牛絞肉

希臘千層茄子Moussaka

ㄧ種沒有麵的千層麵，用的是茄子和馬玲薯，ㄧ般上層白醬都會加厚一點，不過為了減少碳水化合物，所以意思到了就好。有點費時，但是很質得。...

食材：茄子、馬玲薯、牛絞肉、起司片或Gouda起司、豬絞肉、無鹽奶油、巴西里葉、洋蔥、中筋麵粉、蒜頭、牛奶、蕃茄、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、全蛋、紅酒、迷迭香、百里香、肉桂、月桂葉

四色丼

清爽的四色丼薑黃飯 夏天好適合

食材：米、薑黃粉、鮭魚、鹽、牛絞肉、清酒或米酒、豬絞肉、蛋、洋蔥、牛奶、四季豆、醬油：水、砂糖、蒜碎、冰糖

蕃茄肉醬貓耳朵麵

🔺食物用立體的方式幫著我們記憶也回憶 （記得當時home媽滿酷的，是個劇場工作人員，自己帶個孩子叫samuel，孩子的爸爸週末都...

食材：洋蔥、牛絞肉、橄欖油、煙燻火腿、鹽、月桂葉、黑胡椒、蘑菇、紅酒、帕瑪森起司、無鹽奶油、巴西利（歐芹、義大利麵（貓耳朵麵

韓式小菜-(韓式炒雜菜)

韓式傳統小菜 冷冷吃熱熱吃都好吃

食材：大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、菠菜、牛絞肉、韓式冬粉、黑木耳、醬油(老抽)、黑胡椒、香油、糖

加拿大家常菜中國肉醬派

Youtube影片: https://youtu.be/YM2gcT4sVkk 魁北克人叫它pâte chinois 中文意思大概...

食材：牛絞肉、馬鈴薯中小型、奶油、玉米粒、牛奶、玉米醬、雞蛋、鹽、黑胡椒粉

義大利肉醬麵-寶寶版

食材：牛番茄、洋蔥、蒜頭、油、豬絞肉

♚番茄絞肉拌飯

簡單一鍋 直接上桌 ♡ 平常一打二時間不多 煮一鍋方便而且迅速 好吃健康小朋友也很喜歡♥

食材：牛番茄、雞蛋、鹽、絞肉、胡椒、地瓜葉、飯

世上只有媽媽好 寶寶餛飩～

適合專挑餃子皮不吃餃子餡星人食用 不喜歡水煮口感的寶貝 可以用油稍微煎一下 或者是噴上一點油進氣炸鍋炸 酥酥脆脆一口吞的感覺

食材：餛飩皮、豬（牛、蝦、魚、雞）絞肉、紅蘿蔔、香菇、雞蛋液、調味

美式牛肉漢堡

自製漢堡營養健康又美味, 加入優質食材,牛肉咬起來多汁有層次, 洋蔥兩種處理增加風味及口感...真的比市售的漢堡好吃很多喔!!!

食材：牛絞肉、美生菜、洋蔥、牛蕃茄、起司片、奶油、漢堡包、酪梨、匈牙利紅椒粉、鹽巴、綜合乾燥香料

紅燒獅子頭

紅燒獅子頭因肉丸形似獅頭而得名，一般做法為先炸至定型，再與湯汁配料同煮。 製作肉丸時運用市售宮保雞丁粉調味, 讓香氣加乘料理更美味~^^

食材：牛絞肉、豬絞肉、雞蛋、白菜、小魔坊熱炒宮保雞丁、牛番茄、海鹽、蔥花、清水、醬油、紹興酒、糖

拿坡里肉醬千層麵

今天用家樂福3分鐘彈牙系列的螺旋麵及那不勒斯義大利麵醬做這道千層麵；食譜參考Our Yemeni Kitchen的做法。 🍝相關...

食材：螺旋麵、清水、豬絞肉、鹽、洋蔥、蒜頭、莫札瑞拉芝士、甜椒/青椒、無鹽奶油、義式綜合香料、(牛番茄)、低筋麵粉、羅勒葉、冰鮮乳、橄欖油、奶油乳酪、海鹽、莫札瑞拉、紅椒粉、黑胡椒粉、義大利麵醬、熱水

牛肉燥的多變料理

一鍋牛肉燥變化無限，淋上燙青菜清爽帶肉香好滋味，拌飯拌麵或做料理都是非常棒的!快來動手享好滋味! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http...

食材：牛絞肉、洋蔥、紅蘿菠、牛番茄、油.鹽.紅酒.蔭油.水

鷹嘴豆牛肉咖喱

加了酸奶的咖哩風味變得好柔和

食材：無鹽奶油、洋蔥、乾鷹嘴豆、蒜仁、水、印度咖哩粉、辣椒粉、絞肉（牛或豬）、切塊番茄、鹽、黑胡椒碎粒、酸奶

起司漢堡排

食材：牛絞肉、豬絞肉、鹽巴、起司、胡椒、麵包粉、茴香籽(加選)、牛奶、義大利香料粉(加選)、洋蔥、香蒜粉(加選)、醬油

【乾香根牛肉丸子】小孩必吃的老菜脯牛肉丸

老菜脯除了可以跟雞湯結合外，也可以結合牛肉跟豬肉， 製作一道台灣味十足的家常肉丸子料理， 簡單的料理可愛又好下飯，加上老菜脯的...

食材：牛絞肉、絞碎豬肥油粒、老蘿蔔乾、高家老菜脯、糖、蒜泥、蠔油、香菜莖末、清水、腐竹、白芝麻香油、太白粉水、太白粉、鹽、裝飾：

歐風玉米肉餅佐紅蔥醬

今天分享如何製作方便又快速的料理，又能夠攝取到蔬菜的營養。這次結合了洋食的做法再融入中式的調味料，味道豐富有層次。做法只要將食材都...

食材：豬絞肉、牛絞肉、牛頭牌紅蔥醬、洋蔥末、麵包粉、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粒、牛奶、高麗菜絲

義式番茄肉醬炒泡麵/統一麵肉燥風味

義大利的蕃茄肉醬跟台式的滷肉有異曲同工之妙，家裡常煮一大鍋不可能一次吃完，可以保存分好幾次享用。 今天煮了一份蕃茄肉醬，與統一麵...

食材：統一麵肉燥風味、牛番茄、絞肉、洋香菜葉、黑胡椒粉、番茄醬、橄欖油、甜羅勒葉片(或九層塔)