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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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經典荷蘭醬融入韓式辣椒粉,帶來微辣與煙燻風味,完美搭配多種料理。 適合搭配蛋類料理(如班尼迪克蛋)、烤蔬菜或海鮮喔~ 食譜來源:...
食材:蛋黃、新鮮檸檬汁、粗鹽、韓國辣椒粉、奶油(溶化)
我一直都想找機會做一個焙茶口味的甜點給自己過過癮,很高興我烤了一顆胖嘟嘟的焙茶巴斯克,切出來每片都是厚厚又綿密,一次吃這樣一片會飽...
食材:奶油乳酪、砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、焙茶粉、熱水
咖椰吐司在我心中一直是一個神祕的好吃品項,在台灣不算很常見,不過偶爾會出現在主打南洋料理的輕食小店,通常不貴份量也不多,就是兩片抹...
食材:吐司、有鹽奶油薄片、椰奶、蛋黃、糖、黑糖、香蘭葉
這份曲奇餅乾配方是自己及家人偏好的口感,不硬口也不是那種酥鬆到拿或碰就會碎掉的餅乾,製做過無數次了,嘴饞時就會做的餅乾之一 溼性...
食材:發酵奶油、糖粉、海鹽、全蛋液、香草精、低筋麵粉、玉米粉
🌕【端午限定甜口味|水晶地瓜粽開工啦】🌕 鹹粽吃多會膩?來點「晶晶亮亮」的甜粽轉換心情! 👨👩👧👦 這款甜粽,最適合親子一...
食材:粽葉、西谷米、熟地瓜、沙拉油、無鹽奶油、糖、水、棉繩
今天用Chuck Tender做一個簡單的牛排,可以加入櫻桃蕃茄、櫛瓜或馬鈴薯一起煎。 🥩歐式香料如Thyme & Ro...
食材:牛肩里肌、奶油、白酒、蒜頭、醬油、蕃茄、橄欖油、紫洋蔥、紅酒醋/羅望子汁、歐芹、萊姆汁、海鹽、香蒜粉、紅椒粉、黑胡椒粉、黑糖
看呂昇達老師製作法式香草蕾絲餅乾影片,看著看著,好想吃喔!於是先製作焦糖醬。 先說明,有鮮奶油未用完,但奶油不足,管它的,試作,也...
食材:細砂糖、鮮奶油(室溫退冰)、玫瑰鹽、黑糖、奶油、肉桂粉
鮮奶吐司
食材:高筋麵粉、細砂、鹽巴、開水、溫牛奶、酵母、雞蛋、奶油、蛋液
香蒜奶油蘑菇(無奶油也可以) 減脂期間,變化出不同料理 就是每天的樂趣
食材:蘑菇、蒜頭、牛奶、白酒或米酒、鹽、義式香料、黑胡椒粒、油
優雅又趣味的蝴蝶麵(farfalle )
食材:金針菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、奶油、蝴蝶麵、玉米筍、紅醬、蘑菇
食材:蜂蜜水、中筋麵粉、酵母、無鹽奶油、糖、鹽、水或牛奶、食用油
剛烤完時澎澎美美的,過一下就會塌下來了呵呵,蠻像雞蛋糕的,好吃😋
食材:雞蛋、牛奶、白砂糖、鹽、中筋麵粉、玉米油(黃油)、糖粉
跟你說 吃第一次很驚艷 第二次會很膩 所以九九煮一次就好😳 很不落地的一道菜😆😆😆
食材:花椰菜、洋蔥、蒜頭、好市多鱸魚、鮮奶、鮮奶油、番茄、秀珍菇、奶油
孩子們愛吃熱狗麵包就自己動手做起來
食材:牛奶、雞蛋、糖、酵母粉、中筋麵粉、鹽巴、黃油、蛋黃
白飯使用的是有著淡淡芋頭香氣的芋香米 家裡剛好沒有鮭魚只剩白蝦 於是用了奶油乾煎白蝦仁 將煎的金黃恰恰的蝦仁鋪在白飯上 再淋上帶...
食材:白飯、白蝦、日式胡麻醬、無鹽奶油、龍鬚菜、清酒、味島香鬆:鰹節香味、昆布湯底、海帶芽、山葵醬、茶包(可使用青茶、綠茶、玄米茶
杏仁瓦片一烤出爐,整間廚房都很香,薄薄的杏仁瓦片口感更脆!杏仁瓦片跟曲奇餅乾相比算是奶油量較少的,一次吃個一兩片有滿足感也不膩,我...
食材:蛋白、砂糖、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、杏仁片
嗨~今天要帶你做一款超人氣的【焦糖桂皮捲】! 使用香濃黑糖焦糖底醬,出爐那一刻香氣爆棚,真的一吃就停不下來! 適合早餐、下午茶或節...
食材:高筋麵粉、上白糖、無鹽奶油、海鹽、黑糖、常溫蛋黃、全脂牛奶(35度微溫)、肉桂粉、珍珠糖、即溶酵母、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、常溫雞蛋
甜玉米其實不用太繁複的烹調就能嘗到美味,除了水煮之外,善用電鍋來煮玉米也是一種快速懶人烹飪發法,抹上自調的香草奶油醬就能蒸煮玉米穗...
食材:甜玉米、無鹽奶油、鹽巴、小磨坊義式香草粉