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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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當季的淡菜很肥美,吃起來除了有貝類的鮮味,還有像牡蠣一樣的濃郁口感,太美味! 黃澄澄的奶油茄汁,用法國麵包沾著吃超好吃,配一盤薯條...
食材:淡菜、洋蔥、牛番茄、羅勒 (或九層塔)、蒜頭、番茄醬、鮮奶油、帕馬森起司粉、黑胡椒、檸檬
香煎鴨胸是一道外酥內嫩的料理,重點在於煎出酥脆的鴨皮和保持肉質的多汁。製作時先將鴨胸劃刀、調味,再用冷鍋小火將皮面慢慢煎酥,接著翻...
食材:鴨胸、鹽、黑胡椒、蒜頭、新鮮迷迭香或百里香、奶油、橄欖油
加州葡萄乾配奶油絕對是下午肚子餓首選!
食材:奶油乳酪、加州葡萄乾、核桃
一般的奶油燉菜會需要高澱粉類蔬菜或是使用澱粉炒白醬,減醣作法則省略粉類來降低醣質攝取,雖然醬汁沒有黏稠感,但美味度不減。
食材:蘑菇、新鮮香菇、紅蘿蔔、洋蔥、白花椰菜、動物性鮮奶油、飲用水、鰹魚粉、鹽、胡椒粉
這是小孩最愛吃的一道料理「奶油白醬」,也是綁住朋友的味蕾的一道醬料,我是用「美善品」內建食譜做的,它的控溫,確實相當厲害👍 然後...
食材:義大利麵、鹽、青椒、油、黃椒、水、紅椒、紅蘿蔔、玉米筍、黑木耳、牛菌菇、甜豆、鵪鶉蛋、白醬、黑胡椒
濃郁的蒜頭奶油香氣 Q彈蝦肉讓人食慾大開~
食材:大蝦10隻、奶油、蒜末、蔥花/香菜、醬油膏、沙拉油、開水、香油、烏醋、糖
這次利用了平時最常使用在湯品中的烹大師昆布風味,只要利用奶油、麵粉、牛奶,再加入一小包8克的昆布風味,簡單又富含日式風味的白醬就做...
食材:馬鈴薯、洋蔥、烹大師昆布風味包、紅蘿蔔、奶油、鮮奶油、青花菜、低筋麵粉、鹽、法式長棍麵包、去骨雞腿肉、牛奶、黑胡椒粉、水、烘烤堅果
酥脆外皮,柔軟內餡。 可製作成一大份,切小塊;亦可運用紙杯等容器,製作成六小份。
食材:奶油、糖粉、淡奶油、全蛋液、蛋黃、低筋麵粉
食材:蘑菇中顆、蒜、黑胡椒、鹽巴、義大利香料、辣粉、起司條、奶油
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、糖粉、蛋、鮮奶、奶油或植物油
簡單的調味帶出食材的美味
食材:豆芽菜、小黃瓜、有鹽奶油、鹽巴、黑胡椒
港式餅店的蛋糕中,最平凡的可說是這個核桃蛋糕,沒有花款,只是平實的奶油磅蛋糕,加了核桃。香濃的奶油味,加了香脆的核桃,簡單又美味 ...
食材:奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、核桃碎
今天早餐準備了好吃的雞肉貝果❤️ 裡面沒有夾蔬菜,打開冰箱發現劉太太最喜歡的蘑菇在跟我招手👋 那就把他烤一烤搭餐吧❤️ 這裡的蘑菇...
食材:奶油🧈、匈牙利紅椒粉🧂、蒜味胡椒🧂、乳酪絲🧀️、蘑菇🍄
鬆軟拉絲的奶油手撕包! 用了湯種法 讓麵包即便在室溫待兩天 也一樣鬆軟好吃😋 配方可做一條450g吐司模
食材:高筋麵粉、常溫水、低筋麵粉、全蛋液、上白糖、杏仁片、鹽巴、鷄蛋、白開水、動物性鮮奶油、乾酵母、湯種、無鹽奶油
食材:無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉
5種食材 簡單好吃😋
食材:Cauliflower 白花椰、Butter 奶油、Prawns 蝦、Garlic 大蒜、Spinach 菠菜
食材:義大利麵、蝦仁、醬油、明太子、薄鹽奶油、海苔絲、鹽巴
食材:蛋、糖、菜油、牛油果、低筋面粉、泡打粉