牛肉料理

油菜炒沙茶牛肉

清炒油菜覺得味道單調，與沙茶牛肉拌炒就成了大人小孩都喜歡的便當菜啦!

食材：油菜、牛肉條、沙茶醬的油、紅蘿蔔絲、醬油、大蒜、蠔油、沙茶醬、米酒

氣炸鍋料理 咖哩牛肉塔

好吧～先承認這是一個偷吃步的食譜。 塔皮是烘焙店買的半成品，只要把咖哩牛肉往塔皮理填好填滿，灑上滿滿的起司，好吃的咖哩牛肉塔就完成...

食材：塔皮、咖哩粉、牛絞肉、洋蔥、馬鈴薯、起司

好清爽「越南牛肉米線」讓人口水直流～

在家輕鬆做「越南牛肉米線」 完全無難度、簡單又好吃～ MissQ My Little Kitchen~ http://popo3...

食材：洋蔥、高湯、魚露、胡椒粉、牛肉片、豆芽菜及麵線

寶寶版牛肉羅宋湯燉飯

食材：米飯、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、洋蔥、糖、薑、白胡椒粉、蔥、鹽、蒜末、牛肉片切丁、番茄丁、菇類、青花菜

甜椒骰子牛

以洋蔥、青椒、紅甜椒快炒的牛里肌，先煎後炒，ㄧ鍋到底，香甜可口有嚼勁！還很有飽足感喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：牛里肌、洋蔥、鹽、青椒、醬油、紅甜椒、黑胡椒粉、蒜頭、橄欖油、蔥、太白粉或玉米粉

牛肉燥

簡單的肉燥，沒有添增太多調味料，很適合小孩吃。

食材：洋蔥、牛絞肉、蒜頭、醬油

簡單版蔥爆牛肉

食材：牛肉絲、蔥段

洋蔥炒牛肉

食材：牛肉片、洋蔥、醬油、蒜泥、和風柚子醬、米酒

睡一覺就好吃的紅酒燉牛肉

一道真正的法國功夫菜，歐膩多年前也曾料理失敗過，現在憑著料理魂捲土重來，經過多次料理後找到最簡單又保證好吃的烹調SOP，一起來試試！

食材：牛肉、紅蘿蔔、蕃茄糊、洋蔥、月桂葉、蒜頭、義大利香料、培根、西班牙紅椒粉、紅酒、雞高湯(高湯粉+水)、胡椒粉、塩

青龍炒肉片

食材：青龍、炒牛肉片、蒜頭、辣椒、豆蔭、蠔油、胡椒粉、米酒

瑪莎曼牛肉咖哩

泰國的瑪莎曼咖哩味道豐富濃郁充滿層次，感曾被CNN票選為世界第一美食。在這道料理中融合了各種香料的辛味，椰奶的溫和，魚露的鮮鹹和棕...

食材：瑪莎曼咖哩醬、罐裝椰奶、牛肉、魚露、蕃薯、棕櫚糖、菇類、洋蔥、九層塔

牛肉漢堡排(氣炸鍋版)

食材：牛絞肉、洋蔥、鹽巴、黑胡椒、雞蛋、炸排粉

豉椒炒牛肉 [快! 靚! 正!]

平常下班後只想快快的享受個晚餐早早休息。這道菜拯救了我們不少日子😚白飯煮好了，惹味的小菜也炒好了!! 這個食譜在繁忙的日子必不可少...

食材：牛肉、青椒、洋蔥、豆豉、蒜頭、薑

紅酒牛肉香雅飯 Hayashi Rice

前段先煮紅酒牛肉,最後再放料理塊, 香雅飯多了一個紅酒香, 與番茄的甜味相互堆疊，甘甜、香醇～😊 一起來試試這道健康又豐富的料理吧...

食材：牛肉、蕃茄、米酒、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、紅酒、蒜粉、水、香雅醬塊

紅燒牛肉 牛肉麵 牛腩燴飯

買了新的鑄鐵鍋，來試做想很久的紅燒牛肉 影音版食譜：https://youtu.be/t6FvMjYKiG8

食材：羅馬番茄、牛腩、薑、米酒、大蒜、豆瓣醬、洋蔥、醬油、滷包、蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔

西洋芹炒牛肉

西芹脆口、牛肉滑嫩、一點辣很下飯

食材：西洋芹、牛肉、蒜末、薑末、辣椒、醬油、香油、黑胡椒粉、太白粉

蔥爆牛肉 (吳秉承版)

https://www.youtube.com/watch?v=3mKHrgphUC4

食材：牛肉片、青蔥、大蒜、太白粉、醬油、白胡椒粉、米酒、香油、糖、素蠔油、辣椒