，現在改用牛肉，配上空心...

食材：味味麵紅燒牛肉、牛肉片、空心菜、紅蘿蔔

千層麵海鮮蔬菜沙拉

誰說千層麵只能焗烤，直接搭配蔬菜、海鮮、油醋醬，就是一份春天的爽口沙拉。

食材：千層麵、蝦子、花枝（小）、火鍋牛肉片、佛塔花椰菜、起司片、牛蕃茄、橄欖油、巴薩米可醋、黑胡椒粉、鹽、酸豆

泡菜牛肉味增鍋（加料版）

方便料理無技術

食材：韓式泡菜、麻油豆腐乳、味增、韓式紅辣醬、小辣椒、豆腐、牛肉片、五花馬韭菜水餃、小黃瓜、豆豉小魚

蛋花牛肉麵【記憶中的味味麵】

颱風天無法外出覓食，還好有準備味味麵當存糧，看看冰箱裡有什麼剩料，加一加，再打顆蛋，就是好吃的什錦麵了

食材：味味麵紅燒牛肉、青菜、牛肉片、蛋

燒肉飯-見月

美味牛丼自己做

食材：火鍋豬肉片或是牛肉片、洋蔥、昆布醬油、蛋黃、一般醬油、七味粉、味霖、蔥、米酒、雞粉、鰹魚粉、糖

日式炒烏龍+蒸蛋

用自己喜歡的蔬菜&肉類 做ㄧ道自己風格的日式炒烏龍吧！ 最適合下班後的快速料理🍜

食材：烏龍麵、青江菜、洋蔥、高麗菜、柴魚片、雞蛋、辣椒粉、牛肉片、大蒜、薑、柴魚醬油

小桐花牛丼飯

大人小孩都很愛的牛丼飯與蒟蒻小桐花相遇了，看似難度很高的料理，其實是超級簡單的喲～只要調好丼飯的黃金比例醬汁，怎樣做都好吃！快動手...

食材：蒟蒻小桐花、牛肉片、日式醬油、洋蔥、味霖、白飯、米酒、雞蛋、蔥花

牛肉時蔬捲佐薑黃飯

食材：牛肉片、金針菇、薑黃粉、玉米筍、白米、蔥、水、紅蘿蔔

牛丼

簡單、快速又美味的牛丼，在家15分鐘就可以做出來了喔~~ 影音食譜：https://youtu.be/KkxcaEDRppU - ...

食材：牛肉片、洋蔥(切塊)、薑泥、柴魚高湯、醬油、料理酒、味醂、糖

一人壽喜燒

一人獨享壽喜燒

食材：牛肉片、金針菇、春菊或茼蒿、蒟蒻、蛋、壽喜燒醬、水

家常牛肉炒麵

簡單食材～每個人都能做出拿手家常菜喔！

食材：油麵、牛肉片(其他肉片也可)、醬油膏、高麗菜絲、干貝蠔油(一般蠔油也可)、蒜末、鹽、薑末、糖、辣椒丁、雞粉、蔥丁、米酒

[白菜豬牛肉壽喜鍋]簡易版

青菜肉片統統丟進去，用洋蔥提味，黃澄澄清湯鮮甜非常好喝。因為菜肉一層一層疊放，煮熟後菜肉相依偎，難分難捨，所以青菜裹肉一起沾微微酸...

食材：火鍋豬肉片、火鍋牛肉片、醬油、大白菜、米酒、小白菜、味醂、麻油、洋蔥、清水(或清高湯)、糖、鴻喜菇、蘋果醋、青蔥、白芝麻

家常炒牛肉片

火鍋肉片吃不完的，做個簡單的家常菜，大家都喜歡。

食材：火鍋牛肉片、大白粉、日式醬油、黑胡椒粉、沙拉油、糖、西洋芹、紅蘿蔔、玉米筍、油、酒

奶油紫蘇鮮菇牛肉

雖然知道青紫蘇不算台灣很常見的食材，但是實在太愛這一道菜了，還是好想分享一下！ 奶油跟牛肉本來就是好搭檔，再加上吸收了牛肉湯汁跟調...

食材：牛肉片、美白菇、清酒、青紫蘇（大葉）、醬油、無鹽奶油、味醂、黑胡椒

蔥爆牛肉

料理和調味步驟都很簡單～換其他肉類也ok喔

食材：牛肉片、蔥段、蛋白、蒜末、米酒、醬油、薑絲、太白粉、蠔油、辣椒

一道菜搞定一餐～ 茄汁鹽麴炒牛肉

間單的一道菜搭配一碗飯，極為方便喔！

食材：青江菜、牛肉片、鹽麴、蕃茄醬、胡椒粉

《簡易牛肉丼》

食材：牛肉片、蛋、萬字醬油、洋蔥、糖、白飯、味淋、鏗魚粉、水